De sierlijke sprookjesstad Mantua: Bezienswaardigheden en smaken in het hart van het Gardameer
augustus 16, 2025
Makassar, gelegen in de zuidelijke hoek van Sulawesi, is een stad die zich onderscheidt door haar rijke geschiedenis, indrukwekkende landschappen en smaakvolle culinair aanbod. Voor toeristen die op zoek zijn naar een combinatie van natuur, cultuur en ontdekkingen, biedt Makassar tal van unieke ervaringen. In dit artikel worden de belangrijkste bezienswaardigheden en activiteiten besproken die Makassar tot een indrukwekkende bestemming maken, met nadruk op praktische informatie, het beste bezoekstijdperk en wat je zeker moet proeven.
Bezienswaardigheden in en rond Makassar
Rammang-Rammang: Een oase van groen
Een van de meest indrukwekkende bezienswaardigheden in de omgeving van Makassar is het dorp Rammang-Rammang, gelegen in de regio Maros. Dit schilderachtige dorp staat bekend om zijn spectaculaire karstgebergten en groene rijstvelden. De toegang tot Rammang-Rammang is slechts een uur rijden vanaf de stad en biedt direct een gevoel van rust en natuur. Toeristen kunnen een bootrit maken door de mangroves en langs de rivieren, met uitzichten op de prachtige kalksteenformaties.
Het dorp is ook een favoriete plek voor fotografen, dankzij de serene sfeer en de schilderachtige omgeving. Hier kun je de natuur in rust en stilte ervaren, afgelegen van de drukte van de stad. De toegankelijkheid en de unieke omgeving maken Rammang-Rammang tot een must-visit voor natuurliefhebbers.
Fort Rotterdam: Een stuk geschiedenis
Fort Rotterdam is een historisch fort dat een centrale rol speelde in de handelsgeschiedenis van Makassar. Het fort werd oorspronkelijk gebouwd door de lokale sultan, maar later door de Nederlanders versterkt en heringericht. Het is een getuige van de rijke geschiedenis van de stad en biedt bezoekers een glimp van de verdedigingsstrategieën uit het verleden.
Het fort is inmiddels een museum en biedt inzicht in de rol die Makassar speelde tijdens de VOC-epoche. Het is een populaire attractie voor historisch bewuste toeristen en biedt een levendige sfeer waarin de geschiedenis tastbaar is.
Losari Beach: Zonsondergangen en gezelligheid
Losari Beach is een van de populairste stranden in Makassar en staat bekend om zijn prachtige zonsondergangen. Hoewel het strand niet uitgestrekt is, biedt het een charmante sfeer met een verharde promenade langs de kustlijn. Hier vind je kleurrijke kraampjes die lokale lekkernijen aanbieden, zoals de beroemde Pisang Epe, een gegrilde banaan met palmsuikersaus.
Losari Beach is vooral populair in de avonduren, wanneer de promenade levendig wordt en mensen samenkomen om de zon onder te zien. De sfeer is gemoedelijk en gastvrij, en het is een ideale plek om de lokale cultuur te ervaren. Een bijzonder kenmerk van Losari Beach is de aanwezigheid van de floating mosque (Masjid Terapung Amirul Mukminin), een architectonisch indrukwekkend geheel dat boven het water is gebouwd.
Pasar Terong: Een markt vol kleur en smaken
Voor een echte lokale ervaring is Pasar Terong een must-visit. Deze markt is bekend om zijn levendige sfeer en de versheid van de producten. Hier vind je een breed spectrum aan producten, van verse groenten en fruit tot handgemaakte ambachten en textiel. Het is een geweldige plek om in te duiken in de dagelijksheid van Makassar en te genieten van de kleurrijke marktsfeer.
99 Domes Moskee: Een religieus en architectonisch icoon
De 99 Domes Moskee (Masjid 99 Kubah) is een modern religieus en toeristisch icoon in Makassar. De moskee is beroemd om haar unieke architectuur, waarin 99 koepels worden gebruikt om aan te geven op de 99 namen van Allah in de islamitische traditie. Het gebouw straalt indrukwekkendheid uit en is een populaire plek voor zowel gebeden als culturele activiteiten.
Het interieur is even indrukwekkend als het exterieur, met zorgvuldig ontworpen interieurstukken en een sfeer van rust en spiritualiteit. De moskee is een must-visit voor iedereen die geïnteresseerd is in islamitische architectuur of religieuze geschiedenis.
Activiteiten en ervaringen
Een wandeling langs de boulevard
De boulevard van Makassar komt vooral in de avonduren tot leven. Hier verzamelen jong en oud zich om te genieten van snacks, zoete dranken en gezelligheid. Het is een geweldige plek om de lokale sfeer te ervaren en de ritme van de stad op te pakken. De sfeer is informeel en gezellig, en het is een ideale plek om in te doken in het stadsleven van Makassar.
Bantimurung-Bulusaraung National Park: Avontuur in de natuur
Voor toeristen die geïnteresseerd zijn in grotten en karstgebergten, is Bantimurung-Bulusaraung National Park een must-visit. In dit park vind je onder andere de Grot Batu Cermin (Spiegelgrot), waar zonlicht door een opening valt en de stalactieten en stalagmieten verlicht. De Grot Mimpi (Droomgrot) is een andere bekende grot die een avontuurlijke ervaring biedt.
Naast de grotten is het park ook een belangrijk gebied voor biodiversiteit. Hier leven verschillende vogelsoorten, insecten en andere dieren. Het park is een beschermd gebied en biedt een unieke ervaring voor natuurliefhebbers en speleologen.
Praktische informatie
Beste reistijd
De beste tijd om Makassar te bezoeken is tijdens het droge seizoen, van mei tot en met september. Gedurende deze periode geniet je van de meeste zonuren en een aangename luchtvochtigheid. Het is ideaal om de stad en de omliggende bezienswaardigheden te verkennen.
Het regenseizoen loopt van december tot en met maart en brengt hevige buien met zich mee, wat je reisplannen kan beïnvloeden. De tussenliggende maanden (april en oktober-november) kunnen nog steeds aangenaam zijn, maar met onvoorspelbaar weer.
Voedsel en culinair aanbod
Makassar biedt een rijke en diverse keuken, beïnvloed door lokale tradities en maritieme invloeden. Een must-try is Coto Makassar, een hartige vleessoep die wordt bereid met rundvlees en orgaanvlees in een kruidige bouillon. Het wordt vaak geserveerd met burasa (rijst gekookt in bananenblad) of ketupat (gestoomde rijstcake).
Een andere lokale favoriet is Konro, gegrilde runderribben gemarineerd in een kruidenmix. Of je kiest voor de traditionele gestoofde variant of de gegrilde, de smaken zijn intens en zullen je zeker bekoren.
Daarnaast zijn er tal van andere gerechten om te proeven, zoals ikan parape (gegrilde melkvis met kruiden) en pisang ijo, een bananen-gebaseerd dessert.
Conclusie
Makassar is een stad die zich onderscheidt door haar rijke geschiedenis, indrukwekkende landschappen en smaakvolle culinair aanbod. Van historische sites zoals Fort Rotterdam tot schilderachtige dorpjes zoals Rammang-Rammang, en van culturele icoontjes zoals de 99 Domes Moskee tot de gezellige sfeer van Losari Beach en de boulevard, biedt Makassar tal van unieke ervaringen. De stad is ideaal om te bezoeken tijdens het droge seizoen, van mei tot september, om het meeste te kunnen genieten van de sfeer en bezienswaardigheden. Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, cultuur of natuur, Makassar heeft iets voor iedereen.