Het perfecte weekend in Zwolle: van overnachting tot restaurantbezoek

Zwolle, de historische Hanzestad in Overijssel, is een prachtige bestemming voor een stedentrip. Met haar rijke historie, culturele toeristische aantrekkers, gezellige binnenstad en een uitgebreid aanbod aan restaurants, is Zwolle een ideaal weekendbestemming voor zowel culturele ontdekkingsreizigers als culinair geneigde reizigers. Voor wie vanuit binnen- of buitenland in Zwolle wil verblijven, biedt de stad een breed aanbod aan accommodaties, van luxe hotels tot gezellige B&B’s. Daarnaast is de keuze aan restaurants en eetgelegenheden in Zwolle uitzonderlijk rijk, met zowel lokale favorieten als Michelin-gekwalificeerde keuken. In dit artikel geven we een overzicht van de beste overnachtingsmogelijkheden, culinair aanbod en een suggestie voor een perfecte stedentrip in Zwolle, gebaseerd op betrouwbare informatie.

Overnachting in Zwolle

Voor wie in Zwolle wil verblijven, zijn er verschillende opties beschikbaar die zich richten op diverse soorten bezoekers, van zakelijke reizigers tot culturele toeristen. De stad biedt zowel luxe hotels als gezellige B&B’s aan, die zich vaak in historische panden bevinden en een centrale ligging hebben.

Pillows Grand Boutique Hotel

Een van de meest opvallende verblijven in Zwolle is het Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch, gevestigd in een monumentaal gebouw uit 1850. Dit hotel biedt een luxe en comfortabele verblijf, binnen loopafstand van het centrum en het station. Het restaurant Coperto Restobar, dat op het hotel gevestigd is, is door Michelin erkend met de Bib Gourmand-onderscheiding, wat spreekt voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het hotel is een populaire keuze voor wie zich wil laten verwennen en tegelijk dicht bij de actie wil blijven.

B&B Ons Plekje

Voor wie op zoek is naar een gezellige en duurzame verblijf, is B&B Ons Plekje een goede optie. Het gebouw is energie-neutraal en biedt modern ingerichte suites met werkplekken. Dit maakt de B&B ook geschikt voor zakelijke overnachtingen. De ligging aan de rand van de stad maakt het een uitstekende basis voor wie wil genieten van Zwolle’s centrum én rustige buitenlocaties.

Hotel Staatsman

Gelegen in de voormalige Statenzaal van Zwolle, een gebouw dat historisch gezien als het provinciehuis van Overijssel heeft gediend, is Hotel Staatsman een historisch en cultureel belangrijk verblijf. Het hotel biedt een centrale ligging en is daardoor ideaal als uitvalsbasis voor toeristen die Zwolle willen verkennen. Het hotel is een populaire keuze voor wie een verblijf wil combineren met het bezoeken van culturele en historische attracties in de stad.

Andere opties

Naast deze verblijven zijn er ook andere opties beschikbaar in Zwolle, zoals Hotel De Pelstoren, Hostel en Bar de Basis en Hostel Het Archief. Deze accommodaties zijn vooral geschikt voor jonge toeristen of wie op zoek is naar een minder formele verblijf. Voor meer details zijn de overnachtingsaanbieders van de stad op de website van Visit Zwolle te raadplegen.

Eet- en drinkplekken in Zwolle

Zwolle is een stad met een uitgebreid aanbod aan culinair plekken. Van gezellige koffiebars tot sterrenrestaurants is er voor iedere smaak iets te vinden. Binnen de stad zijn er verschillende restaurants, cafés en brasseries waar bezoekers kunnen genieten van zowel traditionele en moderne culinair keuzes.

Michelin-gekwalificeerd en hoge culinair kwaliteit

Zwolle is een stad met een hoog culinair niveau, onder andere door het aanwezig zijn van culinaire toonaangevers zoals Librije en Jonnie Boer, die internationaal bekend staan. De culinair gemeenschap in Zwolle is dus sterk, en dit is zichtbaar in het aanbod aan restaurants en bars in de stad.

EKO-restaurant Bistro de Stadshoeve

Een van de culinair highlights in Zwolle is Bistro de Stadshoeve, gevestigd in een centrale locatie. Dit restaurant is het eerste EKO-gekeurde restaurant in Zwolle en biedt een kaart met 80 tot 100% biologische producten. Het menu is zowel geschikt voor een lunch als voor een avondeten met een glas wijn. Bezoekers kunnen reserveren, maar het terras is in het weekend niet reserverbaar.

Brasserie Dunnik

Gelegen aan de Broerenstraat in het centrum van Zwolle is Brasserie Dunnik een populaire eetgelegenheid. Het restaurant biedt een brede kaart met maaltijden gemaakt uit verse ingrediënten uit de regio. Bekende gerechten zijn onder andere spareribs en vegetarisch carpaccio. Voor groepen vanaf 15 personen zijn er speciale groepsarrangementen beschikbaar. Op maandag, dinsdag en woensdag is er ook een speciaal Brass Burger Menu voor €23,- per persoon.

