Shibuya in Tokio: een reis door mode, geschiedenis en drukte
augustus 18, 2025
Santiago de Chile is de geografische, historische en culturele hartslag van Chili. De stad, genesteld aan de voet van het Andesgebergte en omringd door groene heuvels, biedt een unieke mix van geschiedenis, culinair genieten en prachtige uitzichten. Voor wie Santiago wil ontdekken, zijn er talloze bezienswaardigheden die niet alleen het verleden belichten, maar ook het huidige dagelijks leven in de stad weerspiegelen. Van markten vol smaken en kleuren tot prachtige parken en symbolische gebouwen, Santiago boekt een indrukwekkend hoofdstuk in iedere reis door Chili.
In dit artikel geven we een overzicht van de belangrijkste bezienswaardigheden in Santiago de Chile, gebaseerd op betrouwbare informatie uit gerenommeerde reisdiensten en reisblogs. We leggen uit waar je moet gaan, waarom het moet en hoe je er het meest uit haalt. Of je nu een dag, drie dagen of een week hebt, deze gids helpt je bij het plannen van je verblijf in deze levendige hoofdstad.
Mercado Central en La Vega: De smaken van Santiago
Een bezoek aan Santiago zonder een bezoek aan de markten is ondenkbaar. De Mercado Central en La Vega zijn niet alleen essentiële aanknopingspunten voor het lokale leven, maar ook een must voor iedereen die de smaken van Chili wil proeven.
Mercado Central
De Mercado Central is een historische markthal die sinds 1872 een centrale rol speelt in het dagelijks leven van Santiago. Het begon als een vismarkt, maar tegenwoordig is het een combi van supermarkt, eetgelegenheid en markt. Hier kun je kraakverse vis en zeevruchten proeven, maar ook typisch Chileense gerechten zoals ceviche en visstoofpot. De geur van gegrilde vis, kruiden en sambal hangt in de lucht en maakt het tot een ervaring voor de zintuigen.
La Vega
Voor wie liever groenten en fruit wil kopen of een gezonde maaltijd wil eten, is La Vega de plek om te zijn. Deze markt biedt een rijke selectie van regionale producten, vaak vers en goedkoper dan in de supermarkten. Voor wie tijdens zijn verblijf zelf wil koken, is La Vega een handige aankoopplaats. Bovendien zijn er ook eetgelegenheden op de markt waar je traditionele Chileense gerechtjes kunt proeven, zoals pan amasado (een soort brood) met een pittige saus.
Het presidentiële paleis van Chili
Een van de meest symbolische gebouwen in Santiago is het presidentiële paleis, ook wel bekend als Palacio de La Moneda. Dit neoklassieke gebouw is UNESCO-erfgood en speelt sinds lange tijd een centrale rol in de Chileense politiek. Het was het toneel van belangrijke historische gebeurtenissen, waaronder de militaire coup in 1973 die de presidentsaanval van Salvador Allende markeerde.
Tegenwoordig is het paleis open voor bezoekers. Je kunt de wisseling van de wacht bijwonen of meegaan in een van de gratis rondleidingen. Let op: deze tours moeten meestal minstens zeven dagen van tevoren worden gereserveerd en er worden enkel Spaanssprekende gidsen aangeboden. Voor toeristen met enige kennis van het Spaanse taaltje is dit een unieke kans om een glimp te zien van de historie van de stad en haar politieke geschiedenis.
Cerro Santa Lucia: Prachtig stadspark in het hart van Santiago
Voor wie op zoek is naar rust in het hart van een stad, is Cerro Santa Lucia een prachtige toevluchtsoord. Dit stadspark, gelegen in het centrum van Santiago, biedt een rustige omgeving vol met fonteinen, palmbomen en klassieke trappen die naar de top leiden. Het park is een populaire plek voor zowel lokale bevolking als toeristen en biedt een prachtig uitzicht over de stad.
Een van de highlights is het kleine kasteel dat op de top staat. Hoewel het geen echte versterkte vesting is, geeft het een historisch en cultureel gevoel. De trappen zijn vrij toegankelijk en het park is ideaal voor een wandeling of een picknick in de zon. Het is een welkome pauze van het hectische stadsleven.
Plaza de Armas: Het kloppende hart van Santiago
Het Plaza de Armas is het symbolische centrum van Santiago. Omringd door koloniale gebouwen en de indrukwekkende Santiago Metropolitan Cathedral, is dit plein een verplichte stop op iedere reis door de stad. Het plein is niet alleen architectonisch indrukwekkend, maar ook een levendige plek waar locals en toeristen elkaar ontmoeten.
