Jumbo opent 14e bezorghub in Zwolle: uitbreiding van online bezorging in Overijssel en Flevoland
september 23, 2025
De horecasector in Nederland is in constante beweging, en op dit moment trekt één naam bijzonder veel aandacht: Burger Business. Deze burgerformule, geïntroduceerd in 2015, heeft zich in korte tijd uitgebreid vanuit Brabant naar andere delen van het land. In 2024 zijn er al vijf nieuwe locaties geopend, waaronder één in Zwolle, en is het totaal aantal vestigingen gestegen naar negen. De groei wordt ondersteund door Food Franchise Company (FFC), die ook de cafetariaformule Kwalitaria beheert. Dit artikel biedt een overzicht van de formule, haar strategieën voor groei en de unieke eigenschappen die het verschil maken op de markt.
De oorsprong en groei van Burger Business
Burger Business werd opgericht in 2015 en had in de beginjaren voornamelijk vestigingen in Brabant. In 2023 is de formule officieel opgenomen in de Food Franchise Company (FFC), wat een strategische verandering betekent. Martijn Boone, marketing en sales directeur bij FFC, benadrukt het belang van de samenwerking met Kwalitaria: "Doordat we de kennis en ervaring van beide formules delen, leidt dat tot een waardevolle samenwerking."
De focus op groei is duidelijk gedefinieerd. In 2024 zijn al vijf nieuwe locaties geopend, namelijk in Arnhem, Emmen, Rijswijk, Utrecht en Zwolle. Deze vestigingen markeren een sterke expansie van de formule naar verschillende regio's, met als doel om op termijn aanwezig te zijn op meerdere strategische locaties over het land. De keuze voor Zwolle is een interessante ontwikkeling, gezien de stad een actieve wijkstructuur en een goed bereikbaar centrum biedt. Burger Business kijkt actief uit naar nieuwe franchisenemers in alle regio's.
Uitbreiding in Zwolle: een logische stap in de strategie
Zwolle, gelegen in de provincie Overijssel, is een stadsregio met een sterke economische groei en een populatie die gemiddeld hoger is dan het landelijk gemiddelde. De stad is een knooppunt in de regio en trekt zowel lokale klanten als toeristen. De keuze voor Zwolle als vestigingsplaats is een logische stap in de uitbreidingstrategie van Burger Business.
De vestiging in Zwolle maakt deel uit van een bredere strategie van de FFC om in stadscentra en populair bezorggebieden aanwezig te zijn. Martijn Boone benadrukt: "We zijn altijd op zoek naar nieuwe franchisenemers. We hebben in verschillende delen van het land locaties met een goed potentieel op het oog." Het feit dat Burger Business nu ook actief is in Zwolle, toont aan dat de formule niet alleen op regionale markten in Brabant werkt, maar ook op nationale schaal succesvol is.
Het product: kwaliteit en flexibiliteit
Een van de kernwaarden van Burger Business is de kwaliteit van de producten. Volgens Maarten van Keulen, eigenaar van een vestiging in Leidsche Rijn, zijn de kwalitatieve burgers en het ruime bezorggebied een belangrijk deel van de formule. De burgers worden samen met klanten opgebouwd, wat een unieke ervaring oplevert.
Een van de grootste successfactoren van Burger Business is de mogelijkheid om een "Build Your Own" burger te maken. Klanten kunnen vanaf de basis een patty kiezen – beef, krokante kip of een veggie-variant – en deze vervolgens volledig aanpassen aan hun smaak. Toppings, sauzen en extra's zijn vrij te kiezen. Dit betekent dat klanten hun burger volledig naar eigen wens kunnen samenstellen. Dubbele kaas, triple bacon, of een combinatie van allerlei smaken is mogelijk.
Naast de zelfsamengestelde burgers biedt Burger Business ook een reeks "Classic Burgers", die speciaal zijn ontworpen voor klanten die liever iets standaards willen. Daarnaast zijn er ook andere gerechten beschikbaar, zoals verse friet, fried chicken, drankjes en desserts. Dit maakt de menu’s breed en geschikt voor diverse doelgroepen.
