Station Zwolle: centraal knooppunt en toekomstbestendig ontwikkelingsgebied
september 22, 2025
Zwolle is een stad die zich steeds meer ontdekt als een toonaangevende plek voor culturele en culinaire ervaringen. Een van de manieren waarop je deze stad goed kunt leren kennen is door een borrel te genieten in één van de vele gezellige en charmante cafés. De combinatie van toegankelijkheid, historie, en een steeds groeiende culinaire scene maakt Zwolle een prachtige plek om een avondje te beginnen met een borrel. Deze artikel biedt een overzicht van enkele van de beste plekken in Zwolle waar je een borrel kunt genieten, gebaseerd op recente activiteiten en aanbevelingen.
Populaire plekken voor borrel in Zwolle
Een van de bekendste en meest aanbevolen cafés in Zwolle is Café de Gezelligheid, gevestigd in een monumentaal pand midden in de stad. Hier kun je kiezen uit 14 verschillende tapkranen en meer dan 80 soorten bier op de fles, wat ervoor zorgt dat elke bierliefhebber zijn of haar favoriet kan vinden. Café de Gezelligheid is niet alleen een favoriet bij lokale bewoners, maar ook bij toeristen die een plek zoeken waar ze zich meteen thuis voelen.
Een andere populaire plek is Het Refter, een stadscafé dat al jaren lang gezien wordt als één van de beste plekken om te borrelen. Het Refter bevindt zich in een van de oudste panden van Zwolle en biedt een ouderwets gezellige sfeer. Het café telt meer dan 200 soorten bier, een brede keuze aan wijn, lekkere gin’s en snacks. Hier is het ideaal om bij te kletsen, een drankje te proeven of gewoon te genieten van de sfeer.
Naast deze twee grote namen zijn er ook andere cafés die zich uitsteken in hun borrelaanbod. Grand Café Public, bijvoorbeeld, heeft een grote binnentuin die ideaal is om in de zomer te genieten. Het café is open voor lunch, diner en borrel. Een andere aanbevolen plek is Café Hete Brij, dat al vijf jaar op een rij in de top 100 van Nederlandse cafés staat. Café Hete Brij is bekend om het ruime aanbod aan speciale bieren en biedt ook bierproeverijen aan voor wie wil leren over de smaken en nuances van bier.
Speciale borrelactiviteiten
Niet alleen de standaard cafés zijn populaire plekken voor borrel, maar ook speciale evenementen trekken regelmatig veel aandacht. Een van dergelijke gebeurtenissen is de Be Pride Borrel, die regelmatig in Zwolle wordt georganiseerd. Deze borrel vindt bijvoorbeeld plaats bij Café de Gezelligheid en biedt bezoekers een leuke en speelse manier om contact te maken met nieuwe mensen. De activiteit is altijd populair, met een luchtig spelletje om contact te maken, gevolgd door een gezellige borrelrondje. Deze borrels zijn meestal goed georganiseerd, met een duidelijke agenda en een warme sfeer.
Deze activiteiten worden vaak via sociale media of specifieke inschrijfportalen aangekondigd. Voor wie geïnteresseerd is om mee te doen, is het aan te raden om vooraf te reserveren of in te schrijven via de aangeboden optie. Dit zorgt ervoor dat je een plek krijgt en weet wat je kunt verwachten.
Andere borrelplekken en aanbevelingen
Een ander aanbevolen adres is Bapas, een café dat zich richt op Spaanse hapjes samengesteld met Hollandse streekproducten, en bijpassende biertjes. Het is een unieke plek waar je niet alleen iets kunt drinken, maar ook smaken kunt ontdekken die een mix zijn van verschillende culinaire tradities.
Café de Tagrijn is ook een bekende plek in Zwolle. Dit is een bruine kroeg waar de lokale bewoners vaak terecht komen voor een lekker drankje. Het café biedt regelmatig live muziek en kwaliteit bier aan. Voor wijnliefhebbers is er ook een goede keuze aan wijn.
Een van de nieuwere borrelplekken is Villa Suikerberg, die zich iets buiten het centrum bevindt. Deze plek wordt vaak genoemd als "het geheim van de stad" en biedt een rustige plek om te genieten. Het terras is vooral een must-visit in de zomer, wanneer je er bijvoorbeeld koffie kunt drinken terwijl je je voeten in het gras kunt zetten.
Borrel en culturele activiteiten
Borrels in Zwolle zijn vaak ook gecombineerd met andere activiteiten of evenementen. Bijvoorbeeld, Café Hete Brij organiseert regelmatig bierproeverijen waar bezoekers verschillende bieren kunnen proeven en leren over de nuances van elk type. Dit maakt het een educatieve en plezierige ervaring, vooral voor bierliefhebbers.
Naast het drinken en genieten van bier en andere dranken zijn er ook cafés en bars die een sterke focus hebben op andere dranken. De Gillende Keukenmeiden, bijvoorbeeld, is een plek waar je niet alleen kunt genieten van een borrel, maar ook van gezonde en biologische gerechten. Het restaurant biedt een brede keuze aan gerechten en is een populaire plek voor lunch en diner, maar ook voor een borrelrondje.
Samenvatting
Zwolle is een stad die zich steeds meer ontdekt als een toonaangevende plek voor culturele en culinaire ervaringen. Een van de manieren waarop je deze stad goed kunt leren kennen is door een borrel te genieten in één van de vele gezellige en charmante cafés. Van traditionele stadscafés tot moderne borrelplekken, Zwolle biedt een brede keuze aan opties. Of je nu een bierliefhebber bent, geniet van wijn of cocktails, of gewoon zoekt naar een gezellige plek om bij te kletsen, er is voor iedereen iets te ontdekken.
De stad is ook actief in het organiseren van speciale borrelevenementen zoals de Be Pride Borrel, die regelmatig nieuwe bezoekers aantrekken. Deze evenementen combineren socialisatie met een leuke sfeer, waardoor ze een populaire manier zijn om de stad te ontdekken.
Tijdens je bezoek aan Zwolle is het aan te raden om minstens één van deze plekken te bezoeken voor een borrel. Het is niet alleen een manier om iets te drinken, maar ook om de sfeer van de stad te ervaren en eventueel nieuwe mensen te ontmoeten.