De Catedral Metropolitana is een must-see. Het interieur is rijk gemeubileerd met glas-in-loodramen, gewelven en gedetailleerde altaarstukken. De toegang is gratis en het interieur is indrukwekkend. Daarnaast is het plein zelf een levendige plek waar je straatmuzikanten, kunstenaars en terrassen kunt vinden. Het is de ideale plek om te genieten van een kop koffie en de stad in stilte te observeren.
Mercado Central: Proeven van een Chileense maaltijd
Als je van smaken houdt, is de Mercado Central een must. Hier vind je niet alleen de beste vis van de regio, maar ook lokale gerechten zoals ceviche of visstoofpot. De markt is een feest voor de zintuigen, waar de geur van gegrilde vis, kruiden en zeevruchten je neusgaten verwelkomen. De markt is een populaire plek voor toeristen, maar ook voor lokale bevolking die hier hun dagelijkse maaltijd koopt of eet.
Centro Artesanal Santa Lucia: Souvenirs en lokale kunst
Voor wie iets wil meenemen van zijn reis naar Santiago, is het Centro Artesanal Santa Lucia een populaire plek. Hier vind je souvenirwinkels, sieraden, en lokale producten. Het marktje biedt een gezellige sfeer en is ideaal voor wie iets wil kopen dat aan Chili herinnert. Van lama’s in knuffelvorm tot handgemaakte sieraden en traditionele sjaals, je vindt hier alles wat je aan Chileense cultuur doet denken.
Cerro San Cristóbal: Uitzicht op Santiago
Voor een indrukwekkend uitzicht over de stad is Cerro San Cristóbal een verplichte stop. Het park biedt een kabelbaan naar de top, wat vooral voor bezoekers die liever niet lopen, een fijne optie is. Vanaf de top zie je niet alleen de stad, maar ook het Andesgebergte in de verte. Het is een populaire plek voor wandelaars en fotografen.
Wijnproeven in Maipo Valley
Santiago is ook de deur naar de wijnregio’s van Chili. De Maipo Valley, gelegen op slechts een uurtje rijden van de stad, is een van de meest belangrijke wijnregio’s van het land. De Spaanse kolonisten begonnen met wijnbouw in de 16e eeuw, en sindsdien is de regio een kroonjuwel van Chileense wijnproductie. De druivensoorten Cabernet Sauvignon en Merlot bloeien hier in ideale condities.
Een bezoek aan de 19e-eeuwse Undurraga Winery is een must voor wijnliefhebbers. Hier kun je de houten vaten in de kelders bekijken en een selectie van de wijnen proeven. Het is een unieke kans om een kijkje te nemen achter de schermen van de Chileense wijnproductie.
Museo de Bellas Artes: Kunst en geschiedenis
Voor wie interesse heeft in kunst en geschiedenis is het Museo de Bellas Artes een verplichte stop. Het museum is geopend in 1880 en is het oudste kunstmuseum van Latijns-Amerika. Het collectie omvat zowel Spaans-koloniale als moderne Chileense kunst. De collectie is uitgebreid en geeft een goed beeld van de artistieke ontwikkeling in het land.
Een van de highlights is het glazen dak in de centrale hal, dat in België is ontworpen en in 1907 naar Santiago is geëxporteerd. Het stenen reliëf boven de ingang, gemaakt door beeldhouwer Guillermo Córdova, is ook een must-see.
Terremoto drinken in La Piojera
Voor een typisch Chileense ervaring is het drinken van een terremoto een must. Dit drankje, een mix van ananas ijs, Fernet en vino, is een populaire drank in Santiago. Het drankje is zo sterk dat het een lichte duizeling veroorzaakt, wat de naam ‘terremoto’ (aardbeving) verklaart. De beste plek om een terremoto te proeven is in de bar La Piojera, waar het drankje ooit voor het eerst is gemaakt.
Conclusie
Santiago de Chile is een stad die veel te bieden heeft voor toeristen die willen genieten van geschiedenis, cultuur en smaken. Van markten vol met vis en fruit tot prachtige stadsparken en symbolische gebouwen, de stad is een must-visit in iedere reis door Chili. Of je nu een dag of een week hebt, Santiago biedt voldoende activiteiten en bezienswaardigheden om een indrukwekkende ervaring te creëren. Met een beetje planning en een open blik is Santiago een stad die iedereen zowel op het hart als op de smaak kan drukken.