Werken bij ABN AMRO in Zwolle: Vacatures, functies en carrièrekansen
september 27, 2025
Zwolle, het hart van de Veluwe, is niet alleen een knooppunt in het Nederlandse spoorwegnet, maar ook een waar culinair rijk. Bijna tegenover het historische station, waar al sinds 1865 treinen stoppen, bevinden zich restaurants en gastronomische locaties die samen het smaakpalet van de stad rijk maken. Voor reizigers die even rust nemen tussen treinverbindingen of lopende voetgangers die op zoek zijn naar een gezellige plek om te ontmoeten of te genieten, biedt het station en de directe omgeving een prachtige mix van smaken, stijlen en ervaringen.
In dit artikel gaan we dieper in op enkele van de bijzondere restaurants en eetgelegenheden die zich in de buurt van het station van Zwolle bevinden. Op basis van betrouwbare bronnen en actuele informatie uit lokale bronnen, bespreken we hoe deze locaties zich onderscheiden op het gebied van keuken, sfeer, service en duurzaamheid. Dit is een must-read voor iedereen die wil weten waar het beste eten en drinken te vinden is in de stadscentrum van Zwolle, met een nadruk op de locaties in de directe omgeving van het station.
Restaurant Ensemble: Een Smakenwereld Tegenover Museum de Fundatie
Een van de bekendste eetgelegenheden in de centrum van Zwolle is Restaurant Ensemble, gelegen tegenover Museum de Fundatie. Ensemble is meer dan gewoon een restaurant; het biedt een complete eet- en drinkervaring, waarbij het accent ligt op kwaliteit, variatie en een warme ontvangst. Het restaurant is geopend van maandag t/m donderdag van 12.00 tot 23.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 1.00 uur, en op zondag van 12.00 tot 23.00 uur. Dit maakt het uitstekend geschikt voor zowel lunchendagjes, borrels als avondeten.
De keuken van Ensemble is in handen van chef Yannick, die zich richt op seizoensproducten. Ieder kwartaal verschijnt een nieuwe menukaart met gerechten die internationale klassiekers zijn opnieuw geïnterpreteerd. De gerechten zijn van voorgerecht formaat, zodat bezoekers meerdere smaken kunnen proeven in één maaltijd. Dit zorgt voor een leuke variatie, zonder dat je je hoeft te specialiseren in een enkele smaakrichting.
Een bijzonderheid van Ensemble is de binnentuin, waar bezoekers kunnen genieten van een heerlijke lunch of een borrel onder de bomen. Dit is een populaire plek in de zomermaanden, maar ook in de herfst en lente blijft de sfeer levendig. Het restaurant staat bekend als een van de beste in het stadscentrum, en het is daarom verstandig om een tafel te reserveren, vooral op drukke dagen.
Carlos, een van de eigenaren, heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Nederlandse cocktail scene. De bar van Ensemble is een must-visit voor cocktailliefhebbers, waarbij je kunt genieten van zowel klassieke als originele recepties. De drankkaart is uitgebreid, en het niveau van service is hoog.
Brasserie Jansen: Nieuw York, Toscane, Parijs en Zwolle Samen
Tegenover het station, aan de Nieuwe Markt, ligt Brasserie Jansen. Dit restaurant combineert invloeden uit verschillende keukens: van New York tot Toscane, van Parijs tot de Nederlandse smakenwereld. Het motto van Jansen is “De plek waar families en vrienden genieten van elkaars gezelschap,” wat zich uit in een warme en uitnodigende sfeer. Het is een populaire keuze voor gezinnen, groepen of een heerlijk avondje met vrienden.
De menukaart van Jansen is zo gevarieerd dat iedereen er iets aan vindt. Van een kopje koffie tot een uitgebreid diner, van een borrel tot een picknickbox — alles is mogelijk. Ook het concept van “picknickboxen” is een bijzondere aanbieding: een heerlijke lunch die je meeneemt naar het park, op een boot of op je balkon. Deze optie is ideaal voor wie wil genieten van een maaltijd in de natuur of thuis, zonder het comfort van een restaurant op te geven.
Een van de weetjes over Jansen is dat hun gerookte zalm gemaakt wordt in de oude vrouwengevangenis waar restaurant De Librije gevestigd is. Dit geeft het gerecht een extra dimensie van geschiedenis en authenticiteit. Ook de wijnselectie is een sterk punt van Jansen, met een persoonlijke samenvoeging door Thérèse, die ook haar eigen wijn onder verschillende stijlen beschikbaar heeft.
Het restaurant is makkelijk te bereiken vanuit het station en biedt een uitgebreide reserveringsmogelijkheid via de website. Voor groepen vanaf zeven personen is er een apart formulier beschikbaar, zodat organisaties of bedrijven hun evenement op een professionele manier kunnen plannen.
Brasserie De Hofvlietvilla: Een Serre Vol Smaken
Een andere culinair bijzondere locatie in de buurt van het station is Brasserie De Hofvlietvilla. Deze gevestigde villa is sinds 2015 een populaire plek voor heerlijke hapjes, drankjes, lunch of diner. Het restaurant is gelegen op een steenworp van het historische station van Zwolle en biedt een fijne serre als uitgebreid terras, waar bezoekers de laatste zonnestralen kunnen genieten.
