La Cubanita Zwolle: Eet- en verblijfconcept met Cubaanse sfeer in de stad

La Cubanita Zwolle is een eet- en verblijfconcept dat zich sinds begin juni 2024 vestigt op de Melkmarkt 45 in de centrale wijk van Zwolle. Het is geopend door ondernemers Ivan Freij en Beau de Snoo en biedt een combinatie van tapas, warme Cubaanse sfeer en moderne hotelaccommodatie. Het is de eerste vestiging van La Cubanita met hotelfaciliteiten. Het restaurant maakt deel uit van een keten van tapasrestaurants verspreid over Nederland, zoals in Breda, Den Haag, Nieuwegein, en andere locaties. Het is een populaire en stijlvolle keuze voor zowel toeristen als zakelijke bezoekers. Binnenkort wordt het hotelgedeelte van het complex, dat zich op de bovenverdiepingen bevindt, geopend.

In dit artikel bespreken we het restaurant, de sfeer, het menu, de service, de prijs-kwaliteit verhouding, en het hotelgedeelte aan de hand van beschikbare informatie en bezoekerervaringen. Bovendien geven we een overzicht van de educatieve mogelijkheden van La Cubanita in samenwerking met opleidingsorganisaties.

Locatie en structuur

La Cubanita Zwolle ligt op de Melkmarkt 45, pal tegenover het Wapen van Zwolle, een van de meest herkenbare gebouwen in de stad. De locatie is strategisch gekozen, aangezien het zich in de centrale wijk van Zwolle bevindt, dichtbij winkels, het station en andere toeristische attracties. Het pand bestaat uit twee verdiepingen waarin het restaurant is ingericht, plus nog twee verdiepingen boven het restaurant waar het hotel is gevestigd.

Het restaurant biedt plaats aan tafels, een bar en een ruimte voor grotere groepen. Het interieur is stijlvol ingericht en geeft een Cubaanse sfeer, met kleurrijke muren, zachte verlichting en een aandacht voor detail. Het sfeertje wordt versterkt door muziek, een warme kleurenpalet en de vertrouwde sfeer van een tapasrestaurant, waarbij het eten in kleine porties wordt geserveerd en het gezelschap een centrale rol speelt.

Het hotelgedeelte bestaat uit vier kamers: twee 2-persoonskamers en twee 4-persoonskamers. Deze worden in het najaar van 2024 geopend en zijn uitgerust met luxe en comfort voor zowel toeristen als zakelijke reizigers. De kamers bieden een uitzicht over de stad en zijn uitgevoerd in een stijlvolle, moderne trant. Het geheel is bedoeld om het bezoek aan Zwolle te verbeteren met een combinatie van eet- en verblijfervaringen.

Het menu en de eetervaring

Het restaurant serveert tapas, een typisch Spaans-Cubaans eetconcept waarbij kleine, delicaat bereide gerechten worden geserveerd. Het menu is gevarieerd en omvat zowel klassieke als moderne gerechten, zoals frituren, visgerechten, vleesgerechten, zowel vlees als vegetarische opties, en desserten. De tapas worden geserveerd op een systeem van zelfbediening, waarbij bestellingen op een bierviltje worden opgeschreven. Deze worden door het personeel meegenomen en het eten wordt in kleine porties op tafel gebracht.

De prijs-kwaliteit verhouding wordt door bezoekers als gunstig ervaren. Veel bezoeken geven aan dat ze hun geld goed uitgeven voor wat ze ontvangen. De prijzen zijn competitief en de gerechten worden beschreven als smaakvol en goed bereid. Echter, enkele bezoekers merken op dat de kwaliteit van het eten varieert. Sommige gerechten worden ervaren als te zout of te vet, terwijl anderen goed smaken en verfrissend zijn. De temperatuur van de gerechten en het toetje is een onderwerp van kritiek. Er zijn rapporten over koude of lauwe gerechten die niet genieten van de juiste bereidingsgraad.

De service is een aspect dat van invloed is op de eetervaring. Het restaurant heeft een actief en sympathiek personeel, dat vaak druk is met het bedienen van grotere aantallen bezoekers. De bediening is vaak vriendelijk en snel, maar er zijn ook klachten over lang wachten op eten, verkeerd geserveerde gerechten en een gebrek aan aandacht voor klanten. De eetervaring kan dus sterk variëren afhankelijk van het moment van het bezoek en de omstandigheden in het restaurant.

De ervaringen van bezoekers zijn uiteenlopend. Sommigen geven aan dat ze hun maaltijd genoten en zullen terugkeren, terwijl anderen negatieve ervaringen rapporteren en geen herbezoek plannen. Deze variatie kan te maken hebben met de drukte van het restaurant, de samenstelling van de groep, of het moment van het bezoek.

Sfeer en uitstraling

De sfeer in La Cubanita Zwolle is een van de belangrijkste aantrekkers voor bezoekers. Het is een licht ontspannen en gezellige omgeving waarin mensen kunnen genieten van gezelschap en een lekkere maaltijd. Het interieur is ingericht met een Cubaanse sfeer, waarbij kleurrijke muren, zachte verlichting en een warme kleurenpalet een unieke uitstraling geven. Het sfeertje wordt versterkt door muziek en een aandacht voor detail.

