Nessebar: een historisch juwel aan de Zwarte Zee met veel te ontdekken
september 8, 2025
Vielsalm is een stedje in het hart van de Ardennen, gelegen aan de rivier de Salm en bekend om zijn rijke historie, natuurlijke pracht en culinair aanbod. Deze regio is een waar paradijs voor toeristen die willen combineren wandelen, historisch verkennen en het lokaal koken genieten. Dankzij de betrouwbare bronnen die tot onze beschikking staan, is het mogelijk om een overzicht te geven van de meest interessante bezienswaardigheden en activiteiten in en rond Vielsalm.
Kasteel van Commanster: een historisch juweeltje
Een van de meest opmerkelijke historische locaties in Vielsalm is het kasteel van Commanster. Het kasteel dateert uit de 18e eeuw en is gebouwd in 1741. Het is ontstaan door Henri François Baptiste, wethouder van het Hof van Salm en Burgemeester van Gouvy. Het kasteel is gevestigd in een klein dorpje waar slechts 60 inwoners wonen. Het is een bijzonder interessant stuk architectuur en biedt een glimp in het verleden van de regio.
Binnen het kasteel is het mogelijk om een indrukwekkende binnenplaats te zien, waar eikenhout lambrisering en een wapenschild bewaard zijn gebleven. De oude keuken, met haar broodoven en grote haard, is een unieke locatie waar regionale gerechten worden bereid, zoals traditionele Ardennische gerechten. Het lokaal gebrouwen bier, Cervoise de Commanster, is een aanrader voor bezoekers. Het kasteel is echter enkel geopend op zaterdagen en zondagen, wat het een exklusieve toegang geeft.
Kerk van Gouvy: een indrukwekkend bouwwerk
Een ander belangrijk historisch gebouw in de regio is de kerk van Gouvy. Dit bouwwerk is een prachtig voorbeeld van 19e-eeuwse architectuur en een van de belangrijkste historische gebouwen in de regio. De kerk bevat meubilair, kunstwerken en religieuze artefacten die de geschiedenis van de regio belichten. Het is een waar must-see voor historisch geïnteresseerden en bezoekers die de spirituele rijkdom van de Ardennen willen ontdekken.
Culinaire ervaring in Vielsalm
De culinaire ervaring in Vielsalm is een van de highlights van een bezoek aan de regio. Lokaal geproduceerde producten zoals biologische Ardennerkaas, lokale honing, wildzwijnpaté en bosbessenjam zijn populaire gerechten die typisch zijn voor de streek. Het restaurant Le Gastromme is een populaire eetgelegenheid waar forel uit de rivier op traditionele wijze wordt bereid.
Daarnaast zijn er diverse markten in Vielsalm waar toeristen lokale producten kunnen vinden. De markt op het Place Bruyères-en-Vosges is tweemaal per maand open, en elke dinsdag wordt de Marché des Saveurs gehouden, waar producten van lokale boeren worden verkocht. Deze markten zijn een geweldige manier om in te duiken in de lokale culinair-cultuur.
Wandelingen en fietsroutes in Vielsalm
De regio Vielsalm is een paradijs voor wandelaars en fietsers. Er zijn vele aangelegde wandel- en fietsroutes die door het landschap lopen, langs rivieren, door bossen en over bergen. Populaire wandelingen zijn de Balade des Macralles, een ludieke wandeling die de legendes van Vielsalm belicht, en de wandelingen in het Grand Bois, waar bezoekers barbecueplekken kunnen gebruiken voor een picknick onder de naaldbomen en beuken.
Fietsers en mountainbikers kunnen de prachtige streek goed ontdekken via de vele verschillende fietsroutes. Door heel Wallonië loopt de RAVeL route over oude spoorwegen, die je een stukje kunt pakken door de mooie weidse landschappen tussen Vielsalm en Poteau. Voor ervaren fietsers met een goede conditie zijn er vanaf het Lac des Doyards pittige circuits door bossen, bergen en langs bezienswaardigheden, zoals de route naar de watervallen van Coo of die langs het monument van Eddy Merckx.
De watervallen van Coo: de hoogste waterval van België
Zo’n 17 kilometer ten noorden van Vielsalm vind je de watervallen van Coo, de hoogste waterval van België. Het water klettert hier van 15 meter hoog naar beneden. Het is waarschijnlijk de monniken van de abdij van Stavelot geweest die in de middeleeuwen deze watervallen hebben aangelegd. Om een watermolen te laten draaien zouden ze de stroom van de rivier Amblève hebben verlegd.
