Ontdek Wageningen en omgeving: De mooiste bezienswaardigheden en activiteiten
augustus 13, 2025
Sarlat-la-Canéda is een van de meest pittoreske steden in de Dordogne en staat bekend om haar rijke geschiedenis en prachtig bewaarde historische binnenstad. Deze stad, vaak aangeduid als de "Parel van de Dordogne", is een must-visit voor iedereen die de middeleeuwse sfeer wil ervaren. Van middeleeuwse straatjes tot authentieke markten en culinaire genugten, Sarlat biedt een rijke mix van geschiedenis, cultuur en smaken. In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de belangrijkste bezienswaardigheden en activiteiten in Sarlat-la-Canéda, met aandacht voor de geschiedenis, architectuur, evenementen en de omgeving.
Historische achtergrond
Sarlat werd rond de negende eeuw gesticht als een klein kloosterdorp en groeide al snel uit tot een belangrijk religieus en cultureel centrum. In de dertiende eeuw werd het een handelsstad vanwege zijn strategische ligging in de vruchtbare vallei van de Périgord Noir. Aan het einde van de twintigste eeuw begon men de stad te restaureren als onderdeel van een bredere beweging om historisch erfgoed te behouden. Deze restauraties leidden tot de huidige toestand van de oude binnenstad, die nu ruim 70 beschermde monumenten telt.
De oude binnenstad
De oude binnenstad van Sarlat wordt beschouwd als een van de mooiste in Frankrijk. Het is ook een geliefde filmlocatie voor historische films. Kenmerkend voor deze binnenstad zijn de goudkleurige gebouwen met leien daken, kronkelende steegjes en geplaveide pleinen. Omdat het centrum compact en autovrij is, is het ideaal om te voet te verkennen.
Rue de la République
De hoofdstraat van Sarlat is Rue de la République. Deze straat is een doolhof van steegjes en straten, elk met een eigen sfeer. Het is een geweldige plek om een stadswandeling te maken, met of zonder gids.
Place de la Liberté
Place de la Liberté is het belangrijkste plein van Sarlat en de thuisbasis van het stadhuis en de Sainte-Marie-kerk. Het plein is omringd door gezellige restaurants en cafés en is een geweldige plek om te genieten van een drankje of maaltijd. Het plein is in de zomermaanden een populaire plek voor evenementen, zoals muziekoptredens en festivals.
De Sainte-Marie-kerk is tegenwoordig omgebouwd tot een markthal waar diverse streekproducten verkocht worden. Een glazen lift brengt je naar een uitzichtpunt bovenin de klokkentoren, waarvan het uitzicht over het stadje prachtig is.
Saint-Sacerdos Kathedraal
De kathedraal Saint-Sacerdos is een prachtig religieus monument in het historische centrum. De kerk werd gebouwd in de 17e eeuw en heeft een mix van Renaissance- en barokstijlen. Het interieur is versierd met beeldhouwwerken, schilderijen en fresco’s. Een opvallend kenmerk is het grote orgel uit de 19e eeuw dat nog steeds in gebruik is.
Maison de la Boétie
De Maison de la Boétie is een ander belangrijk historisch gebouw in de oude binnenstad. Het herenhuis dateert uit de zestiende eeuw en is een van de mooiste voorbeelden van Renaissance-architectuur in Sarlat. Het huis is goed bewaard en geeft een indruk van het leven in het middeleeuwse Sarlat.
Bezienswaardigheden en activiteiten
Lanternes des Morts
De Lanternes des Morts, ofwel "dodenlantaarn", is een van de belangrijkste herkenningspunten van Sarlat. Deze 9 meter hoge uitvaartstoren uit de late 12e eeuw staat op de begraafplaats Saint-Benoit. Het was gebruikt om de begraafplaats te verlichten en symboliseerde hoop en licht. Deze constructie is ook te vinden in andere Franse steden.
Manoir de Gisson
Het Manoir de Gisson is een 13e-eeuws herenhuis in het hart van Sarlat. Het bestaat uit twee verschillende gebouwen en een zeshoekige toren. Sinds 2011 fungeert het als museum en toont het luxe vertrekken van de voormalige bewoners, de familie Gisson. Een van de mooiste delen is het terras met uitzicht op de oude stad en Place des Oies. In de gewelfde kelder bevindt zich een bijzonder ‘curiosity cabinet’ met artefacten en souvenirs van ontdekkingsreizigers uit de 17e en 18e eeuw.
