Arcadia in Zwolle: 50 jaar wonen met zorg en verduurzaming
september 23, 2025
Snoepen is een activiteit die niet alleen kinderen blij maakt, maar ook volwassenen genieten van het proeven van lekkere traktaties. In Zwolle is de snoeperie geen luxe, maar een vaste waarheid. De stad is rijk aan snoepwinkels, snoepfestivalen en ambachtelijke snoepproductie. Eén van de meest opmerkelijke evenementen is het Snoeptastisch! festival, waarbij snoeperie niet alleen in de doek wordt gepresenteerd, maar ook genoten, verkocht en opgevroren. Deze bijdrage onderzoekt de rol van snoeperie in de Zwolse culinair-culturele identiteit, met een focus op Snoeptastisch! en de andere snoepgerelateerde activiteiten in de stad.
Een Snoeperie Tradition in Zwolle
Snoeperie heeft in Zwolle een lange en verweven geschiedenis. De stad is bekend om haar ambachtelijke productie van snoepen, zoals Zwolse balletjes. Deze kleine, glinsterende snoepjes worden gemaakt op een traditionele manier, waarbij suikerdeeg met handen wordt gestoken. Het Zwolse Balletjeshuis, gevestigd aan het Grote Kerkplein 13, is een van de weinige plekken waar dit ambacht nog steeds in zijn originele vorm wordt uitgeoefend. Bezoekers kunnen hier de snoepjes proeven, aankopen doen en zelfs meekijken hoe het handmatige proces in werking is. Het Zwolse balletjeshuis is een bewaarder van de lokale snoeptraditie en een must-see voor iedereen die geïnteresseerd is in ambachtelijke snoeperie.
Daarnaast is Zwolle ook de thuisbasis van Snoeptastisch!, een snoepwinkel en festival die in het voorjaar van 2025 een nieuwe stap in haar ontwikkeling heeft genomen. Snoeptastisch! is gevestigd aan de Oude Vismarkt 8 en biedt een breed gamma aan schepsnoep, chocola, handmade fudge en macarons. Het assortiment is uitgebreid en afgewisseld met allergenenvrije en vegan opties, zodat iedereen iets kan vinden. Op 15 oktober 2023 opende de winkel haar deuren in haar eigen pand, wat gevierd werd met de aanwezigheid van "Snoeptastica de Snoepjesfee", die de winkel officieel opende. Bezoekers konden proeven van allerlei lekkers, kinderen kregen een cadeautje en er was een speelhoek achterin. Deze gebeurtenis benadrukt de toegankelijkheid en de luchtige sfeer die Snoeptastisch! aanbiedt.
Snoeptastisch! Festival: Een Feest voor Alle Zoetekauwen
Hoewel de winkel Snoeptastisch! in Zwolle gevestigd is, is het evenement dat haar naam draagt – het Snoeptastisch! festival – in een andere stad te vinden. Het Snoepgoed Festival, dat jaarlijks in De Binnenplaats in Zwolle wordt gehouden, is een feest dat specifiek gericht is op snoeperie en snoepfestivalen. Hoewel het feest in Zwolle wordt gehouden, is het niet direct gelinkt aan Snoeptastisch! als winkel. Toch is de combinatie van ambachtelijke snoeperie en snoepfestival een sterke aanwinst voor de Zwolse culinair-culturele agenda.
Het Snoepgoed Festival is een gelegenheid waarbij bezoekers een overzicht kunnen krijgen van alle snoeperie die de stad te bieden heeft. Hierbij zijn ook ambachtelijke snoepmakers en lokale snoepwinkels betrokken. Het feest is een plek waar het snoepen niet alleen een consumptieve maar ook een culturele activiteit wordt. Het verbindt mensen met elkaar, zowel op een persoonlijke als op een communautaire manier. Het feest benadrukt ook de diversiteit van snoep, van traditionele Zwolse balletjes tot moderne, allergenenvrije en vegan opties.
Andere Snoepgerelateerde Activiteiten in Zwolle
Hoewel het Snoepgoed Festival en Snoeptastisch! de meest opmerkelijke evenementen zijn, zijn er ook andere activiteiten in Zwolle die gericht zijn op snoeperie. Een van die activiteiten is het bezoeken van de Zwolse mosterdmakerij. De beroemde Zwolse mosterd is een lokale smaakmaker die niet alleen bij vlees hoort, maar ook als een symbolisch product van de stad fungeert. De mosterdmakerij biedt bezoekers de kans om het traditionele proces van mosterd maken te leren kennen, evenals om een proeverij te doen. Dit is een educatieve activiteit die ook genieten is, waarbij het smaken van de mosterd een belangrijk onderdeel is.
Een andere activiteit is het bezoeken van de wekelijkse biologische markt, waar lokale snoepmakers hun producten kunnen verkopen. Deze markt is een plek waar bezoekers niet alleen snoep kunnen kopen, maar ook andere biologische producten, zoals fruit, groenten en kaas. De markt benadrukt de lokaal georiënteerde aard van de snoeperie in Zwolle, waarbij de productie en verkoop van snoep lokaal gebeurt. Het is een plek waar de samenleving en de consumptie van snoep verbonden zijn.
Culinair en Cultureel Verweven
Snoeperie in Zwolle is niet alleen een culinair fenomeen, maar ook een cultureel fenomeen. Het Snoepgoed Festival, Snoeptastisch! en de Zwolse mosterdmakerij zijn allemaal activiteiten die culturele activiteiten en culinair genieten verbinden. Deze evenementen benadrukken het belang van snoeperie in de Zwolse cultuur, waarbij het niet alleen een consumptieve maar ook een sociale activiteit is. De verkoop van snoep, het proeven van snoep en het samen delen van snoep zijn allemaal activiteiten die mensen met elkaar verbinden.
De Zwolse culinair-culturele identiteit wordt versterkt door deze activiteiten, die een unieke mix vormen van ambacht, plezier en samenleving. Het Snoepgoed Festival en Snoeptastisch! zijn slechts twee van de vele activiteiten die deze identiteit ondersteunen. Andere activiteiten, zoals het bezoeken van de Zwolse mosterdmakerij en de wekelijkse biologische markt, zijn ook belangrijke onderdelen van deze identiteit. Deze activiteiten benadrukken het belang van lokale productie en verkoop, evenals de rol van snoeperie in de Zwolse samenleving.
Conclusie
Snoeperie is een belangrijk onderdeel van de Zwolse culinair-culturele identiteit. Het Snoepgoed Festival, Snoeptastisch! en de Zwolse mosterdmakerij zijn slechts enkele van de activiteiten die deze identiteit ondersteunen. Deze activiteiten benadrukken het belang van snoeperie in de Zwolse samenleving, waarbij het niet alleen een consumptieve maar ook een sociale activiteit is. Het verbindt mensen met elkaar, zowel op een persoonlijke als op een communautaire manier. Het Snoepgoed Festival is een feest dat de diversiteit van snoeperie in Zwolle benadrukt, terwijl Snoeptastisch! en de Zwolse mosterdmakerij de ambachtelijke en culturele aspecten van snoeperie benadrukken. Samen vormen deze activiteiten een unieke mix van culinair genieten en culturele activiteiten die de Zwolse culinair-culturele identiteit versterken.