De Grootste Steden van Nederland: Een Overzicht van Inwoneraantallen en Stedelijke Dynamiek
juli 13, 2025
Vegan eten is tegenwoordig niet langer een exotische keuze, maar een steeds populairste manier om te koken en te eten. In Nederland zijn er tegenwoordig talloze restaurants die zich richten op plantaardige keuken, waarbij het menu 100% vegan is of waarin er voldoende vegan opties zijn voor iedereen die dit soort gerechten zoekt. Deze restaurants bieden niet alleen gezonde en duurzame keuzes, maar ook een smakelijke en culinair hoogwaardige ervaring. Hieronder vind je een selectie van de 12 leukste vegan restaurants in Nederland, verdeeld over verschillende steden en regio’s.
Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen behoort al jaren tot de top van de Nederlandse culinair scene. Sinds begin 2022 is het restaurant met twee Michelinsterren uitgerust en staat het op nummer 8 in de Lekker top 500. Chef-kok Emile van de Staak leidt de keuken en heeft het restaurant verkozen tot beste restaurant ter wereld in de categorie Smart Green. De keuken is 100% vegan en wordt geïnspireerd door seizoensproducten en lokaal, biologisch voedsel. De Nieuwe Winkel is een voorbeeld van hoe veganistisch eten niet alleen gezond, maar ook verfijnd en smaakvol kan zijn.
In Rotterdam is Gare du Nord een populaire keuken waar je exclusief vegan gerechten kunt genieten. Het restaurant staat bekend om zijn innovatieve en smaakvolle aanpak van plantaardige voeding. Hier worden gerechten gemaakt met biologische producten en seizoensgroenten. Het is een ideale plek voor wie zowel culinair als duurzaam wil genieten.
Bij Albrecht in Eindhoven is een van de favorieten op het gebied van veganistisch eten. Het restaurant biedt een 4-gangen Food Experience waarbij je kunt genieten van smaakvolle en creatieve gerechten. Hier wordt geserveerd in een verfijnde sfeer, waarbij geen dierlijke producten gebruikt worden. Het menu wordt samengesteld met biologische en lokaal beschikbare ingrediënten. Het is een aanrader voor iedereen die veganistisch eten in een fine dining context wil ervaren.
BROEI in Utrecht is een gezellig, plantbased restaurant dat sinds 2024 ook een vestiging in Amersfoort opent. Het zaakje ligt aan de Oosterkade en is ingericht met veel losse tafeltjes, banken en een grote werktafel. De menukaart is 100% vegetarisch, met gerechten zoals frittata of zuurdesembrood. Het restaurant gebruikt zo veel mogelijk lokaal en biologisch voedsel en werkt seizoensafhankelijk. BROEI is ideaal voor een ontbijt, lunch of avondeten, waarbij je altijd een smaakvolle en gezonde maaltijd kunt verwachten.
Bonboon is een veganistisch restaurant in Amsterdam dat sinds 2023 gevestigd is aan de Rozenstraat. Het restaurant biedt een culinaire beleving waarbij je kunt kiezen uit drie, vier of vijf gangen. Het menu verandert elke zes tot acht weken, waardoor je keer op keer nieuwe smaken kunt ontdekken. Bonboon is een van de beste vegan restaurants in Amsterdam en staat bekend om zijn verfijnde aanpak van plantaardige keuken. Het restaurant is een aanrader voor wie veganistisch eten in een fine dining sfeer wil proeven.
Anat in Groningen is een 100% biologisch, veganistisch en suikervrij restaurant. Het ligt in een oud woonhuis en is ingericht met tweedehands meubilair, wat bijdraagt aan de gezellige sfeer. Het menu bestaat volledig uit plantaardige gerechten, waarbij aandacht is voor gezondheid en duurzaamheid. Anat is een populaire plek voor vegans in Groningen en omgeving.
Saravanaa Bhavan is een Indiaas restaurantketen met vestigingen over de hele wereld, waaronder een in Amsterdam. Het is bekend om zijn authentieke Zuid-Indiase gerechten, zoals dosa’s, idli’s en vada’s. De gerechten zijn 100% vegan en worden gemaakt met traditionele, plantaardige ingrediënten. Het is een aanrader voor iedereen die Indiaas vegan eten wil proeven.
Pele Surfshack in Hoek van Holland is een strandtent met een volledig plantaardig menu. Hier kun je visvrije zalm, vegetarische bitterballen, garnalen, patatje stoof, burgers, bowls en sushi roll proeven. De gerechten worden als kleurrijke kunstwerkjes geserveerd in een relaxte sfeer aan het strand. Het is een ideale plek voor een zomerse maaltijd.
Meatless District in Amsterdam is geïnspireerd op het Meatpacking District in New York. Het restaurant biedt een industriële sfeer waarin je vegan gerechten kunt genieten. Het menu omvat maaltijdsalades, vegetarische kroketten en Limoncello verrines. Het is een populaire plek voor jongeren en voor wie zowel gezond als genotzuchtig wil eten.
Vegan Junk Food Bar in Amsterdam is een restaurant waar junk food de hoofdrol speelt, maar dan zonder dierlijke producten. Hier kun je vegan bitterballen, vegan hamburgers en zelfs vegan mayonaise bestellen. Het restaurant heeft twee locaties en is een aanrader voor iedereen die wil genieten van smaakvolle, veganistische snacks.
Focus Foodbar in Tilburg is het eerste 100% veganistische restaurant in de stad. Het menu bevat gerechten uit allerlei keukens: Aziatische broodjes, sappige burgers, Midden-Oosterse salades en combi menus. Het restaurant biedt een gezellige sfeer met een ruim terras en is ideaal voor lunch of diner. Het is een aanrader voor burgerliefhebbers en veganistische foodies.
Sense in Den Bosch is het enige restaurant in de stad dat in 2023 een Michelin ster heeft gekregen. Het restaurant werkt biologisch en lokaal, met een sterke focus op groenten en seizoenen. Het menu kan volledig vegetarisch of veganistisch worden geserveerd, mits dit bij reservering wordt aangegeven. Sense is een aanrader voor wie een verfijnde en culinair hoogwaardige ervaring wil proeven.
In Nederland zijn er tegenwoordig veel leuke en smaakvolle vegan restaurants te vinden, waarbij het menu 100% plantaardig is of waarin er voldoende vegan opties zijn voor iedereen. Deze restaurants bieden een brede keuze aan gerechten, van fine dining tot junk food, en zijn ideaal voor iedereen die veganistisch wil eten in een gezellige en verfijnde sfeer. Of je nu op zoek bent naar een ontbijtplek, een lunchcafé of een restaurant voor een avondmaaltijd – in Nederland is er voor iedereen iets te vinden.