De sfeer wordt door bezoekers vaak als gunstig ervaren, hoewel enkele commentaren zijn geweest over de afwerking van het interieur en de afwezigheid van een duidelijk restaurant-gevoel bij binnenkomst. Er zijn ook meldingen van rommelige tafels, gebrek aan opschoning en een te krappe ruimte in sommige vestigingen. In Zwolle lijken deze kritieken echter minder prominent dan in andere vestigingen van de keten.

De sfeer en uitstraling van het restaurant zijn ook bepalend voor de eetervaring. Een comfortabele en gezellige omgeving kan het genieten van tapas en gezelschap sterk versterken. Aan de andere kant kan een drukke, rommelige of ongemakkelijke omgeving de ervaring negatief beïnvloeden.

Prijs-kwaliteit verhouding

De prijs-kwaliteit verhouding van La Cubanita Zwolle wordt door bezoekers als gunstig ervaren. Het restaurant biedt een relatief goedkope optie voor het eten van tapas, wat aantrekkelijk is voor zowel jonge bezoekers als gezinnen. De prijzen zijn vergelijkbaar met andere tapasrestaurants in de regio, en de gerechten worden beschreven als betaalbaar en goed bereid.

Echter, er zijn ook kritieken over de kwaliteit van het eten. Sommige gerechten worden ervaren als te zout of te vet, terwijl anderen goed smaken. De kwaliteit kan variëren, afhankelijk van het gerecht en de tijd van het bezoek. De service en het eten zijn meestal in overeenstemming met de prijs, maar de variatie in kwaliteit en service beïnvloedt de ervaring.

De prijs-kwaliteit verhouding is dus een belangrijk aspect van de eetervaring in La Cubanita Zwolle. De bezoekers die hun maaltijd genoten, vinden het restaurant gunstig en zullen terugkeren, terwijl anderen kritisch zijn over de kwaliteit en service. Het restaurant is een populaire keuze voor wie op zoek is naar een goedkope en gezellige maaltijd in een Cubaanse sfeer.

Het hotelgedeelte

Het hotelgedeelte van La Cubanita Zwolle is gevestigd op de bovenverdiepingen van het pand. Het bestaat uit vier kamers: twee 2-persoonskamers en twee 4-persoonskamers. Deze worden in het najaar van 2024 geopend en zijn uitgerust met luxe en comfort voor zowel toeristen als zakelijke reizigers.

De kamers zijn uitgevoerd in een stijlvolle, moderne trant en bieden een uitzicht over de stad. Het interieur is ontworpen om een rustige en aangename verblijfervaring te bieden, met aandacht voor detail en comfort. De kamers zijn geschikt voor zowel toeristen als zakelijke bezoekers en bieden een uitstekende basis voor het verkennen van Zwolle en de omgeving.

Het hotelgedeelte is een logische uitbreiding van het restaurantconcept en versterkt het aanbod van La Cubanita Zwolle. Het is een uniek aspect van het restaurant en maakt het tot een eindbestemming voor wie zowel een maaltijd als een verblijf zoekt in een Cubaanse sfeer.

Educatieve samenwerking

La Cubanita Zwolle heeft een samenwerking met opleidingsorganisaties en biedt educatieve stages voor leerlingen die zich willen specialiseren in de horeca- of voedingsindustrie. Het restaurant biedt stages voor functies zoals manager/ondernemer horeca, gastheer/-vrouw, en assistent horeca, voeding of voedingsindustrie. De stages zijn bedoeld om leerlingen te begeleiden in de praktijk en hen voor te bereiden op een carrière in de horeca.

Het restaurant is gevestigd in Melkmarkt 45, 8011 MB Zwolle, en biedt een uitgebreid opleidingsprogramma voor leerlingen die op zoek zijn naar werkervaring in de horeca. Het is een populaire keuze voor opleidingen in de horeca, aangezien het restaurant zich in de centrale wijk van Zwolle bevindt en een breed spectrum aan functies en opleidingen aanbiedt.

Conclusie

La Cubanita Zwolle is een uniek eet- en verblijfconcept in de centrale wijk van Zwolle. Het biedt een combinatie van tapas, Cubaanse sfeer en moderne hotelaccommodatie, gemaakt door ondernemers Ivan Freij en Beau de Snoo. Het restaurant is gevestigd op de Melkmarkt 45 en bestaat uit twee verdiepingen met tafels, een bar en een ruimte voor grotere groepen. Het interieur is stijlvol ingericht en geeft een warme en gezellige sfeer. Het menu is gevarieerd en omvat klassieke en moderne gerechten, die worden geserveerd in kleine porties. De prijs-kwaliteit verhouding is gunstig, maar de kwaliteit van het eten en de service kan variëren. Het restaurant is een populaire keuze voor zowel toeristen als zakelijke bezoekers en biedt een uitstekende basis voor het verkennen van Zwolle en de omgeving. Het hotelgedeelte, dat in het najaar van 2024 geopend wordt, versterkt het aanbod van het restaurant en maakt het tot een eindbestemming voor wie zowel een maaltijd als een verblijf zoekt in een Cubaanse sfeer.

Bronnen

  1. Stage Markt – La Cubanita Zwolle
  2. Rondje Zwolle – La Cubanita Zwolle
  3. Eet.nu – La Cubanita Zwolle
  4. Trustpilot – La Cubanita Zwolle

Related Posts