Online bestellingen en klanttevredenheid
Burger Business richt zich voornamelijk op online bestellingen. Dit is een strategische keuze die past bij de huidige trends in de horeca. Martijn Boone legt uit: "Voor optimaal bestelgemak hebben we onze bestelsite recent volledig vernieuwd. Allemaal voor een zo fijn mogelijke klantervaring." Daarnaast biedt de website ook een loyalty-programma: klanten kunnen punten verzamelen bij iedere bestelling, die in te wisselen zijn voor gratis producten of kortingen.
De vernieuwde website is bedoeld om het bestelproces zo eenvoudig en aangenaam mogelijk te maken. Het doel is om zowel huidige klanten te binden als nieuwe klanten te winnen via digitale kanalen. Voor klanten die graag op afhalen of bezorgen bestellen, is dit nu eenvoudiger en sneller mogelijk.
Franchisevorm: een aantrekkelijke investering
Het succes van Burger Business is ook te danken aan de sterke franchisevorm. De formule biedt ondernemers een uitgebreid pakket waarmee ze snel en professioneel kunnen starten. Martijn Boone benadrukt: "We zijn altijd op zoek naar nieuwe franchisenemers. We hebben in verschillende delen van het land locaties met een goed potentieel op het oog."
Een van de aantrekkelijke aspecten van de franchisevorm is de ondersteuning die de franchisor biedt. Zo ontvangt een nieuwe franchisenemer bijvoorbeeld een startersbonus van €25.000, die bestaat uit €10.000 aan verbouwingsbijdrage en €15.000 aan marketingbudget voor een openingscampagne. Dit maakt het voor starters aantrekkelijk om een eigen vestiging te openen, met de zekerheid van professionele ondersteuning.
Een voorbeeld van zo’n nieuwe vestiging is een locatie in Apeldoorn-Zuid. Deze locatie is gelegen in een vernieuwd winkelcentrum met ruim 60 winkels, veel gratis parkeergelegenheid en een directe weekmarkt op dinsdag. De locatie is goed bereikbaar en heeft een sterk bezorggebied. Dit benadrukt de strategie van Burger Business om zich te richten op stadscentra en wijkmarkten met een hoge klantenpotentie.
De rol van FFC in de expansie
De overname door Food Franchise Company (FFC) in 2023 heeft een duidelijke impact gehad op de groeistrategie van Burger Business. Martijn Boone benadrukt dat de samenwerking met Kwalitaria een waardevolle strategische keuze is geweest: "Doordat we de kennis en ervaring van beide formules delen, leidt dat tot een waardevolle samenwerking."
De FFC is een serieus afgestudeerde franchiseorganisatie met ervaring in het ondersteunen van groeiende formules. De organisatie heeft een breed netwerk van klanten en partners en is goed verankerd in de horecasector. Voor Burger Business betekent dit dat de groeistrategie nu beter onderbouwd kan worden door professionele marketing, logistieke ondersteuning en een sterke focus op klanttevredenheid.
Toekomstperspectief
De toekomst van Burger Business lijkt veelbelovend. De formule is momenteel actief in negen locaties, met vijf nieuwe vestigingen in 2024. De focus op groei, de sterke digitale aanwezigheid en de aantrekkelijke franchisevorm maken de formule geschikt voor verdere uitbreiding. De strategische expansie naar stadscentra en populair bezorggebieden is een slimme keuze, die goed aansluit bij de huidige trends in de horeca.
De vestiging in Zwolle is een bewijs van de groeistroom en toont aan dat Burger Business niet alleen in Brabant of regio’s zoals Utrecht en Rijswijk actief is, maar ook in Overijssel. De keuze voor Zwolle benadrukt de strategische visie van FFC en Burger Business om nationaal aanwezig te zijn op belangrijke locaties.
Conclusie
Burger Business is een snelle groeiende formule in de horecasector. De vestiging in Zwolle is slechts één van de vijf nieuwe locaties die in 2024 zijn geopend. De focus op groei, de aantrekkelijke franchisevorm en de unieke producten zoals de "Build Your Own" burgers maken de formule geschikt voor verdere expansie. De samenwerking met Food Franchise Company (FFC) en Kwalitaria biedt een sterke basis voor toekomstige groei en stabiliteit. Voor toeristen en lokale bezoekers in Zwolle betekent dit dat er nu ook een modern en flexibel alternatief is voor een heerlijk maaltijd, gemaakt op maat.