Een rondvaart combineren met eten is in Nederland een beproefde manier om water, landschap en gezelligheid aan elkaar te koppelen. Van een informele borrelplank op een boot door Groningen tot een driegangen floating dinner op de Amsterdamse grachten en een kombuis vol Zeeuwse specialiteiten op de Oosterschelde. De kern van het concept blijft hetzelfde: je vaart terwijl je eet, en de route wordt onderdeel van de beleving. Hieronder een diepgaande uiteenzetting van de mogelijkheden zoals ze nu worden aangeboden.
Wat een rondvaart met eten inhoudt
Een rondvaart met eten is geen standaard rondrit met een broodje aan boord. Het is een georganiseerde vaart waarbij eten en drinken centraal staan en de catering is afgestemd op de duur en de sfeer van het traject. Er zijn drie duidelijke varianten.
- Informele borrel en barbecue waarbij de grill aan boord gaat en gasten genieten van vlees, vegetarische opties, salades en sauzen terwijl de boot vaart
- Gestructureerde lunch of diner met vooraf gekozen menu’s, borrelplanken of een combinatie van meerdere restaurants die tijdens de vaart worden aangedaan
- Op maat gemaakte groepsvaart met catering op maat, waarbij de schipper routes kiest, aanmeert voor eten in een restaurant aan het water en terugvaart
De keuzevrijheid is groot. Je kunt kiezen voor een vaste formule zoals een borrelplank, voor een barbecue van de keurslager, voor een lunch met belegde broodjes of voor een driegangen diner waarbij de borden in de keuken van een landgebonden restaurant worden klaargemaakt en aan boord worden geserveerd.
Groningen met Borrelvloot: barbecue, borrelplank en entertainment aan boord
In Groningen staat de combinatie van panoramisch uitzicht, comfortabele boten en onbeperkte drankjes centraal. De nadruk ligt op een feestelijke sfeer waarbij de boot zelf een ontmoetingsplek wordt.
De barbecue-optie omvat een grill die aan boord wordt opgesteld met heerlijke vlees- en vegetarische opties. Naast de barbecue zijn er twee borrelplanken beschikbaar. De borrelplank ‘Worst-Case Scenario’ is gevuld met smakelijke worsten en kazen. De Borrelplank XL is een uitgebreide variant met een ruime selectie van lekkernijen voor de echte fijnproever.
Extra’s die de avond specialer maken zijn een gezellige cocktailworkshop waarbij je leert hoe je de mooiste cocktails maakt en daarna de kennis kan testen in een leuke pubquiz die zorgt voor extra plezier en competitie aan boord.
Reserveren verloopt via een boekingsmodule. De boottocht door Groningen wordt gepositioneerd als een onvergetelijke ervaring voor locals die de stad op een nieuwe manier willen ervaren en voor toeristen die op zoek zijn naar de hoogtepunten van de stad.
Zuid-Holland met Bob on Board: maatwerk van Leiden tot het Groene Hart
In Zuid-Holland worden rondvaarten aangeboden in Leiden, Aalsmeer, Warmond, de Kaag, de Bollenstreek, het Groene Hart en alles wat daar tussen ligt. De vaarroutes duren 2 tot 4 uur en zijn vooraf uitgezet, maar er is ruimte voor maatwerk.
Aan boord kan worden ontspannen genoten van lekker eten en gekoelde drankjes. De basisopties zijn lunch met vers belegde broodjes en iets lekkers erbij, een gevarieerde borrelplank met hartige hapjes voor een informele sfeer, en een compleet verzorgde barbecue met verschillende soorten vlees, salades en sauzen.
De eetmogelijkheden kunnen verder worden uitgebreid met wrap hapjes, luxe gevulde hapjes, stokbrood met kruidenboter, tapenade en aioli en frisse salades. Voor een barbecue wordt vlees van de keurslager gebruikt. De rondvaart met eten is boekbaar van eind maart tot begin oktober.
Er zijn vijf rondvaartboten beschikbaar, geschikt voor gezelschappen van 12 tot 35 personen per boot. Bij grotere groepen worden meerdere boten ingezet. Zo kan met maximaal circa 100 personen tegelijk een rondvaart door Zuid-Holland worden geboekt.
