Obernai ontdekt: een middeleeuwse Elzasser parel vol historie en natuur

Obernai is een sfeervolle middeleeuwse stad in de regio Grand Est, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, binnen het departement Bas-Rhin. Het stadje, ook bekend als Ober-Ehnheim in het Duits, ligt op de zogenaamde wijnroute (la route des vins) tussen Straatsburg en Colmar. Obernai staat bekend om haar pittoreske oude stad, rijke historie en een omgeving die rijp is voor wandelingen en fietstochten. Het is een ideale bestemming voor reizigers die niet alleen architectuur en cultuur willen ontdekken, maar ook de natuur en smaakvolle kooktradities van de Elzas willen ervaren.

Obernai is een stad die haar middeleeuwse charme behouden heeft, maar tegelijkertijd een warme welkom biedt aan toeristen die de Elzas willen ontdekken in een notendop. Het oude centrum is omgeven door een dubbele murenconstructie genaamd de 'remparts', een van de meest karakteristieke bezienswaardigheden van de stad. De stad biedt ook een rijke kulinaire ervaring, met traditionele gerechten zoals baeckeoffe, choucroute en bretzel, en is een toegankelijke basis om de wijngaarden en natuurlijke omgeving van de regio verder te verkennen.

In dit artikel worden de belangrijkste bezienswaardigheden van Obernai besproken, inclusief historische gebouwen, natuurlijke trekpleisters en smaakvolle kooktradities. De informatie is gebaseerd op betrouwbare bronnen en bevat praktische tips voor toeristen die een bezoek willen brengen aan deze sfeervolle Elzasser stad.

Bezienswaardigheden in het oude centrum van Obernai

Het oude centrum van Obernai is een van de meest indrukwekkende trekpleisters van de stad. Het is omgeven door de zogenaamde 'remparts', een dubbele murenconstructie die in de Heilige Roomse Rijk-tijd is gebouwd. Deze muren vormen niet alleen een historisch interessant element, maar ook een populair wandel- en fietspad. De 'rempart' is bekend om de sfeer van het oude centrum, met kleurrijke daken, gildewapens op gevels en geraniums aan bakken. De muren bieden ook uitzicht op het centrum van de stad en soms zelfs op de restanten van uitkijktorens.

Een van de meest opvallende bezienswaardigheden in het oude centrum is de put met de zes emmers (puits aux six seaux). Deze decoratieve put dateert uit de Renaissance en is gebouwd in 1567. Het is mooi gerestaureerd en staat symbool voor de historische waarde van het centrum. De put is een populaire foto-locatie voor toeristen en geeft een glimp van de middeleeuwse architectuur van de stad.

Het Place du Marché is het centrale marktplein van Obernai. Sinds 1310 vindt hier op donderdagochtend een wekelijkse markt plaats. Het plein is omringd door vakwerkhuizen, die de sfeer van het oude centrum versterken. Een ander historisch gebouw in het centrum is de Ancienne Halle au Blés. Dit gebouw dateert uit 1554 en was vroeger de gemeentelijke slagerij. De runderkoppen op de gevel zijn een herinnering aan die functie. Het gebouw is tegenwoordig een drukbezocht restaurant en is een voorbeeld van de transformatie van historische ruimtes in het huidige stadsleven.

De Eglise St Pierre et Saint Paul is een kerk die ver buiten de 'remparts' ligt, maar toch binnen loopafstand van het centrum. De kerk is bekend om haar bijzondere kerkhof, dat toeristen aantrekt die interesse hebben in historische begraafplaatsen en architectuur.

De natuur en wandelroutes in en rond Obernai

Obernai is gelegen in een prachtige natuurlijke omgeving, omringd door heuvels en wijngaarden. De stad is een uitstekende basis voor wandelingen en fietstochten, met meerdere routes die toegankelijk zijn voor toeristen. Een van de populairste wandelroutes is de "Vins et Vignobles" route, die toeristen meeneemt langs wijngaarden en pittoreske dorpjes. Deze route biedt de kans om de serene omgeving te ervaren en onderweg een bezoek te brengen aan een wijnhuis voor een proeverij. Het is een ideale manier om de lokale cultuur en natuur te ontdekken.

Buiten de stad ligt het natuurpark Vosges, dat toegankelijk is met korte wandelingen vanaf Obernai. Het park is een paradijs voor natureliefhebbers en biedt prachtige wandelingen, een rijke flora en fauna, en zelfs de kans om wilde dieren te spotten. Het park is een geweldige ontsnapping aan het stadsleven en is ideaal voor zowel rustige wandelingen als actief outdoor-avontuur.

Een ander interessant natuurlijk element in de omgeving van Obernai is de mont Sainte-Odile, waar een muur staat genaamd de 'mur païen' of Heidense muur. Deze muur heeft een omtrek van ongeveer 11 kilometer en dateert volgens experts uit de periode tussen 1000 en 100 voor Christus. De oorsprong van de muur is onbekend, wat heeft geleid tot mythen en verhalen over zijn ontstaan. De muur is vermoedelijk van Keltske oorsprong en werd in de Roomse tijd beschouwd als heidens. De omgeving van de berg is ook bekend om de vermeende genezende eigenschappen van waterbronnen en energiekrachten die soms aan de plek worden toegeschreven. Rondom de muur zijn wandelroutes aangelegd, waar toeristen de indrukwekkende vergezichten kunnen genieten.

