Toyota-dealers in Zwolle: Overzicht en keuze voor de consument
september 24, 2025
't Kroegje is een van de kleinstaande, maar tegelijk ook een van de meest bijzondere gelegenheden in de Zwolse binnenstad. Het café, gevestigd in het historische Wytenhuis aan de Steenstraat, draagt niet alleen een rijke geschiedenis met zich mee, maar heeft ook een unieke traditie opgevat die sinds 2019 een nieuw leven ingeblazen is. In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de geschiedenis, de huidige exploitatie, de horecacultuur en de bijzondere tradities die 't Kroegje kenmerken. Daarnaast wordt ingegaan op de rol die de horeca speelt in het culturele en sociale weefsel van Zwolle.
Historische wortels en locatie
Het huidige 't Kroegje is gevestigd in het oude Wytenhuis, een gebouw met een lange geschiedenis in de Zwolse binnenstad. In de 15e eeuw schonk Wyte van Windesheim jaarlijks een vat boter aan de bewoonsters van het Wytenhuis, wat een voorbeeld vormde van het zorgzaam gedrag tegenover vrouwen in die tijd. Hoewel deze traditie historisch is, heeft het huidige café deze geest overgenomen in een moderne uitdrukking, zoals de gratis wijnvergunning voor vrouwen op specifieke dagen. Deze historische context geeft het café een bijzondere aura en maakt het een interessant punt van aandacht voor zowel lokale als toeristische bezoekers.
Het café ligt in de postcode 8011TT en maakt deel uit van wijk 10 Binnenstad in Zwolle. Het is een klein café, met beperkte binnenruimte waarvan het maximum aantal bezoekers, gezien de huidige ruimtelijke beperkingen, ongeveer acht personen is. Daarnaast is er sinds een recente toestemming van de gemeente Zwolle het gebruik van een terras mogelijk, wat een belangrijk onderdeel is geworden van de horecacultuur in Zwolle.
Exploitatie en horeca-activiteiten
't Kroegje wordt momenteel geëxploiteerd door Sylvia van Raay. Het café telt tussen twee en vier werknemers. Hoewel het een klein concern is, draagt het een grote rol in de lokale horecacultuur. Sylvia van Raay is niet alleen kroegbaas, maar ook een actieve organisator van evenementen en activiteiten die gericht zijn op het bevorderen van sociale contacten en het behouden van tradities.
Een van de opvallende activiteiten is de gratis wijnvergunning voor vrouwen op dinsdagen. Deze traditie, die sinds 2019 officieel onderdeel van de horecaactiviteiten is, is een modern vervolg op de historische traditie van Wyte van Windesheim. Op dinsdagmiddagen tussen 16.30 en 18.30 uur kunnen vrouwen uit Zwolle gratis wijn genieten in 't Kroegje. Deze activiteit is georganiseerd in samenwerking met het Zwols Vrouwenplatform en heeft als doel vrouwen met elkaar in contact te brengen.
Daarnaast heeft Sylvia van Raay onlangs een terras gekregen, waardoor het café in staat is om meer klanten te ontvangen en de ervaring voor de bezoekers te verbeteren. Deze aanpassing was mogelijk dankzij de ondersteuning van diverse partijen, waaronder de gemeente Zwolle, buurman Elvis en Ron Klappe van Swollwacht.
Horeca als culturele activiteit
De horeca is in Zwolle meer dan alleen een economische sector. Het is een sociaal en cultureel fenomeen dat een centrale rol speelt in het stadsleven. Café's zoals 't Kroegje zijn in deze context belangrijke hubs waar mensen elkaar ontmoeten, tradities worden gevierd en de gemeenschap verder wordt versterkt. Sylvia van Raay benadrukt dat een van de voornaamste redenen om in de horeca te werken is om mensen te ontmoeten en hen blij te maken. Haar visie is gebaseerd op het idee dat horeca een sociaal vak is waarin het belangrijk is om mensen te ontmoeten en contacten te leggen.
