De Pracht van Saksen: Onthullen van Dresden en de omgeving
augustus 27, 2025
Asturië, ook wel Asturias genoemd, is een van de meest schilderachtige regio’s van Spanje. Gelegen in het noordwesten van het land, grenst het aan de Cantaberrische Zee en het gebergte Picos de Europa. Deze regio biedt een unieke combinatie van adembenemende natuur, rijke geschiedenis en levendige culturele tradities. Voor toeristen die op zoek zijn naar een doordacht vakantiebestemming die zowel cultuur, avontuur als ontspanning biedt, is Asturië een uitgelezen keuze. Van de historische hoofstad Oviedo tot de prachtige vissersdorpjes aan de kust, van de bergtoppen van het nationale park tot de heerlijke smaak van lokale specialiteiten, biedt deze regio veel meer dan alleen een vakantie aan de zee. Deze uitgebreide gids biedt inzicht in de belangrijkste bezienswaardigheden, cultuur, natuur en unieke ervaringen die Asturië te bieden heeft.
Bezienswaardigheden en culturele schatten in Asturië
Asturië is rijk aan historische en culturele attracties die de diepgang van haar verleden benadrukken. De regio speelde in de achtste eeuw een cruciale rol als het koninkrijk Asturië, het eerste christelijke koninkrijk na de Islamitische overheersing van de Iberische Staat. Dit erfgoed is nog stevig gevestigd in de architectuur, vooral in de vele preromaanse kerken die tot op heden bewaard zijn gebleven. De hoofdstad Oviedo is een centrale plek om dit erfgoed te ervaren. Het historische centrum van Oviedo is klein maar kleurrijk en wordt omgeven door groene heuvels, waarop talloze bezienswaardigheden liggen. De stad is niet alleen de culturele en economische hoofdstad van de regio, maar ook een belangrijke universiteitsstad sinds de negentiende eeuw.
Oviedo is vooral beroemd om zijn vele preromaanse gebouwen, een bouwstijl die in de achtste tot tiende eeuw in bloei was. Op het plein Alfonso ligt de beroemde kathedraal van Oviedo, een laatgotisch bouwwerk dat ook de graven van diverse Asturische koningen huisvest. Achter de kathedraal ligt het Museo Arqueológico, gevestigd in het oude San Vicente klooster. Dit museum biedt inzicht in de oude geschiedenis van de regio, inclusief vondsten uit de tijd van het koninkrijk Asturië. Daarnaast vindt u in Oviedo ook het Museo de Bellas Artes, dat een uitgebreide collectie bevat van moderne kunstwerken, waaronder werken van beroemde kunstenaars zoals Picasso, Dalí en Miró.
Buiten Oviedo liggen tal van andere culturele attracties. Het museum van Fernando Alonso, gelegen op ongeveer negen kilometer ten noorden van Oviedo, is een aanrader voor fans van autosport. Het museum bevat een uitgebreide collectie aan memorabilia, trofeeën, racewagens en andere artikelen die verband houden met de carrière van de beroemde Formule 1-racer Fernando Alonso. De tentoonstelling biedt inzicht in zijn loopbaan vanaf zijn vroege carrière tot aan zijn actieve periodes in de Formule 1.
Aan de kust vindt u nog meer culturele attracties. Het dorp Cudillero, gelegen aan de kust tussen Gijón en Luarca, is een schilderachtig vissersdorp dat vaak wordt beschouwd als een van de mooiste plaatsen in Spanje. De huizen zijn in de vorm van een schijf geplaatst op een rots, en het dorp is omgeven door natuurlijke pracht. In Cudillero ligt ook het Museum van Cudillero, dat de geschiedenis en cultuur van het dorp toont. Andere culturele attracties zijn het museum in Luarca, dat zich richt op de visvangstgeschiedenis van de stad, en het Festival van de Zee in Luarca, een evenement dat lokale muziek, dans en eten combineert.
