Peter Snijders: Burgemeester Zwolle en Drijfveer van Regio Zwolle
september 22, 2025
Restaurant Gandhi in het centrum van Zwolle is sinds zijn opening een vaste waarheid geworden voor liefhebbers van Indiase keuken. Het is een klein, gezellig en informeel restaurant dat zich uitbeurt in de smaken van India en Azië. Het menu is uitgebreid en biedt een ruime keuze aan vegetarische en veganistische gerechten. Het is mogelijk om er binnen te eten, maar ook afhalen en bezorgen zijn beschikbaar. In de zomer is er bovendien een klein terras van zeven tafels waar op een verkwikkende manier kan worden genoten van het Indiase keuken.
Locatie en Toegankelijkheid
Gandhi is gevestigd aan de Oude Vismarkt 9a in Zwolle. Het restaurant ligt in het hart van de stad, wat het makkelijk bereikbaar maakt voor zowel inwoners als toeristen. Het is een plek die gemakkelijk over het hoofd kan worden gezien, maar zodra je er bent, blijkt het een verborgen parel te zijn die zich met een vriendelijke en knusse sfeer onderscheidt.
Keuken en Menu
Het restaurant specialiseert zich in Indiase en Aziatische gerechten. Het menu is uitgebreid en biedt een rijke variatie van voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. De gerechten worden zorgvuldig bereid en het menu is zowel geschikt voor mensen die Indiase smaken kennen als voor wie er voor de eerste keer een hapje van willen proeven.
Voorgerechten
Het menu start met een keuvel van voorgerechten die authentiek zijn in smaak en presentatie. Voorbeelden zijn:
- Een heldere linzensoep met verse koriander en een tikje citroensap.
- Medium pittige soep uit Zuid-India, een combinatie van linzen, citroensap, koriander en verse kruiden.
- Romige, volle soep met linzen, rijst, koriander, knoflook en citroen.
- Aardappelen en doperwtjes, verpakt in een driehoekje van bladerdeeg.
- Gebakken balletjes ui met koriander, paprika, kikkererwtenmeel en verse kruiden.
Deze voorgerechten zijn niet alleen smaakvol, maar ook visueel aantrekkelijk geserveerd. Ze bieden een prima inleiding op de rest van het menu.
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten zijn een waar smaakfestijn. Ze zijn zorgvuldig samengesteld en bereid met een uitgebalanceerde mix van kruiden en smaken. Voorbeelden:
- Een combinatie van zelfgemaakte Indiase kaas en bladspinazie met een aroma van knoflook, citroensap en verse kruiden.
- Een overheerlijke milde curry. Gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoori-kleioven, daarna bereid met rozijnen, kokos en room.
- Een complete introductie van de Indiase tandoori-keuken. Gemarineerde kipfilet en kippenboutjes. Gegrild in de tandoori kleioven en wordt geserveerd met basmati rijst of vers nan brood. Specialiteit van Gandhi.
- Kippenvleugels, gemarineerd in pittige Indiase kruiden en gegrild in de tandoori-kleioven.
- Stukjes pangasiusfilet gefrituurd in een deeg van kikkererwtenmeel.
Het menu biedt ook een uitgebreide keuze aan vegetarische en veganistische gerechten, wat het restaurant toegankelijk maakt voor mensen met verschillende voedingswensen.
Nagerechten en Drinken
Niet alleen het hoofdmenu is indrukwekkend, ook de nagerechten en dranken vallen op. Er is een smaakvolle Indiase ijs te verkrijgen, wat als een exotische afwerking van een maaltijd perfect aansluit. De drankenmenu is eveneens uitgebreid en biedt zowel traditionele Indiase dranken als klassieke dranken.
Sfeer en Service
Restaurant Gandhi is een knusse en gezellige plek die zich goed uitbeurt door haar sfeer en service. De klanten die het restaurant hebben bezocht, benadrukken regelmatig de vriendelijke en betrokken service van het personeel. De eigenaresse, Marieke Khan, is vaak aanwezig en wordt genoemd als een aardige en betrokken gastvrouw. Veel klanten noemen het een "gouden adresje" en beweren dat het restaurant tot de top 3 in Zwolle behoort.
