Ontdek het Real Alcazar in Sevilla met een Nederlandstalige gids: Een complete gids voor toeristen uit Nederland
juli 19, 2025
De Champagne, bekend om haar beroemde bubbels, is niet alleen een wijnstreek, maar ook een rijke, historische en culturele regio die uitnodigt tot ontdekking. Hoewel veel aandacht wordt besteed aan de productie van de wereldberoemde champagne, biedt de regio ook veel meer aan bezoekers. Van middeleeuwse vestingsteden tot kunstvolle kelders en innovatieve wijnboeren, de Champagne is een fascinerende bestemming voor zowel wijnliefhebbers als toeristen op zoek naar een unieke ervaring.
In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de belangrijkste bezienswaardigheden, activiteiten en praktische tips voor een bezoek aan de Champagne. Daarnaast wordt aandacht besteed aan Nederlandse bubbels en hoe deze met succes kunnen concurreren met hun Franse tegenhangers. Alle informatie is afgeleid van betrouwbare bronnen en toont het rijke aanbod van de Champagne aan.
Pommery: kunst, geschiedenis en champagne in één
Een van de meest indrukwekkende bezoeken in de Champagne is het wijnhuis Pommery. Dit huis staat bekend als het ‘Disneyland’ van de Champagne, niet alleen vanwege de indrukwekkende kelders, maar ook vanwege de unieke sfeer die het te bieden heeft. De kelders zijn ontzettend indrukwekkend: meer dan honderd oude kalksteengroeves die met elkaar zijn verbonden door gangen. Tijdens een rondleiding, die ongeveer een uur duurt, wordt de bezoeker ondergebracht in deze historische ruimtes. De tour begint met het betreden van een prachtige trap, die naar de kelders leidt. Terwijl je de trap afdaalt, voel je de lucht vochtiger en kouder worden. Het enige nadeel van deze tour is de terugweg: je moet weer die 100+ treden tellende trap omhoog.
Tijdens de rondleiding ontmoet je moderne kunstwerken die in de kelders zijn geplaatst. Dit kan soms wat verwarrend zijn, zoals een vreemd beschilderd springkussen, maar het creëert ook een unieke sfeer. De gids legt stap voor stap uit hoe de champagne wordt geproduceerd. Aan het einde van de tour volgt een proeverij, waarbij je kunt kiezen of je één of meerdere glaasjes champagne wilt proeven. Dit is een perfecte afsluiting van een indrukwekkende tour.
Veuve Cliquot en andere wijnhuizen
Hoewel Pommery een van de meest indrukwekkende wijnhuizen is, zijn er ook andere bezoeken waard. Veuve Cliquot is een ander beroemd wijnhuis dat een prachtige tour biedt. Het is een ideaal bezoek voor geschiedenisliefhebbers en wijnliefhebbers. De ervaring, inclusief geur, smaak en visuele aspecten, is een geheugenpleister die jarenlang blijft hangen. De tours worden gegeven in meerdere talen, waaronder het Nederlands, waardoor het toegankelijk is voor internationale bezoekers.
De champagnekelders van Vranken-Pommery zijn ook een must-see. Hier wordt je ondergedompeld in het universum van een grote en illustere familie van champagneboeren. De gids legt uit hoe een glas champagne moet worden beoordeeld aan de hand van kleur, geur en smaak. De champagneproeverijen aan het einde van de tour zijn een wilkome afsluiting: ze zijn niet alleen leerzaam, maar ook een plezierige ervaring.
Overnachten in de Champagne
De Champagne biedt ook een aantal bijzondere overnachtingsopties. In het plaatsje Gudmont ligt La Source Bleue, een historisch gebouw dat vroeger een watermolen was. Het gebouw biedt plek voor ontbijt en diner en is een aanrader. Bezoekers kunnen kiezen uit een kamer in het moderne hotel ernaast, een gîte of zelfs logeren in een pipowagen. Voor wie van unieke overnachtingservaringen houdt, is dit een bijzondere kans.
Een ander interessant stadje in de Champagne is Langres, een vestingstadje in het zuiden van de regio. Het is gebouwd op een rotsplateau dat 130 meter boven het landschap uitsteekt. In Langres kun je wandelen over de vestingwallen, door middeleeuwse steegjes slenteren, de eeuwenoude vestingtoren bezoeken en genieten van bouwwerken uit de Renaissance. Via de VVV van Langres kun je een stadswandeling boeken, een geweldige manier om de geschiedenis en architectuur van het stadje te ontdekken.
