La Place in Zwolle: een nieuwe eetgelegenheid met een warme sfeer en vers bereide gerechten

Zwolle is alweer een stukje verder gegroeid in de horeca. Het bekende eetcafé La Place heeft op 18 juli 2024 zijn poorten geopend voor een zelfbedieningsrestaurant in de nieuwe foodcourt in het centrum van de stad. Het nieuwe La Place-restaurant in Zwolle biedt een breed aanbod van gerechten, van ontbijt tot diner, met een nadruk op versheid, kwaliteit en een gezellige sfeer. In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de eigenschappen, het menu, de openingstijden en de toegankelijkheid van deze nieuwe locatie, alsook de filosofie die La Place erachter plaatst.

Een warm welkom in het centrum van Zwolle

Het La Place-restaurant in Zwolle is gevestigd in een modern foodcourt, een ruimte die speciaal ontworpen is als een centraal plekje voor mensen die willen genieten van vers bereide maaltijden in een gezellige omgeving. Het restaurant bestaat uit twee verdiepingen, biedt plaats aan 294 gasten en beschikt over een terras, wat het ideaal maakt voor zowel ontmoetingen in kleine groepjes als gezellige familiebijeenkomsten.

Het interieur is opgezet als een centraal plein met open keuken en kleurrijke marktkramen. Hier worden dagelijks gerechten en dranken vers bereid, zoals gewend is bij La Place. De eigen, unieke recepties worden ter plekke klaargemaakt onder de ogen van de klant, wat zorgt voor transparantie en kwaliteit. De medewerkers gebruiken vers, eerlijke en waar mogelijk biologische ingrediënten. Dit benadrukt de aandacht van La Place voor duurzaamheid en kwaliteit in hun keukens.

Paul van der Woude, horecamanager van La Place in Zwolle, benadrukt dat het restaurant zowel ruim als huiselijk is ingericht. Het aanbod van zitjes, banken, stoelen en lange tafels maakt het geschikt voor een ontmoeting met z’n tweeën, met een groep of zelfs voor een informele vergadering. Daarnaast is er Wifi beschikbaar, zodat klanten tijdens hun maaltijd ook kunnen werken of surfen.

Het menu: van ontbijt tot diner

Het menu van La Place in Zwolle is uitgebreid en varieert per tijdstip van de dag. Dagelijks wordt een selectie van gerechten en dranken vers bereid, afgestemd op de smaak van de klant en de seizoensproducten.

Ontbijt

Op de ochtenden van 08.00 uur tot 10.00 uur is er een ontbijtmenu beschikbaar. Klanten kunnen kiezen uit een halve baguette naar keuze (bijvoorbeeld met kaas, kip of eieren), romige yoghurt of een knapperige croissant. Dit wordt gecomplementair met een vers sapje of smoothie en een warme drank naar keuze. Optioneel is het mogelijk om een medium warme drank of een gekookt eitje toe te voegen voor een extra bedrag.

Lunch en diner

Tijdens de lunch- en dagsessie, van 10.00 uur tot 17.00 uur, worden gerechten als salades, soepen, broodjes en zelfgemaakte grillgerechten geserveerd. Op het dinermenu, van 17.00 uur tot 21.00 uur, staan vooral warme gerechten, zoals pizza’s, burgers en pasta’s. Ook zijn er speciale 3-gangendiners beschikbaar, zoals een ambachtelijk menu dat bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, gemaakt met seizoensgebonden en lokaal geproduceerde ingrediënten. Een voorbeeld van een dergelijke 3-gangendiner is een tomaat-basilicumsoep, gevolgd door een pizza tonno en afgerond met een handgemaakt ijsje.

De gerechten van La Place zijn ontworpen met de nadruk op versheid, smaak en kwaliteit. Hierbij wordt gebruikgemaakt van hoogwaardige ingrediënten, grotendeels lokaal en seizoensafhankelijk. Dit zorgt niet alleen voor een smaakvolle ervaring, maar draagt ook bij aan een positieve impact op het milieu.

Filosofie en duurzaamheid

Bij La Place draait alles om het bieden van verse, eerlijke en smaakvolle gerechten. Het bedrijf is actief betrokken bij de duurzaamheidsbeweging en probeert zoveel mogelijk lokaal geproduceerde, biologische en eerlijke ingrediënten in te zetten. Dit is niet alleen goed voor de smaak, maar ook voor de planeet.

Het gebruik van lokaal geproduceerde ingrediënten heeft ook een positieve impact op de regio. Het stimuleert lokaal bedrijfsleven, vermindert transportafstanden en draagt bij aan een gezonde voedselketen. Daarnaast is La Place bewust van de kwaliteit van hun producten en de transparantie van hun keten. De open keuken is hierin een visuele representatie van deze visie.

Praktische informatie

Openingstijden

La Place in Zwolle is dagelijks geopend van 08.00 uur tot 21.00 uur. Het menu verandert per tijdstip van de dag:

  • 08.00–10.00 uur: ontbijt
  • 10.00–17.00 uur: lunch en dagmenu’s
  • 17.00–21.00 uur: diner en avondmenu’s

Locatie en toegankelijkheid

Het restaurant bevindt zich in de nieuwe foodcourt aan de rand van het centrum van Zwolle. De locatie is goed bereikbaar via de A28 en ligt in de buurt van diverse winkels en attracties. Er is ook een terras beschikbaar, waardoor het ideaal is voor een maaltijd in de zon of onder de bomen.

Faciliteiten

Naast het ruime zitgebied, beschikt het restaurant over:

  • Open keuken en kleurrijke marktkramen
  • Terras
  • Wifi
  • Meerdere zitcombinaties (twee personen, groepen)
  • Kinderwagen- en rolstoeltoegankelijk

De ervaring van klanten

Het restaurant is ontworpen om zowel een informele als een gezellige sfeer te bieden. Klanten kunnen kiezen voor een informele maaltijd in de zitgroepen of voor een meer ontspannen en gezellige avond bij een van de 3-gangendiners. Het team van La Place benadrukt dat ze altijd klaarstaan om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. De sfeer wordt vaak beschreven als warm en uitnodigend, wat het ideaal maakt voor zowel een korte lunch als een langere avond.

Conclusie

La Place in Zwolle is een nieuwe eetgelegenheid die zich uitricht op versheid, kwaliteit en een gezellige sfeer. Het restaurant biedt een breed aanbod van gerechten, van ontbijt tot diner, en benadrukt de gebruik van lokaal geproduceerde en seizoensafhankelijke ingrediënten. De locatie in de foodcourt maakt het makkelijk toegankelijk voor zowel inwoners als bezoekers van Zwolle. Met zijn ruim 294 zitplaatsen en een warme sfeer is het een ideale plek voor ontmoetingen, zowel in kleine groepjes als met familie of vrienden. De nadruk op duurzaamheid en kwaliteit maakt La Place een waardevolle toevoeging aan het horecatoerisme in de regio.

Bronnen

  1. Nieuwe La Place in foodcourt langs A28 in Zwolle
  2. Ambachtelijk 3-gangendiner bij La Place
  3. Heerlijk ontbijt voor 2 bij La Place

Related Posts