De Elzasser kooktradities en culinair aanbod

Obernai is een stad die zich rijk maakt aan de kooktradities van de Elzas. De stad telt verschillende restaurants, winstuben, speciaalzaken en patisserieën die typische Elzasser gerechten serveren. De sfeer in deze restaurants is vaak authentiek en geeft toeristen de kans om de traditionele sfeer van de Elzas op te snuiven. Sommige restaurants zijn zelfs gevestigd in historische vakwerkhuizen, waar de interieur en architectuur bijdragen aan de unieke ervaring.

Een paar van de bekendste Elzasser gerechten zijn:

  • Baeckeoffe: een rijke stoofschotel die vaak in een terrine wordt opgediend, versierd met folklore afbeeldingen;
  • Choucroute: zuurkool met diverse soorten worsten, spek en aardappelen;
  • Spaetzle: een bijgerecht van room en eieren, vergelijkbaar met pasta;
  • Bretzel: een krakeling die vaak als borrelhap of fast food wordt geserveerd;
  • Gerechten met zoetwatervis, zoals paling of karpers.

Daarnaast zijn er ook traditionele desserts zoals apfelstrudel, een heerlijk appelgebak dat een perfecte afsluiting is voor een maaltijd. De stad is ook bekend om haar kaas en charcuterie, zoals Munster kaas, die vaak wordt gecombineerd met lokale worstjes.

Een speciale vermelding verdient ook Lehmann, een distilleerderij in Obernai die gespecialiseerd is in eaux de vie zoals wilde frambozen, peren en kwetsen. Voor drankliefhebbers is dit een unieke ervaring die de smaakvolle kant van de Elzas benadrukt.

Daarnaast is Obernai ook de geboorteplaats van het Kronenbourg bier, het meest geschonken bier in Frankrijk. De brouwerij is een historisch belangrijk onderdeel van de stad en een interessante plek voor toeristen die de bierproductie willen verkennen.

Wandelen en fietsen in Obernai

De stad en haar omgeving zijn perfect voor wandelingen en fietsritten. De 'remparts' zijn een populaire wandelroute die toeristen meeneemt langs de oude stadswanden en biedt een prachtig uitzicht op het centrum. De route is vrij toegankelijk en eenvoudig te volgen, en biedt bovendien de kans om een deel van de wekelijkse markt te bezoeken, die op de 'rempart' wordt gehouden.

Buiten de stad zijn er ook verschillende fietsroutes die toeristen kunnen volgen. Een populaire route is de la route des vins, die Obernai verbindt met Colmar en Straatsburg. Deze route is ideaal voor fietsliefhebbers die de wijngaarden van de regio willen verkennen. De route is goed aangelegd en heeft duidelijke markeringen, waardoor het eenvoudig is om de richting te vinden.

Daarnaast zijn er ook korte wandelingen langs de wijngaarden ten noorden van Obernai, zoals volg alleé du vignoble. Deze route is ideaal voor mensen die de natuurlijke omgeving willen ervaren en onderweg willen stoppen bij een wijnhuis voor een proeverij.

Cultuur en evenementen

Obernai is een stad die haar historische en culturele tradities goed behoudt. Het oude centrum is een levendig getuigenis van het middeleeuwse verleden van de stad, en de verschillende markten, wijnproeveries en restaurants dragen bij aan een levendige sfeer. De wekelijkse markt op het Place du Marché is een populaire activiteit voor inwoners en toeristen, waar bovendien sfeervolle vakwerkhuizen de omgeving versterken.

Daarnaast zijn er ook verschillende evenementen die in Obernai worden georganiseerd, zoals wijnfestivals, markten en kermisachtige activiteiten. Deze evenementen bieden toeristen de kans om de lokaal gevoel van samenleving en traditie te ervaren.

Conclusie

Obernai is een stad die een unieke combinatie biedt van historie, natuur en kooktradities. Het oude centrum met zijn 'remparts' en middeleeuwse sfeer is een must-visit voor historisch bewuste toeristen. De wijngaarden en natuurlijke omgeving bieden prachtige wandel- en fietsroutes, terwijl de smaakvolle kooktradities van de Elzas zorgen voor een indrukwekkende culinaire ervaring. Of je nu een liefhebber bent van historie, natuur of smaken, Obernai heeft iets voor iedereen.

De stad is toegankelijk vanuit andere populaire Elzasser steden zoals Colmar en Straatsburg, en is ideaal als basis voor verder ontdekken van de regio. Of je nu een korte stedentrip maakt of een uitgebreide reis door de Elzas, Obernai is een stad die zich goed in het stadsbeeld van de regio plaatst.

Bronnen

  1. Obernai bezienswaardigheden - Wat te zien
  2. Een stedentrip naar Obernai in de Elzas
  3. Ontdek Elzas in stijl

Related Posts