Lac d’Aiguebelette: Bezienswaardigheden en activiteiten voor een onvergetelijke vakantie
augustus 23, 2025
Dijon, de hoofdstad van Bourgondië, is een stad die zich uitsteek door haar rijke historie, culturele erfgood en gastronomische tradities. Het centrum van Dijon biedt bezoekers een prachtige mix van middeleeuwse gevels, prachtige parken en historische gebouwen die getuigen van de stad’s rijke verleden. In dit artikel worden de belangrijkste bezienswaardigheden in het stadscentrum van Dijon uitgebreid besproken, met aandacht voor toegankelijkheid, openingstijden en specifieke tips die reizigers van de stad kunnen gebruiken om hun bezoek te plannen.
Dijon Museum voor Schone Kunsten en het Paleis van de Hertogen van Bourgondië
Een van de meest indrukwekkende bezienswaardigheden in het centrum van Dijon is het Musée des Beaux-Arts, gelegen binnen het Palais des Ducs de Bourgogne. Het museum is een van de oudste in Frankrijk en telt een uitzonderlijke collectie kunstwerken die zich uitstrekt van de middeleeuwen tot heden. Het Paleis van de Hertogen van Bourgondië, waar het museum gevestigd is, is zelf ook een belangrijk historisch gebouw. In de 14e eeuw werd het oorspronkelijke fort volledig herbouwd door hertog Filips II de Stoute, en in de volgende eeuwen werd het uitgebreid tot het statige complex dat het nu is. Het paleis huisvest naast het museum ook het stadhuis van Dijon en het VVV.
Een van de meest indrukwekkende onderdelen van het paleis is de toren uit de 15e eeuw, gebouwd door Filips III de Goede. De toren is 46 meter hoog en bevat 316 treden. Vanaf de top biedt zich een spectaculair uitzicht op de stad. Het paleis en het museum zijn een must-see voor historische en culturele liefhebbers. De toegang tot het museum is gratis, waardoor het een toegankelijke activiteit is voor iedereen.
Bezoekers kunnen na hun bezoek het gebouw verlaten via de Place de la Libération en het gebied rondom het museum verder verkennen. Het aanraden om een koffie te nemen in de brasserie van het museum of een wandeling te maken over het hertogenplein.
Historische straten en herenhuizen
Ten zuiden van het Place de la Libération liggen de historische straten van Dijon, een van de meest karakteristieke delen van de stad. Hier vind je een mix van middeleeuwse vakwerkhuizen, renaissance architectuur en herenhuizen uit de 18e eeuw. Deze herenhuizen zijn opgetrokken door overheidsfunctionarissen die werkten in het oude parlementsgebouw, dat tegenwoordig het Justitiepaleis van Dijon is. De belangrijkste straat in deze wijk is Rue des Forges, die zich ten noordwesten van het Place de la Libération uitstrekt.
De vakwerkhuizen in het centrum van Dijon zijn niet alleen architectonisch indrukwekkend, maar ook een waar museum van stedelijke historie. De straat Rue Verrerie is bijvoorbeeld een prachtige plek waar bezoekers enkele van de meest indrukwekkende voorbeelden van deze traditie kunnen bewonderen. In deze wijk is het duidelijk te zien hoe de stad zich heeft ontwikkeld over de eeuwen.
Parken en tuinen in Dijon
Dijon staat bekend als een stad die zich goed heeft ontwikkeld in termen van duurzame stadsplanning. In het centrum zijn verschillende prachtige parken en tuinen te vinden, waar bezoekers kunnen ontspannen of wandelen. De Jardins Darcy en de Jardins de l’Arquebuse zijn direct te bereiken vanaf het stadscentrum, waardoor ze ideaal zijn voor een korte rustpauze tijdens een bezoek aan de stad. De Jardins Darcy bevat een stuwmeer en een zwembad met beeldhouwwerken, terwijl de Jardins de l’Arquebuse een klassiek botanisch karakter heeft.
Voor bezoekers die een beetje verder willen gaan, zijn er ook grotere parken zoals het Parc du Lac Kir. Dit park ligt aan het westen van de stad en is een favoriete plek voor zondagse wandelingen. In de zomer maakt het meer een soort badplaats van zichzelf, met strandhuisjes en supperras. Het Parc de la Colombière biedt een rustige, stedelijke boslucht en is ideaal voor een wandeling met kinderen.
De Uilenroute: een leuke manier om Dijon te verkennen
Een van de meest originele manieren om Dijon te verkennen is via de Uilenroute, een zelfgereguleerde wandeling die bezoekers langs de meest typische bezienswaardigheden van de stad leidt. De route is ongeveer 5,5 kilometer lang en is gemarkeerd met koperen driehoekjes die afbeeldingen van een uil tonen. Deze uiltjes zijn ook het symbolische icoon van de stad. Het meest bekende is het uiltje op de muur van de kathedraal Notre Dame, dat geluk brengt als je met je linkerhand over het beeld wrijft.