De geschiedenis van het café toont aan dat het niet alleen een gelegenheid is voor het genieten van drank en maaltijden, maar ook een plek waar culturele en sociale waarden worden bewaard en verdergegeven. Deze combinatie van traditie en huidige horecacultuur maakt 't Kroegje tot een bijzondere gelegenheid in de Zwolse binnenstad.
Van cafégast tot kroegbaas
De horeca in Zwolle is niet alleen voor mensen die al ervaring hebben, maar ook voor wie hun passie voor het vak ontdekt. Een ander voorbeeld hiervan is Grietje Wolters, die sinds deze maand eigenaresse is van café de Pul. Haar historische band met het café gaat terug tot haar tijd als cafégast. Ze benadrukt dat het café al jaren een gezellige huiskamer is voor veel Zwollenaars. Haar overname van het café is een duidelijk voorbeeld van hoe mensen in de horeca hun passie kunnen volgen en hun dromen werkelijkheid kunnen maken.
Hoewel Grietje Wolters niet van plan is om zich aan te sluiten bij een carrièrejager, benadrukt ze dat het belangrijk is om te doen wat men leuk vindt en te blijven werken aan eigen passies. Deze visie is ook typerend voor de horecacultuur in Zwolle, waarbij het idee van passie, creativiteit en sociale verbinding centraal staat.
Horecacultuur in Zwolle: Tradities en toekomst
Zwolle heeft een rijke horecacultuur die zich uit over de hele stad. De aanwezigheid van kleinere cafés zoals 't Kroegje en café de Pul geeft de stad een warme en persoonlijke sfeer. Deze gelegenheden zijn niet alleen bedoeld voor het genieten van drank en voedsel, maar ook voor het creëren van een sociaal en cultureel milieu waarin mensen elkaar kunnen ontmoeten en tradities kunnen worden gevierd.
In de huidige tijd is het horecavak geconfronteerd met uitdagingen zoals ruimtelijke beperkingen en veranderende horecabeleid. Toch blijft het café een belangrijk onderdeel van het stadsleven. Het feit dat 't Kroegje een terras mag plaatsen is een duidelijk teken dat de horeca in Zwolle zich aanpast en zich blijft ontwikkelen, terwijl het tegelijkertijd de historische en culturele aspecten behoudt.
Toekomstige ontwikkelingen
De toekomst van 't Kroegje en andere horecaondernemingen in Zwolle houdt verschillende aspecten in. Enerzijds is er de uitdaging om ruimtelijke beperkingen aan te passen aan de huidige horecabeleid. Anderzijds is er de mogelijkheid om tradities verder te ontwikkelen en nieuwe activiteiten te introduceren die aansluiten bij de huidige maatschappelijke context.
Sylvia van Raay benadrukt dat het café niet alleen een plek is voor het genieten van drank, maar ook een platform voor sociale contacten en culturele activiteiten. Deze visie is duidelijk te zien in de activiteiten die ze organiseert, zoals de gratis wijnvergunning voor vrouwen. Deze activiteiten draagen bij aan een sterkere gemeenschap en een levendig horecasfeer in Zwolle.
Conclusie
't Kroegje in Zwolle is meer dan alleen een klein café. Het is een symbool van de horecacultuur in de stad, met een rijke historie, een unieke traditie en een sterke band met de gemeenschap. De geschiedenis van het café, van de 15e-eeuwse traditie van Wyte van Windesheim tot de huidige activiteiten zoals de gratis wijnvergunning voor vrouwen, toont aan dat het café een unieke mix is van verleden en heden. De huidige exploitatie door Sylvia van Raay en de toekomstige plannen voor het café benadrukken de rol die de horeca speelt in het sociale en culturele weefsel van Zwolle.
Het café is een duidelijk voorbeeld van hoe tradities kunnen worden behouden en verder ontwikkeld in een moderne context. Het biedt een warme, persoonlijke sfeer waarin mensen zich kunnen ontmoeten en contacten kunnen leggen. Met de introductie van een terras en het behouden van historische tradities blijft 't Kroegje een belangrijk onderdeel van de horecacultuur in Zwolle.