Bezienswaardigheden in de regio Madrid: van stadsplezier tot natuurlijke schatten
september 13, 2025
Pézenas, een middeleeuwse stad in het zuiden van Frankrijk, is een van de schatten van de regio Occitanie. In de 17e eeuw trok het stadje aandacht van onder andere Molière, die het kreeg als favoriete verblijfplaats. Sindsdien is Pézenas blijven groeien als een centrum van cultuur, ambacht en gastronomie. Vandaag is het stadje een must-visit voor iedereen die de smaken, historie en kunst van het Languedoc wil ontdekken.
Deze artikel biedt een overzicht van de belangrijkste bezienswaardigheden in Pézenas, met nadruk op de historie, culturele activiteiten en lokale specialiteiten die in de bronnen zijn genoemd. Het doel is om reizigers een duidelijke en uitgebreide gids te bieden, zodat zij hun bezoek tot een unieke ervaring kunnen maken.
Een historisch centrum vol ambacht en sfeer
Het historisch centrum van Pézenas is één van de eerste beschermde centra in Frankrijk, zoals uit de wet van Malraux uit 1965 is gebleken. Het is een levendig gebied waar ambachtelijke ateliers nog steeds hun traditie voortzetten. Hier vindt men handwerkers die bezig zijn met houtbewerking, mesmaken, kunstweven en sieraden maken. Het wandelen door deze straatjes biedt een levend beeld van de lokale ambachtswetenschap en het religieuze erfgoed.
De oude kapel van Les Pénitents noirs, die in de 19e eeuw is omgetoverd tot theater, is een ander interessant gebouw. De oude kapel van het klooster van Les Ursulines staat bekend om haar indrukwekkende meubels. De kapittelkerk Saint-Jean, met haar schat, is ook een aanrader voor bezoekers die de religieuze geschiedenis van Pézenas willen ontdekken.
Langs de D613, een bekende route voor antiekhandelaren en opkopers, is het mogelijk om prachtige voorwerpen uit Pézenas te vinden. Deze route is een schatgracht voor kunstliefhebbers en historisch bewuste reizigers.
Molière en de culturele traditie
Jean-Baptiste Poquelin, beter bekend als Molière, heeft Pézenas als favoriete verblijfplaats gekozen tussen 1647 en 1657. De stad stond onder de bescherming van de prins van Conti, en Molière en zijn toneelgezelschap, L’illustre Théâtre, brachten hier hun tijd door. Het is mogelijk om in de voetsporen van deze beroemde Franse schrijver te lopen, bijvoorbeeld van het winkeltje van de barbier Gély tot de herberg van Le Bât d’Argent.
Het museum Vuilliod Saint-Germain is een must-visit voor Molière-liefhebbers. Hier vindt men onder andere de fauteuil van Molière. Het museum is ook een belangrijke plek voor de regionale geschiedenis. Ieder jaar in juni wordt er het festival “Molière dans tous ses éclats” georganiseerd. Tijdens dit evenement wordt het repertoire en de taal van Molière herdicht.
Lokale smaken en culinair erfgoed
Pézenas is niet alleen een stad met een rijke historie, maar ook een stad met een uitstekende culinair erfgoed. Een van de bekendste lokale specialiteiten is de “Petit Pâté de Pézenas”, een zoet en hartig gebakje van Anglo-Indiase oorsprong. Deze bijzondere lekkernij is uniek voor Pézenas. Volgens de bronnen ontstond deze specialiteit in de 18e eeuw, bedacht door de Indiase chef-kok van Lord Clive, nadat hij mini-schapenpasteitjes in “Schotse stijl” had gezoet.
Chez Hansi is een van de favoriete eetgelegenheden in de stad. Deze charmante bistro ligt in een rustig hoekje van de oude stad. Het restaurant biedt authentieke, huisgemaakte gerechten, waarbij de steak tartare een van de favorieten is. Deze is aan tafel bereid door de eigenaar, een voormalig bokser. De sfeer is warm en gastvrij.
Voor wie de wijn van de regio wil proeven, is Les Caves Molière een aanrader. Dit is een lokale wijncoöperatie met meer dan 400 wijnboeren verspreid over 2200 hectare in de regio Pézenas. Hier kunnen bezoekers diverse wijnen proeven en kopen, waaronder rode, witte, rosé en mousserende wijnen (vins mousseux). Het is een uitstekende gelegenheid om de lokale wijnen in de omliggende wijngaarden te ontdekken.
Kunsttentoonstellingen en culturele evenementen
Pézenas biedt ook een actieve kunstscene, waarbij verschillende tentoonstellingen en evenementen het jaar door worden georganiseerd. Een van de highlights is de stedelijke tentoonstelling “Een erfgoed om te proeven”, die van 7 juli tot 30 september 2025 op Cours Jean Jaurès is te zien. Deze tentoonstelling is onder leiding van Rémi Castan en is gewijd aan Louis Paulhan, een pionier in de luchtvaartgeschiedenis.