Andere eetgelegenheden

Naast de genoemde restaurants zijn er nog veel andere opties in Zwolle. De stad heeft een diverse culinair gemeenschap, waarbij zowel lokale favorieten als internationale keuken aanwezig zijn. Voorbeelden van populaire eetgelegenheden zijn:

• Beautanica – shared dining restaurant
• Bennies – restaurant
• De Gillende Keukenmeiden – restaurant
• Jaffa Jaffa Streetfood – streetfood
• Ingeburgerd – hipper hamburgerrestaurant
• Engel Winkelcafé – lunchrestaurant
• Villa Suikerberg – restaurant

Er zijn ook veel koffiebars en cafés in Zwolle waar bezoekers een kop koffie, een taart of een borrel kunnen genieten. Voorbeelden zijn Sam’s Specialty Coffee, Espressobar Maling en LUA Coffee & treats.

Vegetarische en veganistische keuzes

Voor wie vegetarisch of veganistisch eet, zijn er in Zwolle ook verschillende opties. Restaurants zoals Ingeburgerd bieden bijvoorbeeld vegetarische burgers en vegaburgers op hun kaart. Ook andere restaurants zoals Villa Suikerberg en De Gillende Keukenmeiden bieden vegetarische gerechten aan.

Activiteiten en bezienswaardigheden

Naast het eet- en drinkplekken zijn er in Zwolle ook veel activiteiten en bezienswaardigheden die bezoekers kunnen genieten. Voor wie in de stad verblijft, is het eenvoudig om deze te combineren met het culinair aanbod.

Musea en bezienswaardigheden

Zwolle heeft verschillende musea en historische gebouwen die bezoekers kunnen bezoeken. De stad bevat onder andere:

• ANNO Stadsmuseum – een museum dat de geschiedenis van Zwolle en Overijssel belicht
• Museum De Fundatie – een kunstmuseum met werken van internationale en lokale kunstenaars
• Zwolse Balletjeshuis – een historisch gebouw dat nu een winkelruimte is
• Van der Velde Boeken – een historische boekwinkel

Winkelen

Winkelen in Zwolle is een aanrader voor wie tijd wil besteden tussen twee maaltijden. De stad heeft een brede winkelstraat, De Diezerstraat, waar bezoekers kunnen struinen door lokale en internationale merken. Voorbeelden van winkels zijn De Diva, Finders Keepers Vintage Clothing en NOUN The Studio.

Stadswandelingen en activiteiten

Voor wie de stad op een rustige manier wil verkennen, zijn er verschillende stadswandelingen beschikbaar. Deze worden vaak aangeboden door Visit Zwolle en zijn ideaal voor wie de geschiedenis en cultuur van de stad wil ontdekken. Ook is het mogelijk om een bootje te huren of te suppen in Zwolle, zodat bezoekers de stad vanaf het water kunnen verkennen.

Evenementen en activiteitenkalender

Zwolle is een stad met een actieve evenementencultuur. Tijdens een verblijf in de stad kan het aanrader zijn om de activiteitenkalender van Zwolle te raadplegen. Zo kunnen bezoekers bijvoorbeeld meepakken aan kunsttentoonstellingen, muziekfestivals of markten.

48-uurs rondje in Zwolle

Voor wie slechts 48 uur beschikbaar heeft, is het mogelijk om een kant-en-klare stedentrip in Zwolle te plannen. Hier is een voorbeeld van hoe dit eruit kan zien:

Dag 1

• 11.00 uur – Inchecken bij het hotel
• 12.00 uur – De stad verkennen
• 13.00 uur – Lunchen bij De Gillende Keukenmeiden
• 14.00 uur – Bezoek aan ANNO Stadsmuseum
• 15.30 uur – Huur een bootje en ontdek Zwolle vanaf het water
• 17.00 uur – High wine en kleine hapjes bij Beautanica
• 19.30 uur – Dineren bij Blue Bayou (bij mooi weer) of De Eendracht in de Hofvlietvilla

Dag 2

• 10.00 uur – Stadswandeling
• 11.00 uur – Koffie bij Sam’s Coffee
• 13.00 uur – Lunch bij Bennies, Jantjes Lief of Engel Winkelcafé
• 15.00 uur – Winkelen of bezoek aan Museum De Fundatie
• 17.00 uur – Borrelen en dineren bij Jaffa Jaffa Streetfood

Conclusie

Zwolle is een stad die zich uitstekend leent voor een stedentrip. Met haar rijke historie, culturele bezienswaardigheden en een uitgebreid aanbod aan restaurants, is het een stad die zowel culturele toeristen als culinair geneigde reizigers kan verwelkomen. Voor wie in Zwolle wil verblijven, zijn er verschillende opties beschikbaar, variërend van luxe hotels tot gezellige B&B’s. Het culinair aanbod is eveneens uitzonderlijk rijk, met zowel lokale favorieten als Michelin-gekwalificeerde restaurants. Naast het eet- en drinkplekken zijn er ook verschillende activiteiten en bezienswaardigheden die bezoekers kunnen genieten. Met een goed geplande stedentrip is het mogelijk om een weekend in Zwolle volledig te genieten, zowel van het culinair aanbod als van de culturele rijkdommen van deze Hanzestad.

Bronnen

1. Visit Zwolle – Overnachting
2. Hey Frits – Weekend in Zwolle
3. Bistro de Stadshoeve
4. Bijzonder Plekje – Zwolle
5. Brasserie Dunnik