De Uilenroute is een eenvoudige en plezierige manier om Dijon te ontdekken. Een informatieve gids met uitleg over de bezienswaardigheden langs de route is beschikbaar voor €3,50 en bevat een overzicht van alle belangrijke plekken. De route loopt langs historische gebouwen, parken en markten en is ideaal voor iedereen die de stad op een rustige manier wil verkennen.
Kerk Notre Dame en de Jacquemart
De kerk Notre Dame is een van de belangrijkste religieuze en architectonische bezienswaardigheden in Dijon. De kerk dateert van de 13e eeuw, maar pas in de 19e eeuw kreeg het haar huidige uiterlijk. Het meest opvallende onderdeel van de kerk is de zogenaamde "Jacquemart", een automatische klok met mechanische poppen die de uren op een indrukwekkende manier aangeven. Deze klok is een technische meesterlijkheid en een unieke attractie in het centrum van Dijon.
Het interieur van de kerk is even indrukwekkend als het exterieur, met prachtige gotische architektuur en schilderingen. Het is een must-see voor religieuze en culturele historici, maar ook voor iedereen die de architectuur van het midde- en moderne Dijon wil onderzoeken.
De moutarderies van Dijon
Dijon staat bekend als de stad van de mosterd, en in het centrum zijn meerdere moutarderies te vinden. Een van de meest populaire is La Moutarderie Edmond Fallot, gevestigd in een middeleeuws vakwerkhuis aan de Rue de la Chouette. Deze winkel biedt zowel de klassieke romige Dijonmosterd als de korrelige variant, en ook smaken met toevoeging van basilicum of groene peperkorrels zijn beschikbaar.
Een andere bekende winkel is La Maison Maille Dijon, gelegen aan de Rue de la Liberté. Deze winkel staat bekend om haar elegante gevel en brede keuze aan mosterdproducten, waaronder ook een Dijonmosterd op basis van mayonaise. Bezoekers kunnen hier niet alleen mosterd kopen, maar ook proeven van verschillende smaken en varianten.
De markthal van Dijon
Een andere belangrijke attractie in het centrum is de markthal van Dijon, een prachtig historisch gebouw dat als een kookparadijs fungeert. In de markthal vind je een brede keuze aan boodschappenmogelijkheden, inclusief groenten, vlees, vis, kaas, brood en typisch Bourgondische lekkernijen. De markthal is ook een ideale plek om lunch of een smakelijke maaltijd te nemen. Veel van de restaurants in en rond de markthal bieden een voordelig lunchmenu, waardoor het een populaire plek is voor zowel inwoners als toeristen.
Restaurants en gastronomie in Dijon
Dijon staat bekend als het gastronomische hart van Bourgondië, en het centrum biedt een rijkelijk aan keuze aan restaurants die typische Franse en Bourgondische gerechten serveren. In de straatjes rondom de markthal zijn diverse interessante eetgelegenheden te vinden, waarbij de kwaliteit van het eten hoog is, maar de prijzen verrassend laag. Een paar van de populaire keuzes zijn Dr Wine, een restaurant met een uitgebreide wijnkaart en een aangename binnentuin, en diverse andere tentjes die typisch Bourgondische gerechten zoals boeuf bourguignon en gratin dauphinois aanbieden.
Les Halles de Dijon
De markthal van Dijon, ook bekend als Les Halles, is een historisch gebouw dat sinds de 19e eeuw een centrale rol speelt in het dagelijks leven van de stad. Het is een prachtige plek om inkopen te doen voor wie van koken houdt. In de markthal vind je een brede keuze aan vers eten, van groenten en fruit tot vlees, vis en kaas. Typische Bourgondische producten zoals escargots, saucisson en kip uit de regio zijn hier eenvoudig te vinden. Voor wie van een typische Franse maaltijd houdt, is de markthal een must-bezoek.
Uitstapjes vanuit Dijon
Hoewel het centrum van Dijon al veel te bieden heeft, zijn er ook verschillende uitstapjes die in de omgeving van de stad zijn te doen. De Uilenroute is een van de populairste, maar ook wandelingen door de parken of bezoeken aan nabijgelegen dorpen zoals Beaune zijn een aanrader. In Beaune is bijvoorbeeld een moutarderietour te volgen bij Moutarderie Edmond Fallot, waar bezoekers kunnen zien hoe mosterd wordt gemaakt.
Conclusie
Het centrum van Dijon is een prachtige mix van historie, kunst, natuur en gastronomie. Van het Paleis van de Hertogen van Bourgondië tot de markthal en de prachtige parken, er is voor iedereen iets te doen. Of je nu een liefhebber bent van kunst, geschiedenis of lekker eten, Dijon biedt een rijke en diverse reiservaring. Dankzij de goede stadsplanning en de toegankelijkheid van de verschillende bezienswaardigheden is het eenvoudig om de stad op een rustige en genoeglijke manier te verkennen.