PEC Zwolle – Go Ahead Eagles: Een tijdlijn van de IJsselderby van 21 september 2025
september 22, 2025
Zwolle is een stad die zich steeds meer ontwikkelt tot een culinair uitstralingsterrein in Nederland. Vanwege de rijke geschiedenis en de strategische ligging aan verschillende wateren, is Zwolle altijd een levendige handelsstad geweest. Deze levendigheid is zichtbaar in de gezellige binnenstad, waar veel musea, barretjes, koffiezaakjes en restaurants zich bevinden. Vooral wanneer het gaat om eetgelegenheden, biedt Zwolle een brede keuze aan culinaire ervaringen, van traditionele keukens tot vegetarische en vegane opties. In deze artikel bespreken we de meest aanbevolen restaurants en eetgelegenheden in Zwolle, inclusief specifieke thema's zoals vegetarisch eten, Italiaanse, Griekse, Indiase en Thaise keuken, en unieke ervaringen die je niet overal zult tegenkomen.
Zowel Italiaanse als Griekse keukens zijn geliefd in Zwolle. Restaurants zoals Il Carpaccio en D’Andreas staan bekend om hun uitgebreide menu’s en uitstekende kwaliteit. Il Carpaccio is gevestigd in het centrum en biedt een ruime tafelschikking, gezellige sfeer en een menu vol klassieke gerechten. Bij mooi weer is het terras een perfecte plek om te genieten van pizza, pasta en andere Italiaanse smaken.
D’Andreas, eveneens gevestigd op het Bethlehems Kerkplein, werd in 2018 geopend door Pietro d’Andrea. Het is een populaire plek voor zowel informele ontmoetingen als feestelijke gelegenheden. Hier vind je niet alleen Italiaanse gerechten, maar ook een warme en gastvrije sfeer die perfect aansluit bij de stad Zwolle.
Zwolle heeft een steeds groeiende eis naar vegetarische en vegane opties, en dit blijkt ook uit de aanbieding van restaurants. Volgens RestauPlant zijn er diverse eetgelegenheden in Zwolle die zich specialiseren in vegetarisch eten. Zo zijn er in buurten als Veldhoek en het centrum restaurants die een uitgebreide vegetarische menukaart bieden. Veel van deze restaurants zijn modern ingericht en passen goed aan bij de sfeer van de stad.
Een van de aanbevolen vegetarische restaurants is Ingeburgerd, een hip hamburgerrestaurant dat niet alleen vleesliefhebbers maar ook vegetariërs en vega’s aanspreekt. De hamburgers worden bereid door echte grillmeesters, en op de kaart staan ook vegetarische opties zoals de "Heidi", een burger met geitenkaas.
Een ander aanbevolen adres is Anne & Max, gelegen op de Sassenstraat. Het restaurant bevindt zich in een monumentaal pand met veel ruimte, knusse hoekjes en een boekenwand. Hier is het niet alleen mogelijk om lekker te eten, maar ook om te genieten van de gezellige sfeer en de uitgebreide menukaart.
De Indiase en Thaise keuken zijn populaire keuzes voor wie op zoek is naar smaken die ver buiten de traditionele Nederlandse keuken liggen. In Zwolle vind je restaurants die deze keukens met veel passie en authenticiteit serveren.
Bai Yok is een begrip in Zwolle en staat bekend om zijn uitgebreide Thaise gerechten. Het is een favoriet adres voor zowel inwoners als bezoekers. Voor een Indiase ervaring is Mayur Kitchen een aanrader. Hier wordt de gastvrije sfeer gecombineerd met heerlijke Indiase gerechten. De eigenaren begonnen als hobby, maar het restaurant heeft zich tegenwoordig als een echte lokale aanrader opgewerkt.
Ook Chinese restaurants zijn populair in Zwolle. Terwijl veel mensen traditionele gerechten zoals Babi Pangang en Nasi Goreng kiezen, bieden restaurants zoals Restaurant Taiwan een breder spectrum aan Chinese gerechten. Hier kun je opnieuw kennis maken met de rijke en diversiteit van de Chinese keuken, met klassieke gerechten en creatieve variaties.
Naast traditionele en internationale keukens biedt Zwolle ook unieke restaurants en culinaire ervaringen. Trattoria Tabacchi is bijvoorbeeld uniek door zijn focus op gelijkheid, inclusiviteit en duurzaamheid. Het is een plek waar familie, vriendschap en genieten centraal staan, net zoals in Italië.
La Sqala is een sfeervol restaurant in een historisch pand aan de Nieuwe Markt. Hier komen smaken uit Zuid-Europa en Noord-Afrika samen, wat leidt tot een unieke en smaakvolle ervaring. De warme sfeer maakt het geschikt voor zowel intieme dingen als gezellige avonden met vrienden.
Bistro De Buik van Parijs is een charmante eetgelegenheid waar de authentieke Franse keuken centraal staat. Het restaurant is bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en vriendelijke bediening. Bij mooi weer is het tuinterras een heerlijke plek om te vertoeven.
Beautanica is een hip restaurant dat zich richt op een gezamenlijk dineren. Hier kun je genieten van botanische sfeer en een shared dining concept, waarbij het idee van gezelligheid centraal staat. Naast het eten is er ook een uitgebreide wijnwand te bezoeken, waar je 64 verschillende wijnen kunt proeven.
Als je van culinair toerisme houdt, is de WijnSpijs Wandeling een aanrader. Tijdens deze wandeling bezoek je de leukste restaurants van de stad. Het is een heerlijke middag waarbij je niet alleen kunt genieten van smaken uit de wereld, maar ook van de sfeer van Zwolle.
Daarnaast zijn er ook andere culinaire activiteiten die je kunt combineren met bezoeken aan restaurants. Zo kun je bij Ensemble genieten van een menu met kleine gerechtjes, wat ideaal is voor een relaxed en gezellige avond. Bij Beautanica kun je genieten van cocktails, bereid door een echte mixologist, en bij Os en Peper kun je een 5-gangen menu proeven, waarbij alles wordt bereid door chef Ard.
Zwolle biedt een breed en divers aanbod van eetgelegenheden, waardoor het stadje zich steeds meer ontwikkelt tot een culinair uitstralingsterrein. Of je nu houdt van Italiaanse smaken, Thaise gerechten, vegetarische en vega opties, of unieke restaurants die zich richten op gezelligheid en gezamenlijk genieten – Zwolle heeft iets voor iedereen. Van het gezellige Anne & Max tot het sfeervolle La Sqala, en van de culinaire wandeling tot een 5-gangen menu bij Os en Peper, is er altijd iets te proeven en te genieten.