Activiteiten in de Champagne
De Champagne is een regio die niet alleen bekend staat om haar champagne, maar ook om haar culturele en historische rijkdom. Een van de stadjes die je kunt bezoeken is Joinville, een Petite Cité de Caractère. Hier kun je een gids huren via de VVV om je rond te leiden. De gids vertelt over het voormalige kasteel, de heren van Joinville en het reilen en zeilen in het Auditorium, een historische rechtbank. Een wandeling over de Quai des Peceaux en een bezoek aan het Chateau du Grand Jardin zijn ook aan te raden.
Een andere activiteit is het volgen van een van de vijf Routes Touristiques de la Champagne. Deze routes beslaan ongeveer 600 kilometer en brengen je langs ongeveer 80 plekken. Tijdens deze tocht kun je ervaren hoe champagne wordt gemaakt en zelfs een proeverij maken. Een van de wijnboeren langs de route is Nicolas Bass in Rizaucourt. Hij en zijn vrouw Adeline ontvangen bezoekers graag en geven een warme en informatieve rondleiding, die eindigt met een proeverij die zeker geen spijt zal oproepen.
Nederlandse bubbels: een nieuwe generatie wijnmakers
Hoewel de Champagne in Frankrijk beroemd is voor haar bubbels, is Nederland in de afgelopen jaren ook een ster geworden in de productie van mousserende wijnen. Nederlandse wijnmakers zijn niet alleen betrokken bij de klassieke methode van champagneproductie, maar brengen ook innovatieve ideeën in de markt. Zo gebruiken sommige wijnboeren amphorae voor de rijping van hun wijnen, wat zelden voorkomt in de Champagne zelf. Dit leidt tot wijnen die verfijnd, elegant en kruidig zijn.
Een voorbeeld van deze innovatie is het gebruik van onderwaterrijping. André Vink en Stan Beurskens lieten een bubbel een jaar lang rijpen op 15 meter diepte in zee. De constante temperatuur en het ontbreken van UV-licht zorgen voor een subtiele mousse en een verfijnde structuur. Onafhankelijk onderzoek heeft bevestigd dat dit proces een meetbaar effect heeft op de smaak en textuur van de wijn. Deze aanpak maakt Nederlandse bubbels niet alleen innovatief, maar ook toekomstgericht.
Nederlandse wijnboeren zoals Domein Holset richten zich volledig op mousserende wijnen en tonen elk jaar een stap in de richting van perfectie. Hun wijnen zijn elegant en tonen een hoog niveau van kwaliteit. De combinatie van klassieke methodes en lef maakt deze wijnen competitief op internationaal niveau.
De toekomst van champagne en Nederlandse bubbels
De Champagne is niet alleen een regio die rijk is aan geschiedenis en cultuur, maar ook een plek die continu evolueert. Zowel Franse als Nederlandse wijnmakers zijn op zoek naar nieuwe manieren om hun productie te verbeteren. Nederlandse bubbels tonen zich als een sterke tegenstander van Franse champagne, zowel qua smaak als qua innovatie. Met de groeiende populariteit van mousserende wijnen en de toegang tot nieuwe technologieën en methodes, is het duidelijk dat Nederland zich steeds meer een plek aan het winnen in de wereld van bubbels.
De toekomst van champagne en mousserende wijnen hangt niet alleen af van traditie, maar ook van innovatie. Nederlandse wijnmakers tonen aan dat het mogelijk is om klassieke methodes te combineren met nieuwe ideeën en technologieën. Het resultaat zijn wijnen die niet alleen qua smaak kunnen concurreren met Franse champagne, maar ook uniek zijn in hun aanpak.
Conclusie
De Champagne is een regio die niet alleen bekend staat om haar bubbels, maar ook om haar rijke geschiedenis, culturele rijkdom en unieke ervaringen. Of je nu een wijnliefhebber bent, een geschiedenisliefhebber of gewoon op zoek bent naar een unieke reis, de Champagne heeft iets te bieden voor iedereen. Van prachtige kelders in Pommery tot vestingsteden als Langres en innovatieve wijnboeren in Nederland, de Champagne is een plek die moet worden ontdekt.
Nederlandse bubbels tonen zich als een sterke tegenstander van Franse champagne, zowel qua kwaliteit als innovatie. Het is duidelijk dat de wereld van mousserende wijnen zich blijft ontwikkelen en dat Nederland een belangrijke rol speelt in deze evolutie. Voor wie op zoek is naar een combinatie van geschiedenis, wijn en innovatie, is de Champagne de perfecte bestemming.