Ontdek de Bezienswaardigheden van Naarden en de Omgivende Natuur: Een Reis door Geschiedenis, Cultuur en Landschap
september 8, 2025
Altamura is een stad in de regio Puglia, Zuid-Italië, die zich uitstekend laat ontdekken door wie zowel geschiedenis als smaak wil proeven. De stad is beroemd om haar rijke culturele geschiedenis en haar culinaire traditie, met name het wereldwijd geprezen pane di Altamura. Buiten de keuken biedt Altamura ook een indrukwekkende stadsmuren, middeleeuwse bezienswaardigheden en archeologische ontdekkingen. Deze combinatie van geschiedenis, architectuur en voedsel maakt Altamura tot een bijzondere bestemming voor reizigers die de authentieke sfeer van de Murgia willen ervaren.
In dit artikel worden de belangrijkste bezienswaardigheden en activiteiten in Altamura besproken, inclusief wandelingen door het historische centrum, culinaire proeven en bezoeken aan archeologische locaties. Naast Altamura wordt ook aandacht besteed aan burensteden en regio's die tijdens een bezoek aan Puglia niet mogen ontbreken, zoals Alberobello en Matera.
De geschiedenis van Altamura
Altamura is een stad met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. De stad is bekend om haar middeleeuwse stadsmuren, die een indrukwekkend beeld vormen in het stadsgezicht. Deze muren zijn een overblijfsel van de bescherming die de stad nodig had in een tijd waarin heksenjachten en oorlogen gemeenschappelijke gebeurtenissen waren.
Een van de meest opvallende historische ontdekkingen in Altamura is het skelet van de prehistorische Uomo di Altamura. Deze archeologische vondst is belangrijk voor het begrip van de menselijke bewoning in deze regio. De stad is ook een belangrijk kruispunt in de geschiedenis van de Murgia, een geografisch gebied dat zich uitstrekt over delen van Puglia en Basilicata.
Bezienswaardigheden in Altamura
Cattedrale di Santa Maria Assunta
De Cattedrale di Santa Maria Assunta is een van de meest indrukwekkende bezienswaardigheden in Altamura. De kathedraal dateert uit de 13e eeuw en is gebouwd onder het bewind van Frederik II. Het is een romaanse kathedraal die zich op een heuvel bevindt, waardoor bezoekers vanuit de stad een prachtig uitzicht over Altamura en de omliggende heuvels kunnen genieten.
De kathedraal is bekend om haar interieur, dat rijk is aan kunstwerken en middeleeuwse fresco’s. Het is een must-visit voor zowel historisch geïnteresseerden als kunstliefhebbers.
La Cantina Frudd – wijnmuseum en proeverij
In het historische centrum van Altamura ligt het wijnmuseum La Cantina Frudd. Dit museum biedt bezoekers de mogelijkheid om een rondleiding te maken met een proeverij van wijnen en lokale producten. Deze activiteit is ideaal voor wie de culinaire traditie van Altamura wil ontdekken.
Tijdens een proeverij, die ongeveer een uur duurt, kunnen bezoekers verschillende wijnen proeven, evenals lokale gerechten zoals focaccia, brood, taralli, kaas en zuivelproducten. De kosten variëren tussen 15 en 25 euro, afhankelijk van het aantal wijnen dat proeven wordt. Deze activiteit is te boeken via de website van het museum.
Middeleeuwse stadsmuren
De middeleeuwse stadsmuren van Altamura zijn een overblijfsel van de bescherming die de stad nodig had in de middeleeuwen. Deze muren zijn nog steeds goed bewaard en vormen een belangrijk deel van het stadsgezicht. Bezoekers kunnen langs de muren wandelen en genieten van het uitzicht over Altamura.
De stadsmuren zijn niet alleen van historisch belang, maar ook een populaire locatie voor fotograferen en wandelingen. Ze bieden een uniek perspectief op de geschiedenis van de stad en zijn een essentieel onderdeel van de Altamura-ervaring.
De culinaire traditie van Altamura
Pane di Altamura – een wereldwijd geprezen brood
Altamura is beroemd om zijn pane di Altamura, een brood dat gemaakt wordt van harde tarwe en gebakken wordt in houtgestookte ovens. Dit brood is niet alleen een smaakvolle specialiteit van de stad, maar ook een UNESCO-erfgood. Het brood is bekend om zijn lange bewaarderij en zijn rijke smaak.
