Pizza, Prosecco en Sfeer: Een Gids door De Pizzabakkers in Zwolle

Het smaakt naar Italiaanse sfeer, knapperige pizza’s en een glas prosecco: in Zwolle vinden toeristen en inwoners het gevoel van een echte pizzeria. De Pizzabakkers, een landelijke keten die zich richt op Romeinse pizza’s en een relaxte ambiance, heeft zich ook vestigd in Zwolle. Het restaurant aan de Sassenstraat combineert een buurtgevoel met kwaliteit en gastvrijheid. In deze gids wordt de Pizzabakkers in Zwolle in detail besproken, inclusief zijn historische wortels, menu en eventuele andere pizzeria’s in het oosten van Zwolle.

De Pizzabakkers in Zwolle

De Pizzabakkers Zwolle is gevestigd aan de Sassenstraat. In 2024 fuseerde de ‘oude’ pizzeria Da Portare Via met de landelijke keten De Pizzabakkers, waardoor de locatie een nieuwe lading energie kreeg. De locatie biedt zowel tijdelijke bezoekers – zoals film- of concertgangers – als wie wat langere tijd wil doorbrengen, de kans om te genieten van antipasti, pizza’s en prosecco. Het restaurant staat bekend om zijn Romeinse pizza’s, die in een grote houtoven worden gebakken. Deze pizza’s hebben een dunne, knapperige bodem en worden bereid met verse ingrediënten en ambachtelijk deeg.

Naast de standaardmenu’s zijn er ook maandelijkse speciale pizza’s, zoals combinaties van rucola en mayonaise, die het menu interessant houden voor terugkerende klanten. De Pizzabakkers is ontstaan in 2009 in Amsterdam door vier vrienden die een buurtrestaurant wilden beginnen waar je een echte pizza kon eten met een glas prosecco. Deze combinatie is een succes geworden en heeft geleid tot meer dan twintig vestigingen in het land.

Het Kookboek van De Pizzabakkers

Om hun tienjarige jubileum te vieren, lanceerde De Pizzabakkers een kookboek getiteld ‘’n Kijkje in de Keuken’. Het kookboek bevat recepten voor klassieke pizza’s, de maandelijkse speciale pizza’s, antipasti en dolci, evenals prosecco-cocktails. Het uitgangspunt van alle recepten is hetzelfde: lekker, eenvoudig, huisgemaakt en van hoge kwaliteit. Het kookboek werd gelanceerd op het Haarlemmerplein in Amsterdam op 21 september 2024. Het is een uitgebreide en praktische handleiding voor iedereen die thuis wil leren bakken zoals in de pizzeria. Het kookboek is een unieke manier om de culinair-Italiaanse beleving van De Pizzabakkers mee naar huis te nemen.

Pizza’s en Bezorgopties in Zwolle Oost

In het oosten van Zwolle zijn er meerdere pizzeria’s die pizza en andere Italiaanse gerechten aanbieden. Deze locaties zijn toegankelijk voor verschillende buurten zoals Berkum, Wijthmen, Wipstrik, Herfte, Marsweteringlanden en Veldhoek. Voor wie pizza wil bestellen zonder uit het appartement of hotel te hoeven, zijn er diverse opties voor bezorging en afhalen.

Populaire Pizzeria’s in Zwolle Oost

Een overzicht van enkele pizzeria’s in Zwolle Oost:

Voor wie op zoek is naar goedkope pizza’s, zijn er opties zoals BBQ King, Domino's Pizza Zwolle Bachplein of La Gondola Zwolle. Deze pizzeria’s bieden vaak acties en lage minimumbestellingen. Voor mensen die in bijvoorbeeld Berkum, Wipstrik of Veldhoek wonen, is het makkelijk om pizza te bestellen bij een van deze restaurants.

De Sfeer van De Pizzabakkers

De Pizzabakkers combineert een buurtgevoel met een Italiaanse sfeer. Het restaurant is een plek waar mensen zowel snel een pizza kunnen pakken als lang tafelen met vrienden of gezelschap. De combinatie van knapperige pizza’s en prosecco brengt een luchtige en warme sfeer tot leven. De houtoven is centraal in het restaurant, zowel symbolisch als functioneel. Daarin worden de pizza’s geroosterd, wat bijdraagt aan de unieke smaak ervan.

De Pizzabakkers in Zwolle is geen gewone pizzeria. Het is een plek waar het gevoel van samenkomst en genieten centraal staat. Het menu is eenvoudig, maar kwalitatief hoogwaardig. De focus ligt op de smaak, de sfeer en de gastvrijheid. Dit maakt De Pizzabakkers niet alleen geschikt voor een maaltijd tijdens een uitstap, maar ook als een gezellige plek om met anderen door te brengen.

Franchiseformule van De Pizzabakkers

De Pizzabakkers is een franchiseketen die toetreding biedt aan ondernemers die dromen van hun eigen horecazaak. Het concept van De Pizzabakkers draait om Romeinse pizza’s, prosecco en een relaxte sfeer. De ondernemers krijgen volledige ondersteuning vanuit het hoofdkantoor, inclusief centrale inkoop, productontwikkeling en marketing. De keten is momenteel actief in 34 vestigingen in Nederland en wil blijven groeien.

Voor wie geïnteresseerd is in het openen van een eigen pizzeria met een bewezen concept, is De Pizzabakkers een sterke optie. De sfeer, de kwaliteit en de merkherkenbaarheid zijn belangrijke voordelen. Het concept is makkelijk te runnen, zowel voor ervaren horeca-ondernemers als voor starters in de branche.

Conclusie

De Pizzabakkers in Zwolle is een unieke locatie waar toeristen en inwoners kunnen genieten van Romeinse pizza’s, prosecco en een warme sfeer. Het restaurant aan de Sassenstraat combineert een buurtgevoel met kwaliteit en gastvrijheid. Het kookboek dat in het kader van het tienjarige jubileum werd gelanceerd, biedt een kans om de ervaring van De Pizzabakkers mee naar huis te nemen. In het oosten van Zwolle zijn er diverse andere pizzeria’s die pizza en andere Italiaanse gerechten aanbieden, waaronder BBQ King, La Gondola en De Plataan. Voor wie pizza wil bestellen of een plek zoekt om te ontmoeten, is De Pizzabakkers een sterke aanrader.

Bronnen

1. De Pizzabakkers Zwolle
2. Pizzeria Zwolle Oost
3. Franchiseformule van De Pizzabakkers