Een rondvaart high tea combineert het rustige genot van varen met de verfijnde sfeer van een klassieke high tea. Aan boord van een comfortabel schip wordt een uitgebreid assortiment hartige en zoete hapjes geserveerd, vergezeld van koffie en seizoens thee, terwijl het landschap aan u voorbij glijdt. De formule is in Nederland al jaren populair voor familie-uitjes, vriendenweekends en kleine groepsvieringen. De invulling verschilt per rederij: sommige bieden een korte vaart van ongeveer een uur gevolgd door een high tea in een restaurant, andere serveren de volledige high tea tijdens een vaart van twee tot drieënhalf uur met een panoramadek en uitgebreide uitleg over het gebied.
De aantrekkingskracht zit in de combinatie van bewegen en genieten. U hoeft zich niet te verplaatsen tussen locatie en restaurant, het diner komt naar u toe terwijl u uitzicht heeft over plassen, rivieren of nationale parken. Veel schepen beschikken over verwarmde salons, een bar en een panoramadek dat kilometers ver zicht biedt. Bij mooi weer wordt buiten geserveerd, bij minder weer vindt de high tea plaats in de stijlvol ingerichte salons aan boord.
Wat is een rondvaart high tea
Een rondvaart high tea is een arrangement waarbij een vaartocht en een high tea samenkomen. De high tea zelf volgt meestal de traditionele opbouw met een hartige start, een mix van hartig en zoet in het midden en een zoete afsluiter. Op water wordt dit aangepast aan de vaartijd en aan de mogelijkheden aan boord.
De meeste aanbieders werken met vooraf samengestelde menu’s die seizoensgebonden zijn. Soep is een veelvoorkomende opening, gevolgd door broodjes met kaas, zalm of vleeswaren, wraps, scones met clotted cream en marmelade en warme minihapjes zoals bladerdeeghapjes, pitabroodjes met pulled chicken, quiche of pizza. Het zoete gedeelte bestaat vaak uit macarons, petitfours en andere verfijnde gebakjes.
Koffie en verschillende seizoenstheeën worden gedurende de hele vaart door geserveerd. Dieetwensen kunnen vooraf worden doorgegeven bij boeking, zodat een vegetarische of veganistische variant mogelijk is.
Populaire locaties en routes
De keuze van de route bepaalt de beleving. In het Groene Hart vaart men op de partyboot Koningin Juliana over de Kagerplassen of over de Westeinderplassen en het Braassemermeer. Vanaf het panoramadek zijn de vergezichten over dit open watergebied een vast onderdeel van de ervaring. De vaart duurt circa drie uur en kan langer of korter zijn, afhankelijk van het arrangement. Alle arrangementen zijn het gehele jaar te boeken en het vertrekpunt ligt in de regio Roelofarendsveen.
In het zuiden biedt Rederij Cascade de High Tea XL aan. De routes zijn de Grensmaas Toer, de Sluiscruise en de Sluizentocht. De Grensmaas Toer voert zuidwaarts door het grensgebied, de andere routes gaan richting Roermond met sluizen en uitzicht op Oolderhuuske. De vaarkalender geeft per afvaart aan welke route gevaren wordt. De High Tea XL is een langere vaart van drieënhalf uur, terwijl de reguliere High Tea Cruise twee uur duurt.
Aalsmeer Rondvaart opereert op de wateren van natuurgebied Aalsmeer-Oost. De high tea rondvaart duurt ongeveer een uur varen. Na de vaart wordt doorgegaan naar restaurant Centennial van Aalsmeer Rondvaart waar de high tea geserveerd wordt. De high tea is opgebouwd uit drie gangen: een hartige eerste gang, een tweede gang met zowel hartige als zoete gerechten en een derde gang met traditionele zoete high tea gerechten.
Rederij van Hulst positioneert de high tea rondvaart als een ontspannende vaart door afwisselende landschappen. Bij mooi weer wordt op het buitenterras geserveerd, bij minder fraai weer in de stijlvol ingerichte salons op het schip. Naast high tea kunnen ook lunch, buffet of barbecue worden verzorgd tijdens de rondvaart. De rederij organiseert ook complete feesten en heeft een goed bevoorraadde scheepsbar.
In Nationaal Park de Biesbosch vindt een twee uur durende high tea rondvaart plaats. De rondvaartboten zijn speciaal gebouwd voor de geringe diepgang van dit gebied en zijn verwarmd en uitgerust met toiletvoorziening, bar en geluidsinstallatie. Alle partyschepen beschikken over een uniek panoramadek dat kilometers ver uitzicht over de polderdijken biedt. Gedurende de vaart wordt het gehele gebied doorkruist.
Wat is inbegrepen en hoe verloopt de ervaring
De opzet verschilt per rederij, maar de basis is vergelijkbaar. Na het aan boord gaan worden de trossen losgegooid en start de vaart. Tijdens de vaart wordt de high tea opgebouwd geserveerd. Dit kan aan tafel gebeuren of via rondlopende bediening.
Bij de arrangementen op de Kagerplassen en Westeinderplassen wordt na het losvaren de high tea geopend. U kunt kiezen voor een rondvaart over de Kagerplassen of over de Westeinderplassen en het Braassemermeer. De vaart duurt drie uur met de mogelijkheid om langer of korter te varen. Een uitgebreide high tea is inbegrepen.