Het pane di Altamura wordt meestal op traditionele manier gemaakt, met een combinatie van handmatig mengen en langzaam rijzen. Het brood is ideaal als begeleider bij lokale gerechten en is een essentieel onderdeel van de Altamura-culinaire traditie.
Lokale producten en proeverijen
Naast het pane di Altamura biedt Altamura ook een verscheidenheid aan lokale producten. Tijdens een bezoek aan Altamura is het aan te raden om een proeverij te maken, zoals die van La Cantina Frudd. Deze proeverijen bieden een dieper inzicht in de culinaire traditie van de stad en zijn een leuke manier om de smaken van Altamura te ontdekken.
Altamura in het groter beeld van de Murgia
Altamura is niet alleen een stad met een rijke geschiedenis en culinaire traditie, maar ook een deel van de Murgia, een geografisch gebied dat zich uitstrekt over delen van Puglia en Basilicata. De Murgia is bekend om haar heuvelachtige landschap, archeologische ontdekkingen en unieke cultuur.
In de Murgia vind je ook steden zoals Matera en Alberobello, die net zoals Altamura een rijke geschiedenis en culturele erfgood vertegenwoordigen. Deze steden zijn allemaal deel van een groter verhaal over de geschiedenis en cultuur van Zuid-Italië.
Matera – een stad van contrasten
Matera is een stad die tegenover Altamura ligt en eveneens deel uitmaakt van de Murgia. Tot halverwege de 20e eeuw werd Matera beschouwd als een symbool van armoede vanwege de slechte leefomstandigheden in de grotten. In de jaren daarna is Matera echter getransformeerd tot een levendig cultureel centrum met kunstgalerijen, boetiekhotels en culinaire hotspots in de voormalige grotwoningen.
De Sassi van Matera, de grottenwoningen, zijn UNESCO Werelderfgoed sinds 1993. Deze grottenwoningen zijn uniek in hun structuur en bieden een fascinerende inzicht in het leven van de mensen die hier woonden. Bezoekers kunnen door de smalle straatjes wandelen en de historie van de stad ontdekken.
Alberobello – de sprookjesachtige trulli
Alberobello is een andere stad in Puglia die een must-visit is voor bezoekers van Altamura. Het stadje is beroemd om zijn trulli, traditionele witgekalkte stenen huizen met een conisch dak. Deze huizen zijn gemaakt zonder cement en vormen een unieke architectonische stijl. Alberobello is UNESCO Werelderfgoed en biedt een sprookjesachtige sfeer.
De trulli zijn oorspronkelijk bedoeld als tijdelijke woningen voor boeren, maar zijn nu een belangrijk deel van het culturele erfgoed van Puglia. Bezoekers kunnen door de smalle straatjes wandelen en genieten van de charmante sfeer van het stadje.
Activiteiten in de omgeving van Altamura
Buiten Altamura zelf zijn er ook tal van activiteiten in de omgeving die bezoekers kunnen ontdekken. Het Gargano Nationaal Park is bijvoorbeeld een populaire locatie voor wandelingen en outdoor-activiteiten. Het park biedt verschillende milieutypen, zoals rotskusten, graslanden en bossen. Bezoekers kunnen kiezen voor een jeepsafari of een wandeling.
Gravina di Laterza is een ander interessant park met prachtige rotsen en wandelingen. Hier is het mogelijk om een gids te volgen voor wandelingen met verschillende moeilijkheidsgraden. De kortste wandeling duurt ongeveer een uur, de langste zes uur. Deze activiteiten zijn ideaal voor wie de natuur van Puglia wil ontdekken.
Conclusie
Altamura is een stad die zich uitstekend laat ontdekken door wie zowel geschiedenis als smaak wil proeven. De stad biedt een rijke geschiedenis, een indrukwekkende kathedraal, middeleeuwse stadsmuren en een culinaire traditie die uniek is. Naast de bezienswaardigheden in Altamura zelf is het ook mogelijk om de omgeving van de stad te verkennen, met activiteiten in het Gargano Nationaal Park, Gravina di Laterza en andere locaties.
Matera en Alberobello zijn ook belangrijke bestemmingen die tijdens een reis naar Altamura niet mogen ontbreken. Deze steden vertegenwoordigen het culturele en historische erfgoed van de Murgia en bieden een fascinerende inzicht in de geschiedenis van Zuid-Italië.
Altamura is dus meer dan alleen een stad; het is een deur naar een rijke geschiedenis en een smaakvolle ervaring. Voor wie de Murgia wil ontdekken, is Altamura een ideale startpunt.