De service is losjes, maar efficiënt, en de klanten voelen zich vaak welkom en gezien. De sfeer in het restaurant is gezellig en informeel, wat het aantrekkelijk maakt voor zowel een maaltijd met familie als met vrienden. De service wordt vaak genoemd als vriendelijk, betrouwbaar en goed.
Tafels en Terras
Binnen zijn er voldoende tafels beschikbaar voor gezelschap van 2 tot 6 personen. In de zomer is er bovendien een klein terras met 7 tafels, wat het restaurant een extra pluspunt geeft. Het terras is ideaal voor een maaltijd in de zon of in de schaduw, afhankelijk van het tijdstip.
Openingstijden en Faciliteiten
Restaurant Gandhi is van maandag tot en met zondag geopend. De openingstijden zijn van 16:00 tot 23:00. Het restaurant biedt de mogelijkheid tot afhalen en bezorgen, wat het handig maakt voor mensen die geen zin hebben om in te checken of die het eten liever thuis genieten.
Faciliteiten
- Honden zijn toegestaan.
- Het restaurant is uitgerust met een betalingsmogelijkheid.
Beoordelingen en Klantervaringen
Restaurant Gandhi heeft zich opgebouwd tot een geliefd en betrouwbare plek voor Indiase keuken in Zwolle. De beoordelingen van klanten zijn over het algemeen positief. Veel klanten noemen het restaurant als een van de beste in de stad. De gemiddelde beoordelingen zijn:
- Eten & Drinken: 9,2
- Sfeer: 8,5
- Service: 8,8
- Prijs / Kwaliteit: 9,1
De beoordelingen variëren van 2 tot 10, waarbij de meeste beoordelingen rond de 9 en 10 liggen. Een paar klanten hebben negatieve ervaringen gemeld, zoals te zoute of te zoete gerechten, of een te krap personeelsgebruik. Deze klachten zijn echter relatief weinig en het overgrote deel van de klanten benadrukt de positieve ervaring.
Positieve Feedback
- "Heerlijk gegeten en één van de weinige locaties waar het als vegetariërs ook goed toeven is."
- "Uitstekend gegeten, prima en vlotte bediening."
- "Alle keren dat ik hier was heb ik genoten van het eten. Dit Indiase restaurant is inmiddels terecht een begrip in Zwolle en wijde omgeving."
- "Hier meerdere keren gegeten en altijd tot grote tevredenheid."
- "Het eten is fantastisch. Wij zijn al jaren vaste klant."
Negatieve Feedback
- "Afgelopen weekend geweest, en het was afschuwelijk. Alles was te zout, te zoet, niet vers."
- "Hier voor de 4e keer gegeten. Na goede ervaringen nu toch wel teleurgesteld. Lang moeten wachten, geen tussendoor gerechtje zoals eerder."
- "Er is verreweg het lekkerste Indiaase eten dat we in Nederland gehad hebben."
Hoewel er enkele negatieve ervaringen zijn gemeld, blijft het overgrote deel van de klanten zeer tevreden. Het restaurant heeft zich inmiddels opgebouwd tot een vaste waarheid in Zwolle en omgeving.
Prijsklasse en Kwaliteit
Restaurant Gandhi is geclassificeerd als een restaurant in de tweede prijsklasse. De menu’s zijn prijswaardig en het eten wordt vaak genoemd als heerlijk en smaakvol. De porties zijn ruim en de kwaliteit van de ingrediënten en bereiding is zorgvuldig.
Glutenvrij Opties
Het restaurant biedt ook glutenvrije opties aan, wat het toegankelijker maakt voor mensen met een voedselintolerantie of die kiezen voor een glutenvrije voeding. De bereiding van de gerechten gebeurt in een glutenvrije omgeving, wat extra geruststelling biedt.
Conclusie
Restaurant Gandhi in Zwolle is een knus, gezellig en smaakvol adres dat zich uitbeurt in authentieke Indiase en Aziatische gerechten. Het menu is uitgebreid en biedt een goede keuze aan vegetarische en veganistische gerechten. Het restaurant heeft zich inmiddels opgebouwd tot een geliefd en betrouwbare plek voor Indiase keuken in de stad. De service is vriendelijk en het eten wordt vaak genoemd als heerlijk. Het is een plek waar zowel inwoners als toeristen zich prettig voelen. Voor wie op zoek is naar een smaakvolle en gezellige maaltijd in het centrum van Zwolle, is Gandhi zeker een aanrader.