De keuken van De Hofvlietvilla is geïnspireerd op Franse en Italiaanse klassiekers. Chef Remco Jansen en zijn brigade brengen gerechten tot leven die niet alleen smaakvol zijn, maar ook visueel indrukwekkend. Het concept van Coperto, dat hier geïmplementeerd is, draait erom dat je niet hoeft te vrezen voor het tijdsbesef. Culinair genieten kent geen tijd — je bepaalt zelf wanneer je geniet van de creaties van de keukenbrigade.
De serre is een bijzondere plek om te zitten, met uitzicht op de tuin of de binnenruimte. Het interieur is gericht op groen en het groene karakter van het restaurant is zowel in de huisstijl als in het interieur terug te vinden. Het maakt het tot een gezellige en warme plek, waar je je kunt laten verwennen door het team van De Hofvlietvilla.
WABER: Een Culinair Reis naar Indonesië
Voor wie op zoek is naar iets exotischers, is WABER een must-visit. Dit restaurant biedt een culinaire reis door Indonesië in vorm van een 4- of 5-gangendiner, samengesteld door chef Titi Waber. De menukaarten worden elk kwartaal vernieuwd, aangepast aan het seizoen en eventuele persoonlijke voorkeuren van de bezoeker. Je kunt kiezen uit vlees, vis, vega of vegan gerechten, en alle ingrediënten zijn bereid met unieke specerijen en authentieke producten.
WABER staat bekend om het gebruik van lokale ingrediënten en het zoeken naar creatieve manieren om de diepte van de Indonesische keuken te onthullen. Het restaurant is een bijzondere plek voor wie wil genieten van smaken die ver buiten de Nederlandse keuken liggen. Het is ook een populaire keuze voor speciale gelegenheden, zoals verjaardagen of jubilea.
Taboe en Andere Culinaire Concepten
Een ander bijzonder restaurant in de omgeving van het station is Taboe. Deze locatie is uniek in Zwolle door het actieve inzetten voor gelijkheid, inclusiviteit en eerlijk ondernemerschap. Bovendien zorgt het restaurant voor duurzame keuzes en het gebruiken van verse ingrediënten. Het is een plek waar het culinair genieten niet alleen om smaken draait, maar ook om maatschappelijke waarden.
Bij Trattoria Tabacchi is het motto “La Dolce Vita” — een plek waar familie, samen eten en genieten centraal staan. Hier is iedereen welkom, van bambino tot nonna. Het restaurant biedt een warme en intieme sfeer, waar je kunt genieten van typische Italiaanse gerechten en een heerlijke ambiance.
La Sqala is een sfeervol restaurant in het hart van Zwolle waar de smaken van Zuid-Europa en Noord-Afrika samenkomen. Het is gevestigd in een historisch pand aan de Nieuwe Markt, wat het extra bijzonder maakt. De ambiance is gastvrij en het is ideaal voor een intiem diner of een gezellige avond met vrienden.
Bistro De Buik van Parijs: Een Franse Eetervaring
Voor liefhebbers van Franse keuken is Bistro De Buik van Parijs een charmante en gezellige eetgelegenheid. Het restaurant staat bekend om zijn authentieke Franse bistro-sfeer en een menu vol klassieke gerechten. Bij mooi weer is het heerlijk genieten van een diner op het beschutte tuinterras. Het restaurant is bekend om zijn goede prijs-kwaliteitverhouding en de vriendelijke, enthousiaste service.
De WijnSpijs Wandeling: Een Tafereel van Culinaire Genugten
Een bijzondere activiteit die in het station en het stadscentrum van Zwolle georganiseerd wordt, is de WijnSpijs Wandeling. Tijdens deze wandeling bezoekt men de leukste restaurants van de stad, waarbij elke locatie een eigen culinaire bijdrage levert. Het is een heerlijke manier om de smaken en sfeer van Zwolle te ontdekken, terwijl je wandelt door de historische binnenstad.
Conclusie
De buurt van het station in Zwolle is een waar culinair paradijs, waar elke smaak en smaakrichting vertegenwoordigd is. Van de internationale keuken van WABER tot de Franse en Italiaanse klassiekers van De Hofvlietvilla en Trattoria Tabacchi, tot de gezellige bistro’s zoals De Buik van Parijs, is er voor iedereen iets te vinden. Restaurant Ensemble, Brasserie Jansen en Taboe zijn slechts een paar van de vele opties die zich in deze buurt bevinden.
Voor reizigers die even willen uitrusten tussen treinen, of voor inwoners die op zoek zijn naar een nieuwe eetervaring, is de omgeving van het station in Zwolle een uitstekende keuze. Het combineren van geschiedenis, smaken en sfeer maakt deze locaties bijzonder uniek en waard om te ontdekken. Of je nu op zoek bent naar een gezellige borrel, een uitgebreid diner of een picknick in de natuur — Zwolle heeft het allemaal te bieden, binnen loopafstand van het station.