Natuur en natuurreservaten in Asturië
Asturië is beroemd om zijn adembenemende natuur. Het land is gekend om zijn uitgebreide bossen, bergketens en ongerepte kustlijnen. De Picos de Europa vormen het hart van deze natuurrijkheid. Het nationale park van Picos de Europa is gesitueerd in de noordoostelijke hoek van de regio en omvat een groot deel van de gemeente Onís. Deze omgeving is niet alleen een natuurreservaat, maar ook een populaire bestemming voor bergwandelingen, klimmen en kajakken in de beken en rivieren.
Het dorp Onís is een uitvalsbasis voor vele natuurtouren. Het staat vooral bekend om de drie belangrijke bezienswaardigheden: de gletsjermeren van Covadonga, de plaatselijke kerk Santa Maria de Covadonga en de prachtige natuur rondom de Cangas van Onís. De grot van Tito Bustillo, gelegen nabij de stad Ribadesella, is een andere belangrijke natuurattractie. Deze grot is beroemd om haar opvallende stukken gletsjers en de ingang met een hoge zuilvormige opening. Binnen de grot vindt u oude prehistorische schilderingen, die de aanwezigheid van mensen in dit gebied al duizenden jaren geleden aantonen.
Aan de oostkust van Asturië ligt het natuurpark Parque Natural de Somiedo, dat op de UNESCO-erfgoedlijst staat. Dit park is vooral bekend om zijn ruige landschap van bossen, bergrotsen en weilanden met verlaten herdershutjes. Het is een van de weinige plekken in Europa waar nog wilde bruine beren leven. In de jaren tachtig waren er nog maar ongeveer tachtig beren in het gebied, maar dankzij natuurbeschermingsmaatregelen zijn er tegenwoordig ongeveer tweehonderd beren in het park. Hoewel het zien van beren zeldzaam is, is het wandelen door dit gebied een onvergetelijke ervaring vanwege de natuurlijke schoonheid en de sfeer van stilte.
Andere natuurreservaten in de regio zijn het strand van Gulpiyuri in Llanes, dat wordt beschouwd als een van de mooiste stranden van Spanje, en het strand van Playa de los Campos in Tapia de Casariego, gelegen op een heuveltop met een spectaculair uitzicht. Ook het strand van Playa de Serantes, gelegen in het dorp Tapia, is een populaire bestemming voor strandliefhebbers vanwege zijn zachte zandstranden en rustige omgeving.
Eetlust: de culinaire specialiteiten van Asturië
Asturië is een paradijs voor eetliefhebbers. De regio staat vooral bekend om drie culinaire specialiteiten: de fabada, de lokale ciders en de kazen, met name de cabrales. De fabada is een heerlijk gerecht dat bestaat uit witte bonnen, vleeswaren zoals spek, worst en varkensvlees, en wordt vaak bereid in een kruidenroomsaus. Het gerecht is een klassieker in de Asturische keuken en wordt vaak geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden.
De lokale ciders zijn ook een belangrijk onderdeel van de culinaire cultuur. De meeste ciders in Asturië worden in grote emmerflessen geserveerd, waarbij de wijn zelf van een hoge hoogte wordt giet, zodat de sfeer van schuim en frisheid wordt versterkt. De meest populaire ciders zijn de opkomende zilverkleurige varianten, die vaak worden geserveerd in glazen flessen of in een houten emmer. De regio is zelfs de thuisbasis van de wereldberoemdste cider, de Sidra de Asturias.
De kazen van Asturië zijn eveneens een culinaire specialiteit. De meest beroemde is de cabrales, een krachtige, zoute kaas die vaak wordt geïntroduceerd met honing of appelsap. Er zijn ook andere soorten kaas, zoals de blue-kaas, die vaak wordt gegeten met een plak vers brood of in een salade.
Andere culinaire attracties zijn de visvangst in Cudillero en Luarca, waar lokale vissoorten zoals zalm, zalm en zalm worden gevangen. De vis wordt vaak bereid op een eenvoudige manier, zoals gebakken of gestoomd, om het natuurlijke smaakprofiel te behouden.