Bij de High Tea XL van Cascade wordt de high tea vanaf het begin van de vaart geserveerd. Van soep tot zoet wordt er tijdens de drieënhalf uur durende vaart doorgegaan met serveren. Koffie en thee zijn inbegrepen en worden de hele vaart door aangevuld. Voor de reguliere High Tea Cruise bedraagt de vaartijd twee uur.
In de Biesbosch is de vaart twee uur en vertrekken de high tea vaarten om 15.00 uur. Er zijn verschillende data en afvaarttijden mogelijk. Bij reservering geeft u uw voorkeur door. De prijs is exclusief reserveringskosten van € 25,-. Faciliteiten die beschikbaar zijn zijn wifi, restaurant en parkeren. Contact kan via 088-5405805.
Bij Aalsmeer is de vaart ongeveer een uur. Na de vaart gaat u naar restaurant Centennial voor de high tea. De opbouw in drie gangen geeft structuur aan de middag.
Rederij van Hulst benadrukt flexibiliteit. De high tea kan op het buitenterras of in de salons plaatsvinden. Ook lunch, buffet of barbecue zijn mogelijk tijdens de rondvaart. Voor vragen en reserveren kan contact worden opgenomen via e-mail en via telefoonnummer +31 (0)71 250 19 00.
Menukaart en culinaire details
De inhoud van de high tea varieert maar kent herkenbare patronen.
- Seizoenssoepje als openingsgang
- Ovenverse broodjes met Franse roombrie, honing en walnoot
- Tramezzini met gerookte zalm
- Wrap met carpaccio
- Scones met clotted cream en marmelade
- Warme minihapjes zoals bladerdeeghapjes, pitabroodjes met pulled chicken, quiche en pizza
- Zoete afsluiter met macarons en petitfours
Koffie en verschillende seizoenstheeën worden de hele vaart door geschonken. Voor vegetarische of veganistische wensen kan dit vooraf bij het boeken worden doorgegeven.
In de Biesbosch wordt gesproken over heerlijke hapjes, zowel warm als koud, hartig en zoet, met veel informatie over de omgeving tijdens de vaart. De duur van twee uur wordt door bezoekers als precies goed ervaren.
Praktische informatie en boeken
Boekingen lopen het gehele jaar door voor de arrangementen in het Groene Hart. Voor de Biesbosch high tea vaarten is een afvaarttijd om 15.00 uur gebruikelijk en moet bij reservering de voorkeur voor dag en tijd worden doorgegeven. De prijs is exclusief reserveringskosten van € 25,-.
Dieetwensen dienen bij het boeken te worden doorgegeven. Dit geldt zowel voor vegetarische als veganistische opties.
De schepen zijn comfortabel ingericht met verwarmde ruimtes, toiletvoorziening, bar en geluidsinstallatie. Een panoramadek is een terugkerend kenmerk en biedt uitzicht over polderdijken of plassen.
Gasten geven in reviews aan dat de boot verzorgd en netjes is, de high tea prima verzorgd is met voldoende aanbod, het personeel vriendelijk en attent is en de informatie over de omgeving de ervaring verrijkt.
Vergelijking aanbieders
| Aanbieder | Vaargebied | Duur vaart | High tea locatie | Kenmerken |
|---|---|---|---|---|
| Groene Hart Koningin Juliana | Kagerplassen of Westeinderplassen en Braassemermeer | Circa 3 uur, kan langer of korter | Aan boord op panoramadek | Hele jaar te boeken, keuze tussen twee watergebieden |
| Rederij Cascade High Tea XL | Grensmaas Toer, Sluiscruise, Sluizentocht richting Roermond | 3,5 uur XL, 2 uur Cruise | Aan boord | Van soep tot zoet, koffie en thee inbegrepen, dieetwensen mogelijk |
| Aalsmeer Rondvaart | Aalsmeer-Oost natuurgebied | Ca. 1 uur varen | Na vaart in restaurant Centennial | Drie gangen opbouw, hartig en zoet |
| Rederij van Hulst | Afwisselende Nederlandse landschappen | Varieert | Aan boord, buiten terras of salon | Ook lunch, buffet, barbecue mogelijk, scheepsbar |
| Biesbosch high tea | Nationaal Park de Biesbosch | 2 uur | Aan boord | Panoramadeboy, verwarmde boot, toilet, bar, wifi, parkeren |
Conclusie
Een rondvaart high tea is een complete middag waarin eten, drinken en natuur samenkomen. De keuze hangt af van de gewenste vaartijd, het landschap en de manier waarop de high tea wordt geserveerd. Wilt u een lange vaart met continue service en panoramisch uitzicht, dan zijn de arrangementen op de Kagerplassen en Westeinderplassen en de High Tea XL op de Maas een logische keuze. Voor een korte vaart gevolgd door een rustige high tea in een restaurant is Aalsmeer een goede optie. De Biesbosch biedt een compacte twee uur durende ervaring met speciale boten voor dit natuurgebied en een vaste vertrektijd.
Het gemeenschappelijke voordeel is de zorgeloze opzet. U hoeft zich niet bezig te houden met koken of opruimen, de bediening verzorgt koffie en thee de hele vaart door en de omgeving verandert gedurende de middag. Door dieetwensen vooraf door te geven en de route te kiezen die past bij uw voorkeur voor landschap, is een rondvaart high tea een aanrader voor zowel een intiem uitje als een groepsviering.