In de zomer zijn de watervallen prachtig verlicht en rond de waterval is er veel te doen. Er worden kajakken verhuurd bij het strandje en je kunt wat eten bij een typisch Belgische frietkot. En wil je wat hogerop om het mooie uitzicht op de vallei te zien, neem dan de stoeltjeslift. Net naast de watervallen ligt het leuke pretpark Plopsa Coo, met vele shows en spannende attracties.
Het Bulge Relics Museum
Een bezoek aan het Bulge Relics Museum in Joubiéval is een interessant uitje. Dit kleine museum heeft een uitgebreide verzameling van overblijfselen van de Slag in de Ardennen, de Battle of the Bulge. De slag vond plaats in de winter van 1944-1945 toen de geallieerden werden overvallen door een Duitse invasie. Bijna alle objecten uit die tijd zijn gevonden in de buurt van Vielsalm op de toenmalige slagvelden. De invasie wordt ook verteld aan de hand van foto’s, films, oude documenten, uniforms en voertuigen. De collectie en de verhalen van de deskundige gids laten je de strijdlustigheid van de burgers en de soldaten in alle omvang beleven. Het museum is geopend van juni tot september en alleen in het weekend van 13 tot 17 uur. Adres: Joubiéval 41+, 6690 Vielsalm, België. Website: www.bulge-relics-museum.be
Maison du Pays de Salm: interactieve geschiedenis
Een verrassend leuk museum is het Maison du Pays de Salm. Op een heel interactieve en speelse manier kom je hier veel te weten over de geschiedenis, de legendes en tradities van de streek. Over heksen, trollen en bosduivels, over leisteen en slijpsteen en bossen en rivieren. Via een fascinerend parcours word je meegenomen naar de diepst verborgen plekjes van de Salmstreek.
Wil je het ook in het echt beleven? In het museum krijg je een folder mee met een wandelroute van 4,5 kilometer om het woud, de steengroeves en de leistenen huizen daadwerkelijk te aanschouwen. Het museum is iedere dag geopend van 10 tot 17 uur. Adres: Avenue de la Salm 50, 6690 Vielsalm, België. Website: www.maisondupaysdesalm.be
Accommodatie in Vielsalm
Voor toeristen die willen overnachten in Vielsalm zijn er verschillende opties beschikbaar. Een mooie overnachting is in de authentieke 19e-eeuwse Ardenner boerderij Bed & Breakfast Le Tapis Rouge, op 10 minuten afstand van het centrum van Vielsalm. De kamers met houten vloeren en balken zijn mooi ingericht en ‘s ochtends staat je een uitgebreid ontbijt te wachten. Bij mooi weer kun je relaxen in de tuin en de eigenaar spreekt gewoon Nederlands.
Voor gezinnen is een verblijf in het vakantiepark Center Parcs een geweldige optie. Terwijl jij geniet van de bosrijke omgeving, leven de kinderen zich uit in het waterpretpark Aqua Mundo, in het Baluba speelparadijs of in de kids disco. Het bungalowpark heeft liefst vijf restaurants en cafés en een supermarkt als je zelf wilt koken. Cottages zijn beschikbaar van 2 tot 18 personen. Bij een VIP-cottage heb je een sauna en broodjes die ‘s ochtends voor je deur worden afgeleverd.
Activiteiten en sporten in Vielsalm
In de zomer beklim je de skipistes van de Baraque de Fraiture en in Commanster wandel je door de moerassen. Ga lopen door de smalle, diepe vallei Glain of genieten van het schitterende uitzicht vanaf de Bec du Corbeau, een hoog rotsmassief ten zuiden van Vielsalm.
Je kunt ook kiezen voor themawandelingen, zoals het 7 kilometer lange pad van Victor Hugo, langs de favoriete plekken van deze beroemde Franse schrijver. Informatie over de wandelroutes kun je opvragen bij het toeristenbureau in Vielsalm. Meer informatie: www.vielsalm-tourisme.be
Conclusie
Vielsalm is een verborgen parel in de Ardennen die rijk is aan historische, culturele en natuurlijke bezienswaardigheden. Of je nu geïnteresseerd bent in wandelen, fietsen, historisch verkennen of culinair genieten, Vielsalm heeft iets te bieden voor iedereen. De stad combineert haar rijke geschiedenis en haar prachtige landschap in een unieke ervaring voor toeristen. Het is duidelijk dat Vielsalm een must-visit is voor iedereen die de Ardennen wil verkennen en wil genieten van alles wat deze regio te bieden heeft.