Top 10 Bezienswaardigheden in Chicago: Onmisbare Destinaties in de Windy City
augustus 25, 2025
Stari Grad op het Kroatische eiland Hvar is een stad die een unieke mix biedt van historische rijkdom en modern toerisme. De stad is bekend om haar gelaagde geschiedenis, die zich al 2400 jaar lang ontwikkelt en die zich vandaag de dag goed weerspiegelt in het landschap en het stadsgezicht. De Vlakte van Stari Grad, die in 2008 op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat, is een van de meest opmerkelijke elementen van het eiland. Daarnaast biedt Stari Grad een rustige sfeer, prachtige wandelingen langs de kust, wijnproeven in traditionele wijngaarden en een rijke culinair erfgoed. In dit artikel worden de belangrijkste bezienswaardigheden en activiteiten in Stari Grad besproken, met nadruk op de historische, culinair en natuurlijke aspecten van deze Dalmatische perle.
Het historische hart van Hvar
Stari Grad ligt in het midden van het eiland Hvar en is het historische centrum van de regio. Het stadje is omgeven door een blauwe baai die grenst aan het groene veld van Pharos, waar wijngaarden en olijfbomen sinds de oudste tijden groeien. In de 21e eeuw is Stari Grad een toeristisch stadje dat zich rijk voedt uit zijn geschiedenis, die in een mediterrane ruimte is ingebed. De stad is een populaire bestemming voor bezoekers die op zoek zijn naar rustige vakanties, historische ontdekkingen en culturele ervaringen.
Het stadje is vanwege zijn centrale ligging sinds eeuwen een veilige haven geweest voor zeelieden, en de baai wordt nog steeds vaak bezocht door toeristen die door Midden-Dalmatië varen. De omgeving is bovendien gekenmerkt door pijnboombossen en een zomerse bries die het stadje verkoelt en het een frisse sfeer geeft. De duizend jaar lange geschiedenis heeft tal van historische monumenten achtergelaten die deel uitmaken van de stedelijke structuur.
Wandelingen door het oude stadje
Een van de belangrijkste activiteiten in Stari Grad is het verkennen van het oude stadje. De stad is een web van oude straten en pleinen waar het verleden zich nog goed laat voelen. Op het centrale plein en in de smalle straten staan historische stenen perzen en kunstvoorwerpen die zijn bewaard gebleven sinds eeuwen geleden. De stad is een ideale plek voor een rustige wandeling, waarbij bezoekers hun tijd kunnen nemen om historische plaquettes te lezen en de sfeer van het stadje op te nemen.
Enkele van de meest opmerkelijke bezienswaardigheden in de oude stad zijn:
- Het Petar Hektorović Fort, een 16e-eeuwse villa die als zomerverblijf fungeerde voor de beroemde dichter.
- Het Trg Skor plein, een pittoresk plein dat centraal ligt in het oude stadje.
- De St. Steven’s Kathedraal, een vroeg 17e-eeuwse kerk met een aparte klokkentoren die vroeger deel uitmaakte van de oude stadsmuren.
In tegenstelling tot de glimmende en glamourvolle sfeer van Hvar-Stad, is Stari Grad een rustigere en vriendelijkere bestemming waar het geluid van hartige gesprekken en bestek op borden domineert boven clubs en onhandelbare backpackers. Deze sfeer draagt bij aan een grondige plezierige ervaring voor toeristen die op zoek zijn naar authenticiteit en rust.
De Vlakte van Stari Grad: UNESCO Werelderfgoed
Een van de meest unieke bezienswaardigheden in de omgeving van Stari Grad is de Vlakte van Stari Grad. Deze vlakte is sinds 2008 opgenomen op de UNESCO Werelderfgoedlijst en is een van de oudste landbouwgebieden ter wereld. De ommuurde akkertjes op de vlakte zijn al meer dan 2400 jaar in gebruik en de structuur is sindsdien vrijwel gelijk gebleven.
De vlakte is een prachtig gebied met een rijke historie, archeologische vindplaatsen en natuurlijke schoonheid. Het is een ideale plek voor wandelingen, fietsritten en het verkennen van de geschiedenis van het eiland. Voor een bezoek aan de archeologische opgravingen en het museum in het Dominicaanse klooster is het aan te raden om een aparte wandeling of dagtocht te plannen. Voor de rest van de vindplaatsen is fietsen een handige optie, aangezien het gebied vrij groot is en niet alles in één wandeling kan worden afgelegd.
Hoewel de locaties op Google Maps duidelijk zijn aangegeven, zijn ze op het terrein niet altijd goed zichtbaar. Het zoeken naar deze historische plaatsen is een uitdaging, maar ook een deel van de charm van een bezoek aan de Vlakte van Stari Grad.
Wijnproeven in Hora Winery Hvar
Een van de meest populaire activiteiten in Stari Grad is een wijnproeverij bij Hora Winery Hvar. Het familiebedrijf is gelegen in het hart van het UNESCO Werelderfgoedgebied en biedt een unieke ervaring van lokaal geproduceerde wijnen. Daarnaast maakt het bedrijf ook olijfolie, kweekt lavendel en bereidt lokale Dalmatische gerechten. Het is een ideale locatie voor toeristen die de culinair kant van Stari Grad willen ontdekken.
Restaurants in Stari Grad
Stari Grad biedt een uitgebreide keuze aan restaurants waar toeristen kunnen genieten van de lokale Dalmatische keuken. Enkele van de meest opmerkelijke eetgelegenheden zijn:
- Jurin Podrum (George’s Cellar): Een restaurant met oude stenen muren, gevlochten rieten lampen en tafels buiten in een laantje. Het menu biedt pasta, gnocchi, risotto en gegrilde vis.