Louis Paulhan, geboren in Pézenas, was een man van records en innovaties. In Engeland en de Verenigde Staten wordt hij herd, terwijl hij in Frankrijk grotendeels vergeten is. Aan de hand van zijn woorden en foto’s uit het Musée Vuilliod Saint Germain volgt men het avontuur van deze briljante zoon van Pézenas, verweven met de luchtvaartgeschiedenis van de eerste helft van de 20e eeuw.
De kapel van de Boetvaarders, ook bekend als de Chapelle des Pénitents, is een ander kunstproject. Van 30 juli tot 28 september 2025 toont deze locatie een tentoonstelling van hedendaagse kunst, geregisseerd door PDP Gallery. Deze groepstentoonstelling van verschillende kunstenaars is een niet te missen gebeurtenis voor kunstliefhebbers.
De “Nacht van de antiquairs” is een andere evenement in Pézenas. Van 7 augustus tot 27 september 2025 zijn de antiquairs elke donderdag tot 22.30 uur open. Dit is een perfecte gelegenheid voor reizigers om de rijke historie en culturele schatten van de stad te ontdekken.
Wijntentoonstellingen en kunst in glas en porselein
In juli en augustus vindt de zomeractiviteit van wijnproeven in Pézenas plaats, op Cours Jean Jaurès. Deze avonden zijn een gelegenheid om de wijnen van de regio te ontdekken en te proeven. De Maison des Métiers d'Arts organiseert van 1 juli tot 13 september 2025 een tentoonstelling getiteld “De tafel is een kunst”. Hier worden wijnaccessoires tentoongesteld, zoals proefglazen, karaffen, kwispedoors, theedoeken en flessenhouders. De tentoonstelling toont authentieke stukken van 8 ontwerpers met verschillende vaardigheden.
De “In Vino Pézenas”-route is een parcours die elk weekend plaatsvindt. Lokale wijnboeren tonen de complexiteit en rijkdom van hun wijnen op ongewone binnenplaatsen in de stad. Het is een gelegenheid om nieuwe mensen te ontmoeten, te delen en te leren. Het evenement wordt jaarlijks herhaald, zoals de editie van 5 tot 7 juli 2025.
Een wandeling door het landschap van Pézenas
Hoewel het historische centrum van Pézenas het meest bekende deel van de stad is, zijn er ook andere interessante locaties in de omgeving. Een van deze locaties is een bamboetuin, waar 240 soorten bamboe te zien zijn. De bamboebladeren ritselen op een rustgevende manier. Daarnaast zijn er struiken en bomen vanaf elk continent, zoals de Japanse notenboom en 40 meter hoge sequoia’s uit Noord-Amerika. Er is ook een Laotiaanse dorp, met huizen van bamboe, en een Japanse Zen-tuin, ingericht volgens het principe van Feng-Shui.
Étang de Thau, het grootste meer van de regio Languedoc-Roussillon, ligt naast Sète. Het meer is 18 kilometer lang en 5 kilometer breed. Het is gescheiden van de Middellandse Zee door een zandstrook van 1 kilometer breed, genaamd Lido. Een fietsrondje van 55 kilometer is mogelijk rondom het meer. Tijdens deze tocht passeren reizigers wijngaarden, zandstranden en de vissersplaats Mèze. Het meer staat bekend om de Bouzigues-oesters, die met een speciale hangcultuur worden gekweekt. Een boottocht naar een van de oesterkwekerijen is een aanrader, waarbij ook een proeverij mogelijk is. De witte Picpoul de Pinet-wijn is een ideale combinatie met de oesters.
Sète, soms het “Venetië van Frankrijk” genoemd, is een nabije attractie. Deze stad is een unieke mix van zee, cultuur en architectuur. Het is een interessante toevallige stop voor reizigers die Pézenas bezoeken.
Conclusie
Pézenas is een stad die zich uitstekend leent voor een verlengde vakantie of een korte reis door het zuiden van Frankrijk. Het combineren van historie, kunst, culinair erfgoed en natuur maakt het tot een unieke bestemming. Het historische centrum, met zijn ambachtelijke ateliers en religieuze gebouwen, biedt een levend beeld van het verleden. Molière en zijn invloed op de stad zijn nog steeds voelbaar, zowel via de route van zijn verblijf als via het jaarlijkse festival. De culinaire en wijnproductie van de regio is een aanrander voor smaakliefhebbers. De kunsttentoonstellingen en culturele evenementen van de stad maken het tot een levendige en actieve gemeenschap.
Reizigers die Pézenas bezoeken, zullen merken dat het stadje niet alleen een rijke historie heeft, maar ook een levendige huidige cultuur. Het is een stad die zich niet alleen toont aan de toerist, maar ook een diep verband heeft met haar geschiedenis en haar inwoners.