De mooiste en meubelwinkels van Nederland: Inspiratie voor jouw interieur
juli 12, 2025
Een High Wine is in Nederland in opkomst geworden als een gezellige en smaakvolle manier om met vrienden, familie of collega’s te genieten van heerlijke wijnen en hartige hapjes. Het concept is ontstaan als een moderne variant op de High Tea, maar dan met wijn in plaats van thee. In tegenstelling tot een traditionele wijnproeverij, waarbij je meestal kleine glaasjes wijn krijgt, wordt bij een High Wine gekozen voor een gezellige sessie waarin je meerdere verschillende wijnen in volle glazen kunt proeven, gecombineerd met een uitgebreid menu van hapjes. Het is een populair uitje voor verjaardagen, vrijgezellenfeesten, netwerken of gewoon voor een gezellige avond. In dit artikel geven we een overzicht van de leukste High Wine-locaties in Nederland, gebaseerd op de bronnen die beschikbaar zijn.
Overzicht van High Wine in Nederland
Een High Wine is een gevarieerd concept dat in veel steden en restaurants te vinden is. Het verschijnt in verschillende vormen, van eenvoudige tot luxe varianten, en wordt vaak aangeboden in sfeervolle omgevingen. Het is een populaire keuze voor groepen vanaf twee personen, en het is meestal mogelijk om vooraf te reserveren. De prijs varieert per locatie, maar de meeste High Wines liggen tussen de 19,75 en 65 euro per persoon. De smaakvolle combinaties van wijn en hapjes maken het tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van wijn, maar ook voor wie gewoon een gezellige avond wil vieren.
Hoofdstad en regio’s
In grote steden zoals Amsterdam, Rotterdam, Eindhoven en Groningen zijn er verschillende plekken waar je een High Wine kunt ervaren. In Amsterdam is Wijnbar de oudste wijnbar van Nederland en biedt ze een uitgebreid aanbod aan High Wines. Bijvoorbeeld de High Wine Deluxe, waarbij er duurdere wijnen worden geschonken en de hapjes iets exclusiever zijn. Daarnaast zijn er ook andere plekken zoals Wijnbar Paskamer in de Pijp, waarbij drie of vier gangen wijn worden geserveerd met bijpassende shared dining gerechten. In Rotterdam is het Zalmhuis een populaire locatie voor een High Wine, waarbij de sessie begint met oesters en eindigt met een kruidige wijn en een borrelplank. In Eindhoven is Restaurant Dijk9 een uitstekende keuze, waarbij er zowel een eenvoudige als een luxe variant beschikbaar is.
Specifieke locaties
In Groningen is ‘t Feithuis een populaire plek voor High Wine, waarbij de sfeer stedelijk maar intiem is. Je krijgt vier verschillende wijnen in hoeveelheden die geschikt zijn om te proeven, en de hapjes zijn uitgesproken smaakvol. In Nijmegen is Buskens een veelgeprezen wijnbar, waarbij je een High Wine kunt kiezen tussen drie, vier of vijf proefglazen. In Poortugaal is Restaurant KEES een andere optie, waarbij je een keuze kunt maken tussen een High Wine KEES of een High Wine royale. In Eindhoven is Restaurant Dijk9 een ander uitstekend voorbeeld, waarbij je ook een High Wine Deluxe kunt kiezen.
Kosten en aanbod
De kosten variëren per locatie, afhankelijk van het type High Wine. Bijvoorbeeld, een High Wine bij Lekker in Giessenburg kost 19,75 euro per persoon, terwijl een High Wine bij Dijk9 40 euro per persoon kost. Bij Wijnbar in Amsterdam is een High Wine mogelijk vanaf 35 euro per persoon, en er is ook een luxe variant van 45 euro per persoon. De High Wine bij ‘t Feithuis kost 24,50 euro per persoon, en je krijgt vier proefglazen wijn en vier voortreffelijke gerechtjes. In de Euromast in Rotterdam is een High Wine mogelijk vanaf 22,50 euro per persoon, en je krijgt daarbij een glas bubbels, twee glazen witte en rode wijn, en een dessertwijn.
Aanvullende informatie
Bij sommige locaties is het mogelijk om een High Wine te reserveren voor twee personen, en het is vaak aan te raden om vooraf te bellen of te reserveren. Bijvoorbeeld, bij Lekker in Giessenburg is een High Wine reserverbaar vanaf twee personen. Bij Restaurant Dijk9 is een High Wine reserverbaar vanaf vier personen. Bij Wijnbar is een High Wine mogelijk vanaf vier personen. Daarnaast is het belangrijk om eventuele voedselallergieën door te geven bij het reserveren. In sommige gevallen zijn er ook opties voor vegetarische of glutenvrije High Wines. Bijvoorbeeld, bij High Wine bij Lekker in Giessenburg zijn er verschillende hapjes die geschikt zijn voor vegetariërs of glutenallergieën.
Tijdens een High Wine
Tijdens een High Wine krijg je meestal een aantal verschillende rondes met hapjes en bijpassende wijn. Het begint vaak met een glas bubbels of cava, gevolgd door een paar glazen witte wijn, roodde wijn of rosé, en ten slotte een dessertwijn. De hapjes variëren per locatie, maar zijn meestal hartig en passen goed bij de wijn. Bijvoorbeeld, bij een High Wine in Utrecht bij restaurant Zies krijg je een glas cava, rode en witte wijn, rosé en tot slot een dessertwijn, en de hapjes zijn Mediterraans. Bij Villa Westend in Haarlem zijn de hapjes stokbrood met tapenade, gerookte zalm en gesuikerde pinda’s. Bij Wijnbar in Amsterdam zijn de hapjes uitgesproken en passen goed bij de verschillende wijnsoorten.
Conclusie
Een High Wine is een uitstekende manier om met vrienden, familie of collega’s te genieten van heerlijke wijnen en hartige hapjes. Het is een populair concept in veel steden en restaurants in Nederland, en de varianten variëren van eenvoudig tot luxe. De prijs per persoon ligt meestal tussen de 19,75 en 65 euro, afhankelijk van de locatie en het type High Wine. Het is belangrijk om vooraf te reserveren en eventuele voedselallergieën door te geven. In grote steden zoals Amsterdam, Rotterdam, Eindhoven en Groningen zijn er veel plekken waar je een High Wine kunt ervaren. Het is een gezellige en smaakvolle manier om een avond te vieren of gewoon om te genieten van de combinatie van wijn en hapjes.