Contact voor een reservering verloopt via telefoon of e-mail met de volgende gegevens:
- Hoe lang je wilt varen
- Om hoeveel personen het gaat
- Op welke dag je door Zuid-Holland wilt varen
- Waar je wilt opstappen en waar je wilt afstappen
- Of je eten en/of drankjes wilt bijboeken
- Of je speciale wensen hebt
De schipper kan ook op vrijwel iedere gewenste locatie laten opstappen en afstappen, mits dit vooraf wordt afgestemd. Een rondvaart kan goed worden gecombineerd met eten in een restaurant aan het water. De schipper vaart naar mooie plekken waar kan worden aangelegd voor een diner of een gezellige borrel op het terras. Het is zelfs mogelijk om op meerdere locaties te eten, bijvoorbeeld een voor-, hoofd- en nagerecht bij verschillende restaurants. Er zijn samenwerkingen met restaurants rond Leiden, de Kaag en het Braassemermeer. Ook kan in overleg een eigen restaurant worden gekozen.
Amsterdam: Grachtenrestaurant en floating dinner met salonboten
In Amsterdam is het concept intiem dineren op de grachten aan boord van historische mooie salonboten. Het is mogelijk voor twee tot en met twaalf personen om zowel een twee- als een driegangenmenu te nemen, waarbij de vaartijd bij een driegangendiner wordt verlengd.
Het rondvaartconcept werkt als volgt. Bij het instappen kies je je favoriete gerecht van de kaart en de boot vaart langs het restaurant om de borden aan boord geserveerd te krijgen. Om een leuke route te varen worden altijd twee restaurants gecombineerd.
De restaurants die op dit moment meedoen zijn restaurant RED voor het voorgerecht en restaurant Black voor het hoofdgerecht. Voor een eventuele derde gang dessert wordt opnieuw bij restaurant RED aangelegd. Voor een lunchrondvaart kan uit een van de twee restaurants worden gekozen. Er zijn daarnaast andere restaurantopties mogelijk.
De prijs voor een tijdslot op de boot bedraagt 430 euro voor de privé salonboot inclusief skipper. Eten en drank worden apart berekend. De kosten kunnen hoger zijn als er met meer dan vier personen wordt gekomen. Bij een dinner cruise in de avond wordt aan boord een keuze gemaakt voor een voor- en hoofdgerecht. De floating dinner kan ook met drie gangen worden uitgevoerd.
Op aanvraag is ook een minder luxe manier van eten aan boord mogelijk, bijvoorbeeld een lunch tour met pizza. Dit is bijzonder interessant voor groepen met kinderen of voor iedereen die geen twee of drie gangen diner rondvaart wenst. Na twee uur wordt afgemeerd en wordt het drinken en eten op de boot achteraf afgerekend, net als in een restaurant.
Naast de rondvaart met eten worden ook een unieke ontbijt of lunch rondvaart aangeboden en een high tea cruise in Amsterdam, samen met de DrieGraefjes. Voor de beste veganistische sushi is de hippe Vegan Sushi Bar een optie, afhankelijk van de dag ook tijdens lunch.
Zeeland met MS Onrust: Oosterschelde, kombuis en Zeeuwse keuken
Vanuit Burghsluis op Schouwen-Duiveland vaart MS Onrust over Nationaal Park de Oosterschelde. De rondvaart is geschikt voor jong en oud en combineert uitzicht met hapjes en drankjes. De kombuis is geopend en er is voor ieder wat wils, met warme en koude gerechten die binnen of buiten kunnen worden genuttigd.
Op de menukaart staan lunch of diner met lekkere tosties, friet, belegde broodjes of soep. Voor de lekkere trek zijn er borrelhapjes, appeltaart en Zeeuwse bolus. Het is mogelijk om dit van tevoren te bestellen bij het boeken van de tickets of ter plaatse te beslissen waar je zin in hebt.
Voor een compleet georganiseerde rondvaart met catering op maat kan een vrijblijvende offerte worden aangevraagd. Het schip ligt in de haven van Burghsluis op het mooie Schouwen-Duiveland en vaart over de Oosterschelde.