- Eremitaž: Gelegen in een kluizenaarshut aan het water, gebouwd in 1487 voor een kluizenaarsmonnik die de naburige St Jerome’s kerk diende. Het restaurant biedt Dalmatische gerechten in een interieur van zichtbare stenen en een schaduwrijke terras.
- Antika: Een sfeervol restaurant met drie aparte ruimtes, namelijk een oud herenhuis, tafels langs een steeg en een terras boven. Het menu is gericht op Dalmatische favorieten met een nadruk op zeevruchten.
Deze restaurants combineren de smaak van het eiland met de sfeer van het stadje en bieden een authentieke ervaring voor toeristen die de lokale keuken willen proeven.
Nachtleven en culturele activiteiten
Hoewel Stari Grad een rustiger sfeer biedt dan Hvar-Stad, is het stadje toch niet zonder nachtleven. Er zijn diverse bars en clubs waar bezoekers kunnen genieten van muziek en drankjes. Enkele van de meest populaire plekken zijn:
- Jazz Bašta: Een gezellige plek voor jazzliefhebbers met een ruime keuze aan wijnen en live muziek.
- Rode Bar: Gelegen in een van de mooiste straten van Zuidoost-Europa, Skadarlija.
- Jazzcafe: Een aanrader voor jazzliefhebbers of voor wie genieten wil van een aangename ambiance.
- Ierse Pub: Bekend om zijn grote keuze aan bieren en goede muziek.
- Boho Bar: Een bohemse plek voor een ontspannen avond.
Deze bars en clubs bieden een rustige en sfeervolle omgeving waar toeristen kunnen genieten van muziek en gezelschap zonder de drukte van de grote stad.
Natuurexcurties en nabije bestemmingen
Naast de historische en culinair aspecten van Stari Grad, zijn er ook diverse natuurlijke en recreatieve activiteiten in de omgeving. Enkele van de meest populaire toeristische bestemmingen in de regio zijn:
1. Modric Cave
De Modric Cave is een indrukwekkende grot gelegen in de Velebit-bergen, op ongeveer 15 kilometer afstand van Stari Grad. Het is mogelijk om een rondleiding te volgen en de stalactieten en stalagmieten te bewonderen. Daarnaast zijn er ook wandelingen in de omgeving.
2. Nin Kathedraal
In het stadje Nin vind je de Nin Kathedraal, een prachtige romaanse kerk uit de 9e eeuw. De kathedraal is een interessante historische bezienswaardigheid waar bezoekers de oude fresco’s en artefacten kunnen zien. Daarnaast zijn er ook mooie stranden in de regio.
3. Starigrad Promenade
De promenade van Starigrad biedt een rustige wandeling langs de kustlijn met prachtig uitzicht op zee. Er zijn diverse restaurants en bars waar bezoekers kunnen stoppen voor een drankje of een maaltijd. De zonsondergang is een spectaculair moment om hier te bewonderen.
4. Paklenica Nationaal Park
Paklenica is een nationaal park dat bekend staat om zijn indrukwekkende bergen en adembenemende natuur. Het is een populaire bestemming voor wandelaars en natuurliefhebbers.
5. Zadar
Zadar is een historische stad op ongeveer 35 kilometer afstand van Stari Grad. De stad is bekend om haar rijke geschiedenis, prachtige stadsmuren en sfeervolle straatjes. De Sint-Donatuskerk en het Forum Romanum zijn enkele van de belangrijkste monumenten in Zadar.
6. Biograd na Moru
Biograd na Moru is een populaire toeristische bestemming met prachtige stranden en een bruisende jachthaven. Het stadje is een goede keuze voor toeristen die zowel rust als activiteit willen combineren.
7. Seline
Seline is een klein dorpje aan de kust dat wordt omringd door de bergen van het nationaal park Paklenica. Het is een rustige en sfeervolle bestemming die ideaal is voor wandelingen en ontspanning.
8. St. Michael’s Fortress
In het nabijgelegen Sibenik vind je St. Michael’s Fortress, een middeleeuws fort dat hoog boven de stad uittorent. Het is mogelijk om het fort te beklimmen en een panoramisch uitzicht te genieten over de stad en de Adriatische Zee.
9. Marasovići Cave
Marasovići Cave is een indrukwekkende grot die zich aan de kust bevindt, op slechts een paar kilometer van Starigrad. Het is mogelijk om de grot te verkennen en een verfrissende duik te nemen in de zee naast de grot.
10. Nationaal Park Krka
Nationaal Park Krka is op ongeveer 20 kilometer afstand van Starigrad gelegen. Het park is bekend om zijn prachtige watervallen, heldere meren en weelderige vegetatie. Bezoekers kunnen wandelen langs de houten paden en zwemmen in de natuurlijke zwembaden.
Conclusie
Stari Grad is een historische en culturele perle in het midden van het eiland Hvar. Het stadje biedt een unieke combinatie van oudheid, rust en toeristische aantrekkingskracht. Van de UNESCO Werelderfgoedgebieden tot wijnproeverijen en rustige wandelingen langs de kust, er is veel te ontdekken in en rondom Stari Grad. Voor toeristen die op zoek zijn naar authenticiteit, historische bezienswaardigheden en een sfeer van rust, is Stari Grad een ideaal bestemming.