Unieke verblijfplekken en toeristische ervaringen
Asturië biedt ook unieke verblijfopties voor toeristen die op zoek zijn naar een onvergetelijke ervaring. Er zijn talloze plekken waar u kunt overnachten die een uniek karakter hebben, van een boerderij tot een oude mijntoren. De regio is daarmee een populaire bestemming voor mensen die willen genieten van rust, natuur en cultuur tegelijk.
Een populaire keuze is het Eurostars Hotel de la Reconquista in Oviedo, een vijfsterrenhotel dat volledig is ingericht in barokke stijl. Het hotel is gevestigd in een 18e-eeuws pand en ligt in het historische hart van de stad, dichtbij de kathedraal en het plein Alfonso. Het pand heeft een prachtige binnenplaats en biedt alle moderne comfortfaciliteiten, waaronder een zwembad, fitnessruimte en restaurant.
Een andere aanrader is het Eurostars Palacio de Cristal in Oviedo, een viersterrenhotel ontworpen door de beroemde architect Santiago Calatrava. Het hotel is gelegen aan de rand van het centrum en heeft een minimalistische, moderne inrichting. Het gebouw maakt deel uit van het Congrespaleis van Oviedo en is een voorbeeld van hedendaagse architectuur in een historische stad.
Voor toeristen die een meer natuurgerichte ervaring willen, zijn er ook unieke verblijven te huur in het nationale park van Picos de Europa. De accommodaties variëren van vakantiewoningen tot hutten in het bos, en zijn vaak uitgerust met houtkachels, keukens en tuinruimte.
Toeristische routes en activiteiten
Asturië biedt talloze mogelijkheden voor activiteiten. Een populaire route is de Ruta del Cares, een wandelroute langs een oude spoorbaan die loopt langs een beken die in het gebergte van Picos de Europa ligt. Deze route is geschikt voor wandelaars van alle niveaus en biedt prachtig uitzicht op de bergen en rivieren.
Andere routes zijn de wandelroutes in het Parque Natural de Somiedo, de kustroute langs Llanes en het dorp Tapia, en de fietsroute langs de kust van Cudillero. Voor liefhebbers van historische plaatsen is er ook de route langs de oude kloosters van Ribeira Sacra, een gebied dat zich uitstrekt langs de rivier de Sil. Deze streek staat bekend om zijn middeleeuwse kloosters die zijn gebouwd door monniken die vanuit het zuiden naar het noorden voeren.
Voor mensen die graag willen genieten van de natuur is er ook de mogelijkheid om te kajakken in de beken van de regio, of om te wandelen in het bos van Oviedo, dat een uitgebreid netwerk van wandelroutes heeft.
Cultuur en taal in Asturië
Asturië is niet alleen een natuurlijke en culturele parel, maar ook een plek van levend erfgoed. De lokale bevolking is trots op haar cultuur en wil dat gasten dit ervaren. De lokale muziek, vooral de gebruikte doedelzakken en drums, is een belangrijk onderdeel van de culturele identiteit. Deze muziek wordt vaak geïntroduceerd tijdens festivals zoals het Festival van de Muziek van Oviedo en het Festival van de Zee in Luarca.
Het Asturisch taal, een taal die erkend is binnen de autonome regio, is ook belangrijk. Hoewel Spaans de officiële taal is, wordt het Asturisch actief bevorderd door wetgeving en wordt het gebruikt in openbare diensten, onderwijs en culturele activiteiten. De taal is een symbool van de regionale identiteit en helpt om de unieke cultuur van Asturië te behouden.
Samenvattend
Asturië is een unieke bestemming voor toeristen die op zoek zijn naar natuur, cultuur, geschiedenis en culinaire verrassingen. Van de historische stad Oviedo tot de prachtige dorpjes aan de kust, van de bergtoppen van Picos de Europa tot de smaak van lokale specialiteiten, biedt deze regio veel meer dan alleen een vakantie aan de zee. De combinatie van natuurlijke schoonheid, culturele rijkdom en unieke ervaringen maakt Asturië tot een onmisbare bestemming voor elke reiziger.