Vergelijking van aanbieders en formules
De volgende tabel geeft een overzicht van de belangrijkste kenmerken per aanbieder en regio.
| Aanbieder | Regio | Typische duur | Capaciteit | Eetopties |
|---|---|---|---|---|
| Borrelvloot | Groningen | niet gespecificeerd | niet gespecificeerd | Barbecue vlees/vegetarisch, Borrelplank Worst-Case Scenario, Borrelplank XL, cocktailworkshop, pubquiz |
| Bob on Board | Zuid-Holland: Leiden, Aalsmeer, Warmond, de Kaag, Bollenstreek, Groene Hart | 2 tot 4 uur | 12 tot 35 personen per boot, tot circa 100 met meerdere boten | Lunch belegde broodjes, borrelplank, barbecue keurslager, wraps, luxe gevulde hapjes, stokbrood kruidenboter, tapenade aioli, salades |
| Grachtenrestaurant Amsterdam | Amsterdam grachten | 2 uur, verlengd bij 3 gangen | 2 tot 12 personen | 2 of 3 gangen diner, lunch, floating dinner met restaurants RED en Black, optioneel pizza lunch, high tea, ontbijt |
| MS Onrust | Burghsluis, Oosterschelde, Schouwen-Duiveland | niet gespecificeerd | niet gespecificeerd | Lunch of diner tosties, friet, belegde broodjes, soep, borrelhapjes, appeltaart, Zeeuwse bolus, catering op maat |
De keuze tussen informeel en formeel is duidelijk zichtbaar. In Groningen en Zuid-Holland ligt de nadruk op een gezellige, losse sfeer met borrelplanken, barbecue en workshops. In Amsterdam is het concept verfijnder met driegangendiner en restaurantcombinaties aan boord van salonboten. In Zeeland is de beleving gericht op natuur, kombuis en lokale Zeeuwse producten.
Praktische overwegingen bij boeken
Bij het plannen van een rondvaart met eten zijn enkele praktische punten belangrijk. Seizoensgebondenheid speelt een rol. In Zuid-Holland is de rondvaart met eten boekbaar van eind maart tot begin oktober.
Voor groepssamenstelling is de capaciteit bepalend. Bob on Board werkt met boten voor 12 tot 35 personen en kan tot circa 100 personen bedienen met meerdere boten. Grachtenrestaurant Amsterdam werkt met intieme salonboten voor 2 tot 12 personen.
Flexibiliteit in route en instap is mogelijk. Bob on Board kan in overleg op vrijwel iedere gewenste locatie laten opstappen en afstappen en kan routes combineren met aanmeren bij restaurants aan het water.
Prijsopbouw verschilt. Bij Grachtenrestaurant Amsterdam betaal je vooraf 430 euro voor de privé salonboot inclusief skipper, eten en drank worden apart berekend. Bij andere aanbieders worden vaak pakketprijzen voor eten en drinken aangeboden die kunnen worden uitgebreid met catering op maat.
Conclusie
Een rondvaart met eten in Nederland is een veelzijdig aanbod dat zich laat afstemmen op sfeer, groepsgrootte en culinaire wens. In Groningen biedt Borrelvloot een feestelijke boottocht met barbecue, twee soorten borrelplanken en optionele entertainment aan boord. Zuid-Holland bij Bob on Board kenmerkt zich door maatwerkroutes van 2 tot 4 uur met lunch, borrelplank of barbecue en de mogelijkheid om te combineren met restaurants aan het water.
In Amsterdam combineert Grachtenrestaurant het historische karakter van salonboten met een floating dinner waarbij gerechten uit restaurants als RED en Black aan boord worden geserveerd en waarbij zowel twee- als driegangenmenu’s mogelijk zijn. In Zeeland biedt MS Onrust een natuurbeleving op de Oosterschelde met een open kombuis en Zeeuwse specialiteiten.
De kracht van een rondvaart met eten ligt in de combinatie van mobiliteit en horeca. Je geniet van het water, het uitzicht en de gezelligheid terwijl het eten precies op het juiste moment wordt geserveerd. Door vooraf duidelijk te maken hoeveel personen er zijn, welke duur gewenst is, waar wordt opgestapt en welke eetwensen er zijn, kan de ervaring optimaal worden afgestemd op een dag uit, een bedrijfsuitje of een intiem diner.