Jardins d’Eyrignac
De Jardins d’Eyrignac zijn een prachtig park in het centrum van Sarlat. Het park dateert uit de 18e eeuw en biedt een rustige plek om te ontspannen. De tuinen zijn goed onderhouden en het is een geweldige plek om een picknick te houden of gewoon te wandelen.
Truffel- en foie gras festival
Sarlat is ook bekend om zijn culinaire traditie. Het truffelfestival, dat halverwege januari plaatsvindt, is een van de bekendste evenementen. Tijdens dit festival zijn er kraampjes, kookdemonstraties en workshops. Het gehele jaar door zijn er markten en evenementen waar diverse streekproducten, zoals foie gras en truffels, verkocht worden.
De omgeving van Sarlat
Sarlat ligt in een prachtige omgeving vol glooiende heuvels, wijngaarden en oude kastelen. In de directe omgeving zijn tal van pittoreske dorpen en prehistorische grotten te vinden.
Domme
Domme is een pittoresk dorpje dat bekend staat om zijn sfeervolle straatjes en middeleeuwse sfeer. Het is een populaire wandelplek en biedt mooie uitzichten over het riviertje de Dordogne.
La Roque-Gageac
La Roque-Gageac is een ander charmant dorpje dat op een rots gevestigd is. Het heeft een lange geschiedenis en biedt een indrukwekkend uitzicht over de rivier. Het dorp is een populaire bestemming voor wandelaars en historisch geïnteresseerden.
Grotte de Lascaux
De Grotte de Lascaux zijn prehistorische grotten die zich op korte afstand van Sarlat bevinden. De grotten bevatten schilderingen die meer dan 15.000 jaar oud zijn en zijn een must-visit voor historisch en cultureel geïnteresseerden.
Eten en drinken
Sarlat is ook een culinair paradijs. Het heeft een rijke gastronomische traditie en biedt een breed spectrum aan restaurants, van gezellige bistro’s tot verfijnde eetgelegenheden.
Populaire restaurants
- Le Grand Bleu – Een restaurant dat heerlijke vis- en zeevruchtengerechten serveert en een prachtig uitzicht op de stad biedt.
- La Couleuvrine – Een restaurant gevestigd in een oud herenhuis met een prachtige ambiance en heerlijke Franse gerechten.
- L’Esprit Sarlat – Een Michelin-sterrestaurant dat verfijnde gerechten bereidt met lokale ingrediënten.
- Le Bistrot de l’Octroi – Een gezellig bistro-restaurant gespecialiseerd in regionale gerechten en wijn.
- La Rapière – Een restaurant gevestigd in een 15e-eeuws pand dat heerlijke lokale gerechten met een modern tintje serveert.
Daarnaast zijn er veel bakkerijen, patisserieën en chocoladewinkels in Sarlat. De lokale specialiteit, walnotentaart, is gemaakt met walnoten uit de regio en is een must-try.
Evenementen en markten
Sarlat heeft een actieve evenementencalender en organiseert diverse markten en festiviteiten. De markt op Place de la Liberté is een populaire plek om streekproducten zoals foie gras, truffels en walnoten te kopen. In de zomermaanden zijn er regelmatig evenementen op het plein, zoals muziekoptredens en festivals.
Het beste moment om Sarlat te bezoeken
De beste tijd om Sarlat te bezoeken is in de lente (april-mei) of de herfst (september-oktober), wanneer het weer mild is en er minder toeristen zijn. De zomer (juni-augustus) is de drukste periode, met hogere temperaturen en meer toeristen.
Conclusie
Sarlat-la-Canéda is een middeleeuwse parel in de Dordogne en biedt een unieke mix van geschiedenis, cultuur en smaken. Met haar rijke geschiedenis, prachtig bewaarde monumenten en culinaire genugten is het een must-visit voor iedereen die de authenticiteit van Frankrijk wil ervaren. Van wandelingen door de autovrije straten tot bezoeken aan prehistorische grotten en het proeven van lokale gerechten, Sarlat heeft iets te bieden voor iedereen.